¿Sabía que un exceso de suplementos de calcio supone un riesgo para los bebés? Los padres suelen preocuparse por la ingesta inadecuada de calcio y sobrecargan a los niños con alimentos ricos en calcio, sin saber que el consumo excesivo puede dificultar el crecimiento. Entonces, ¿cuál es el enfoque correcto para los suplementos de calcio? Hoy exploramos los métodos adecuados para tomar suplementos de calcio.
El exceso de suplementos de calcio supone un riesgo importante para los niños
Los expertos indican que los síntomas principales de la sobrecarga de calcio incluyen edema corporal, sudoración excesiva, pérdida de apetito, náuseas, estreñimiento e indigestión. Los casos graves pueden provocar hipercalciuria. Además, el consumo excesivo de calcio en los niños puede inhibir el desarrollo cerebral y afectar al crecimiento.Los niveles elevados de calcio en sangre pueden depositarse alrededor de la córnea, lo que afecta a la visión; en las válvulas cardíacas, lo que afecta a la función cardíaca; o en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que acelera la arteriosclerosis.
Los expertos aconsejan que la suplementación con calcio se realice bajo supervisión médica.Para los niños sin una deficiencia pronunciada de calcio, las fuentes alimenticias como los productos de soja, los lácteos y el pescado pueden proporcionar suplementos, complementados con la exposición a los rayos ultravioleta del sol. Tomar el sol y las actividades al aire libre son los mejores suplementos de calcio de la naturaleza, siendo los productos lácteos la fuente alimenticia preferida. Para aquellos que no consumen leche, se puede sustituir por yogur. Lograr una ingesta adecuada de calcio a través de una nutrición equilibrada no solo es factible, sino también más eficaz, económico, seguro y sostenible.
¿Cuánto calcio necesita un niño al día?
0-6 meses: 300 miligramos/día
6-12 meses: 400 miligramos/día
1-3 años: 600 miligramos/día
4-10 años: 800 miligramos/día
11-18 años: 1000 mg/día
Dado que los niños se encuentran en un periodo de rápido crecimiento y desarrollo, la ingesta de calcio procedente únicamente de los alimentos es insuficiente para satisfacer las necesidades de su organismo. Por lo tanto, además de una dieta normal, se requiere un suplemento de calcio. El suplemento diario de calcio debe proporcionar entre el 50 % y el 60 % de las necesidades de calcio para cada grupo de edad mencionado anteriormente.
Garantizar una suplementación adecuada de calcio para los lactantes: los riesgos de una ingesta excesiva
La selección de un suplemento de calcio eficaz influye directamente en la eficacia de la suplementación. Los expertos aconsejan tener en cuenta tres factores clave: la fuente de calcio, la adecuación de su contenido en calcio, el perfil de seguridad y la rentabilidad.
La leche como suplemento óptimo de calcio
Las Directrices dietéticas para los residentes chinos de la Sociedad China de Nutrición, sección 3, hacen hincapié en lo siguiente: «Consuma regularmente productos lácteos, legumbres o sus derivados».
La leche y otros productos lácteos representan los mejores alimentos ricos en calcio. La calidad del calcio que proporcionan es inigualable por cualquier otro alimento o suplemento farmacéutico. Al mismo tiempo, aportan energía, proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales para las actividades diarias.Además de ser ricos en proteínas y vitaminas de alta calidad, los productos lácteos cuentan con un importante contenido en calcio con alta biodisponibilidad, lo que los convierte en una excelente fuente natural de calcio. La leche fresca contiene entre 63 y 159 mg de calcio por mililitro, la leche en polvo alcanza entre 216 y 1239 mg por mililitro y el yogur aporta entre 78 y 212 mg por mililitro.
Otros productos lácteos, como la leche aromatizada, la leche entera en polvo con azúcar añadido, la leche en polvo con alto contenido en calcio y la nata, también poseen un contenido considerable de calcio. Lo ideal es que los lactantes, los niños pequeños y los adolescentes consuman una cantidad diaria de leche y productos lácteos.Además, los productos lácteos son ricos en vitamina A y riboflavina, nutrientes que suelen ser deficientes en la dieta china. Dado su alto valor nutricional, los países desarrollados clasifican los lácteos como un grupo de alimentos distinto, esencial para el consumo diario como fuente principal de calcio, fósforo y vitaminas A, D y B2.
A la hora de tomar suplementos de calcio, no deben pasarse por alto las siguientes consideraciones:
1. Los suplementos de calcio deben ir acompañados de vitamina D. La vitamina D favorece eficazmente la absorción del calcio en el organismo, actuando como clave para desbloquear el metabolismo del calcio. Los niños necesitan 400 unidades internacionales (UI) de vitamina D al día. Dado que el organismo puede sintetizar la vitamina D por sí mismo, se recomienda a los padres que expongan a los niños a la luz solar de forma adecuada; como alternativa, se pueden elegir suplementos de calcio que contengan vitamina D.
2. Evite los suplementos de calcio que contengan fósforo
El calcio y el fósforo son los elementos principales en la formación de los huesos y tienen una relación muy interdependiente. La proporción de calcio y fósforo en el organismo debe ser equilibrada. Una ingesta excesiva de fósforo conduce a la formación de fosfato de calcio insoluble, que se excreta del organismo.Esto conduce inevitablemente a la pérdida de calcio. Debido a la alimentación y las fuentes de agua, la ingesta de fósforo entre la población china ya supera significativamente los niveles recomendados. Especialmente durante la infancia y la primera infancia, el exceso de fósforo puede causar una serie de consecuencias graves. Los expertos en nutrición chinos recomiendan encarecidamente: ¡bajo ninguna circunstancia se deben administrar a los bebés o niños pequeños suplementos de calcio que contengan fósforo!
3. El magnesio afecta a la absorción del calcio
Tanto el calcio como el magnesio son iones divalentes, y su absorción en el organismo compite entre sí.Para los bebés y los niños pequeños, la ingesta de magnesio en la dieta es suficiente para satisfacer las necesidades metabólicas sin necesidad de suplementos. El exceso de magnesio no solo dificulta la absorción del calcio, sino que también puede causar trastornos de la función motora. Por lo tanto, es aconsejable evitar el uso indiscriminado de suplementos de calcio que contengan magnesio.
Garantizar una suplementación adecuada de calcio para los lactantes: los peligros de una ingesta excesiva
4. Las dietas bajas en sal mejoran la absorción del calcio
Investigaciones recientes indican que el calcio y el sodio compiten durante la reabsorción tubular renal; una ingesta elevada de sodio reduce la absorción de calcio.La Organización Mundial de la Salud recomienda una ingesta diaria de sal inferior a 6 g para los chinos, siendo preferible un nivel aún más bajo para los lactantes y los niños pequeños. Por lo tanto, las familias que prefieren los alimentos salados deben controlar estrictamente la ingesta de sal en la dieta de los niños para garantizar una absorción y utilización óptimas del calcio.Las legumbres y la harina sin fermentar contienen fitatos; algunas verduras (como las espinacas, los brotes de bambú, las edamame, las castañas de agua y las cebollas) contienen ácido oxálico, que puede unirse al calcio para formar compuestos insolubles, lo que dificulta la absorción del calcio. Estos factores deben tenerse en cuenta a la hora de tomar suplementos de calcio. Lo anterior resume los riesgos asociados al consumo excesivo de suplementos de calcio en los bebés. Esperamos que esta información le resulte útil. Le deseamos buena salud.