Florile de arpagic sunt un ingredient obișnuit în dieta noastră zilnică, deși mulți preferă arpagicul în sine și consumă rar florile. În realitate, arpagicul are o valoare nutrițională semnificativă și beneficii pentru sănătate, iar florile de arpagic sunt la fel de bogate în aceste calități. Astăzi, vom explora beneficiile florilor de arpagic.
Introducere în florile de arpagic
Cunoscute și sub numele de flori de arpagic, acestea sunt ciorchinii albi care apar din ceapa verde în toamnă. De obicei recoltate chiar înainte de înflorirea completă, ele sunt măcinate și murate într-o pastă pentru consum. În gospodăriile rurale, ele sunt denumite în mod obișnuit flori de arpagic. Florile de arpagic sunt folosite pe scară largă ca condiment în zonele urbane și rurale din China, atât în regiunile nordice, cât și în cele sudice.Valoarea nutrițională a florilor de arpagic Florile de arpagic sunt bogate în apă, proteine, grăsimi, carbohidrați, cenușă, minerale (calciu, fosfor, fier), provitamina A, vitaminele B1, B2, C și fibre alimentare. Sunt benefice pentru persoanele care suferă de orbire nocturnă sau de ochi uscați, deoarece conținutul ridicat de provitamina A ajută la menținerea funcției normale a rodopsinei.De asemenea, sunt benefice pentru persoanele cu piele aspră sau constipație. Efectele florilor de arpagic chinezesc 1. Tonificarea rinichilor și încălzirea Yang Cunoscute pentru natura lor caldă și aroma picantă, florile de arpagic chinezesc tonifică eficient rinichii. Astfel, ele ajută la tratarea afecțiunilor masculine, cum ar fi impotența și emisiile nocturne.
2. Hrănește ficatul și întărește stomacul
Conținând uleiuri esențiale volatile și compuși de sulf, florile de arpagic emit o aromă picantă distinctivă. Acest miros reglează eficient qi-ul ficatului, stimulează apetitul și îmbunătățește funcția digestivă.
3. Promovează circulația qi-ului și a sângelui
Aroma picantă a florilor de arpagic ajută la dispersarea stazei sanguine, revigorează fluxul sanguin și reglează qi-ul pentru a ameliora stagnarea. Acestea sunt deosebit de benefice pentru tratarea vânătăilor, tulburărilor stomacale, enteritei, hemoptiziei și durerilor toracice.
4. Hidratează intestinele și ameliorează constipația
Bogate în vitamine și fibre alimentare, arpagicul stimulează motilitatea gastro-intestinală, ameliorează constipația și ajută la prevenirea cancerului colorectal.
5. Suplimentarea vitaminei A
Florile de arpagic sunt bogate în vitamina A, ceea ce le face foarte potrivite pentru persoanele cu orbire nocturnă și benefice pentru cele cu ochi uscați. Vitamina A din florile de arpagic menține funcția normală a rodopsinei. De asemenea, sunt benefice pentru persoanele cu piele excesiv de aspră sau constipație și sunt, în general, potrivite pentru majoritatea indivizilor.
6. Reducerea lipidelor din sânge
În același timp, arpagicul chinezesc poartă porecla de „plantă afrodisiacă” datorită beneficiilor sale puternice pentru sănătate, florile de arpagic având o eficacitate terapeutică și mai mare. Acestea reduc în mod eficient lipidele din sânge, oferind avantaje pacienților cu boli coronariene. În plus, florile de arpagic oferă un tonic încălzitor pentru ficat și rinichi, întărind în același timp stomacul și consolidând esența. Arpagicul chinezesc se dovedește benefic pentru tratarea epistaxisului și hematemezei.