Kas teadsite, et liigne kaltsiumilisandite tarbimine on ohtlik imikutele? Vanemad muretsevad sageli ebapiisava kaltsiumi tarbimise pärast ja koormavad lapsi kaltsiumirikkate toitudega, teadmata, et liigne tarbimine võib takistada kasvu. Milline on siis õige lähenemine kaltsiumilisandite tarbimisele? Täna uurime õigeid kaltsiumilisandite tarbimise meetodeid.
Liigne kaltsiumi tarbimine kujutab lastele olulist ohtu
Eksperdid märgivad, et kaltsiumi ülekülluse peamised sümptomid on keha turse, liigne higistamine, söögiisu kadumine, iiveldus, kõhukinnisus ja seedehäired. Rasketel juhtudel võib see viia hüperkaltsiuria tekkeni. Lisaks võib liigne kaltsiumi tarbimine lastel pärssida aju arengut ja takistada kasvu.Kõrgenenud kaltsiumitase veres võib põhjustada kaltsiumi ladestumist sarvkesta ümbruses, halvendades nägemist; südameklappidel, mõjutades südame funktsiooni; või veresoonte seintel, kiirendades arterioskleroosi.
Eksperdid soovitavad kaltsiumi lisamist teha arsti järelevalve all.Lastel, kellel ei ole märkimisväärset kaltsiumipuudust, võivad toidulisanditena sobida sojatooted, piimatooted ja kala, mida täiendab päikese ultraviolettkiirguse mõju. Päevitamine ja väljas viibimine on looduse parimad kaltsiumilisandid, eelistatud toidulisandina on piimatooted. Piima mittetarbivatel lastel võib piima asendada jogurtiga. Piisava kaltsiumi tarbimise saavutamine tasakaalustatud toitumise abil on mitte ainult teostatav, vaid ka tõhusam, ökonoomsem, ohutum ja jätkusuutlikum.
Kui palju kaltsiumi vajab laps päevas?
0–6 kuud: 300 milligrammi päevas
6–12 kuud: 400 milligrammi päevas
1–3 aastat: 600 milligrammi päevas
4–10 aastat: 800 milligrammi päevas
11–18 aastat: 1000 mg päevas
Kuna lapsed on kiire kasvu- ja arenguperioodis, ei ole toidust saadav kaltsiumikogus piisav nende keha vajaduste rahuldamiseks. Seetõttu on lisaks tavalisele toidule vaja kaltsiumilisandit. Päevane kaltsiumilisand peaks katma 50–60% eespool loetletud vanuserühmade kaltsiumivajadusest.
Imikute sobiva kaltsiumilisandi tagamine: liigse tarbimise riskid
Tõhusa kaltsiumilisandi valik mõjutab otseselt lisandi tõhusust. Eksperdid soovitavad arvestada kolme peamist tegurit: kaltsiumi allikas, piisav kaltsiumisisaldus, ohutus ja kulutõhusus.
Piim kui optimaalne kaltsiumilisand
Hiina Toitumise Ühingu toitumisjuhised Hiina elanikele, 3. jagu, rõhutavad: „Tarvitage regulaarselt piimatooteid, kaunvilju või nende derivaate.”
Piim ja muud piimatooted on parimad kaltsiumirikkad toidud. Nende kaltsiumi kvaliteet on võrreldamatu mis tahes muu toiduainete või farmaatsiatoodetega. Samal ajal annavad need energiat, kvaliteetset valku ja vitamiine, mis on olulised igapäevasteks tegevusteks.Lisaks rikkalikule kõrgekvaliteedilisele valgu- ja vitamiinisisaldusele on piimatooted ka olulise kaltsiumisisaldusega, mis on hästi omastatav, mistõttu on need suurepärane looduslik kaltsiumiallikas. Värske piim sisaldab 63–159 mg kaltsiumi milliliitri kohta, piimapulber 216–1239 mg milliliitri kohta ja jogurt 78–212 mg milliliitri kohta.
