Co by se mělo jíst po opilosti? Proč je po pití alkoholu vhodné konzumovat cukr?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Cítíte se ospalí po malém množství alkoholu; obvykle snášíte alkohol dobře, ale po několika doušcích jste mimo... To nemusí být způsobeno opilostí, ale hypoglykemickým kómatem vyvolaným konzumací alkoholu. Za normálních okolností je alkohol (ethanol) metabolizován játry na acetaldehyd, který se dále rozkládá na vodu a oxid uhličitý.Když ethanol vstoupí do krevního řečiště, stimuluje slinivku břišní k vylučování velkého množství inzulínu, což způsobuje pokles hladiny glukózy v krvi. Současně ethanol rychle vstupuje do jater a inhibuje rozklad glykogenu. Tento dvojí účinek vede k hypoglykémii. Jakmile dojde k hypoglykémii, může to narušit funkci mozku a způsobit ospalost nebo dokonce bezvědomí.
Proč konzumovat cukr po intoxikaci?
Odborníci poukazují na to, že příznaky hypoglykémie po požití alkoholu se velmi podobají intoxikaci a často jsou zaměňovány za opilost. Tato nesprávná diagnóza může oddálit kritický zásah, což může způsobit závažnou a dlouhodobou hypoglykémii s život ohrožujícími následky. Hypoglykemické kóma trvající déle než šest hodin může vyvolat mozkový edém a poškození centrálního nervového systému, což může vést k různým stupňům neurologického poškození nebo dokonce ke smrti.Hypoglykemie po požití alkoholu není sama o sobě nebezpečná; rychlý příjem cukru obvykle usnadňuje rychlé zotavení. Pokud se po požití alkoholu objeví příznaky jako bušení srdce, silné pocení, podchlazení, rychlý puls nebo bezvědomí, zvažte možnost hypoglykemie po požití alkoholu a okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.
Hypoglykémii po požití alkoholu lze předejít. Pití na lačný žaludek urychluje vstřebávání alkoholu a zvyšuje riziko hypoglykémie. Proto konzumace sacharidů, jako je rýže, nudle nebo cukr, před pitím doplňuje hladinu glukózy. Kromě toho se vyhněte příliš rychlému pití.
Co jíst po intoxikaci
1. Medová voda – na bolesti hlavy po pití
Medová voda účinně zmírňuje bolesti hlavy po požití alkoholu.Vědci z National Headache Foundation ve Spojených státech uvádějí, že je to způsobeno tím, že med obsahuje speciální fruktózu, která podporuje rozklad a vstřebávání alkoholu, čímž zmírňuje příznaky bolesti hlavy, zejména ty způsobené červeným vínem. Med má navíc uspávací účinek, pomáhá rychle usnout a ráno se probudit bez bolesti hlavy.
2. Rajčatová šťáva — proti závratím po pití
Rajčatová šťáva, která je také bohatá na tento speciální fruktózu, je účinným nápojem podporujícím rozklad alkoholu. Konzumace více než 300 ml může postupně zmírnit závratě po pití. Experimenty potvrzují, že rajčatová šťáva je pro vystřízlivění účinnější než syrová rajčata. Přidání špetky soli před pitím také pomáhá stabilizovat náladu.
3. Čerstvé hrozny —> Nevolnost a nevolnost po pití
Čerstvé hrozny obsahují velké množství kyseliny vinné, která reaguje s ethanolem v alkoholu a vytváří estery, čímž snižuje hladinu etanolu v krvi a zmírňuje opilost. Jejich pikantní chuť také účinně zmírňuje nevolnost a nevolnost po pití. Konzumace hroznů před pitím může dokonce zabránit opilosti.
4. Melounová šťáva —> Tělesné teplo po požití alkoholu
Melounová šťáva přirozeně funguje jako odvar Bílého tygra (klasický recept tradiční čínské medicíny). Urychluje vylučování alkoholu močí, čímž zabraňuje jeho vstřebávání a následnému tělesnému teplu. Melounová šťáva navíc má přirozené vlastnosti, které odstraňují teplo a snižují žár, což pomáhá celkovému ochlazení. Přidání špetky soli při pití dále pomáhá stabilizovat náladu.
Opatření po intoxikaci
PRE
NEXT