Ka muud piimatooted, nagu maitsestatud piim, täispiimapulber lisatud suhkruga, kõrge kaltsiumisisaldusega piimapulber ja koor, sisaldavad märkimisväärses koguses kaltsiumi. Imikud, väikelapsed ja noorukid peaksid ideaalis tarbima piima ja piimatooteid igapäevaselt.Lisaks on piimatooted rikkad A-vitamiini ja riboflaviini poolest, mis on Hiina toidus sageli puudulikud toitained. Kõrge toiteväärtuse tõttu on piimatooted arenenud riikides klassifitseeritud eraldi toidugrupiks, mida tunnustatakse olulise igapäevase toiduallikana ja peamise kaltsiumi, fosfori, A-, D- ja B2-vitamiini allikana.
Kaltsiumi lisamisel tuleb arvestada järgmisi asjaolusid:
1. Kaltsiumi lisamisel tuleb võtta ka D-vitamiini
D-vitamiin soodustab tõhusalt kaltsiumi imendumist organismis, toimides kaltsiumi ainevahetuse võtmena. Lapsed vajavad päevas 400 rahvusvahelist ühikut (IU) D-vitamiini. Kuna organism suudab D-vitamiini loomulikult sünteesida, soovitatakse vanematel lasta lastel piisavalt päikese käes viibida; alternatiivina võib valida D-vitamiini sisaldavaid kaltsiumilisandeid.
2. Vältige fosforit sisaldavaid kaltsiumilisandeid
Kaltsium ja fosfor on luude moodustumise peamised elemendid, mis on omavahel tihedalt seotud. Kaltsiumi ja fosfori suhe organismis peab olema tasakaalus. Liigne fosfori tarbimine viib lahustumatu kaltsiumfosfaadi moodustumiseni, mis eritub organismist.See toob paratamatult kaasa kaltsiumi kadu. Toidu ja veeallikate tõttu ületab fosfori tarbimine Hiina elanikkonna seas juba märkimisväärselt soovitatava taseme. Eriti imiku- ja väikelapseeas võib liigne fosfor põhjustada mitmeid tõsiseid tagajärgi. Hiina toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt: mingil juhul ei tohi imikutele ega väikelastele anda fosforit sisaldavaid kaltsiumilisandeid!
3. Magneesium mõjutab kaltsiumi imendumist
Nii kaltsium kui ka magneesium on kahevalentsed ioonid, mille imendumine organismis konkureerib omavahel.Imikute ja väikelaste puhul on toidust saadav magneesiumikogus piisav ainevahetuse vajaduste rahuldamiseks ilma lisanditeta. Liigne magneesium kahjustab mitte ainult kaltsiumi imendumist, vaid võib põhjustada ka motoorseid häireid. Seetõttu on soovitatav vältida magneesiumit sisaldavate kaltsiumilisandite valimatu kasutamist.
Imikute nõuetekohase kaltsiumilisandi tagamine: liigse tarbimise ohtudest
4. Madala soolasisaldusega toitumine parandab kaltsiumi imendumist
Hiljutised uuringud näitavad, et kaltsium ja naatrium konkureerivad neerutorude reabsorptsiooni ajal; kõrge naatriumitarbimine vähendab kaltsiumi imendumist.Maailma Terviseorganisatsioon soovitab hiinlastele päevas alla 6 g soola tarbimist, imikutele ja väikelastele soovitatakse veelgi väiksemat kogust. Seetõttu peaksid soolase toidu eelistavad pered rangelt kontrollima laste toidus soola tarbimist, et tagada optimaalne kaltsiumi imendumine ja kasutamine.Kaunviljad ja kääritamata jahu sisaldavad fitaati; teatud köögiviljad (nt spinat, bambusevõrsed, edamame, vesikastanid ja sibulad) sisaldavad oksaalhapet, mis võib seonduda kaltsiumiga ja moodustada lahustumatuid ühendeid, kahjustades seeläbi kaltsiumi imendumist. Neid tegureid tuleks kaltsiumi lisamisel asjakohaselt arvesse võtta. Eespool on kirjeldatud imikute liigse kaltsiumi lisamise riske. Loodame, et see teave on teile abiks. Soovime teile head tervist.