Wiele osób zdaje sobie obecnie sprawę, że nadmierne spożywanie piwa prowadzi do powstawania brzucha piwnego, co skłania do przejścia na czerwone wino. Chociaż czerwone wino jest powszechnie uważane za zdrowy napój, jego nadmierne spożywanie również wiąże się z ryzykiem otyłości. Napoje alkoholowe są produkowane poprzez fermentację ziaren lub owoców z dodatkiem drożdży. W zależności od zawartości alkoholu i metod produkcji dzieli się je na napoje fermentowane, destylowane i odtworzone.Im wyższe stężenie alkoholu, tym większa zawartość kalorii. Aby obliczyć kalorie spożyte podczas jednej sesji picia, należy skorzystać z następującego wzoru: objętość spożyta (ml) × zawartość alkoholu (%) × 7 = kalorie spożyte.Okazuje się, że 250 ml czerwonego wina lub piwa zawiera mniej więcej tyle samo kalorii, co miska białego ryżu, czyli około 240 kalorii.
Chociaż spożywanie alkoholu może łatwo prowadzić do przyrostu masy ciała, umiarkowane picie może pomóc w utrzymaniu zdrowia serca i naczyń krwionośnych. Jednak to, co stanowi „umiarkowane” spożycie, różni się znacznie w zależności od płci, wieku, budowy ciała, indywidualnej zdolności wchłaniania i zdolności wątroby do metabolizowania alkoholu.
Biorąc pod uwagę, że Azjaci są zazwyczaj mniejsi od ludzi z Zachodu, azjatyccy mężczyźni mogą spożywać dziennie do dwóch szklanek piwa o pojemności 355 ml, 142 ml wina lub 43 ml alkoholu wysokoprocentowego. Kobiety powinny zmniejszyć te ilości o połowę i całkowicie powstrzymać się od spożywania alkoholu przez co najmniej dwa dni w tygodniu.
Teraz, gdy rozumiesz związek alkoholu z przyrostem masy ciała, czy opracowałeś jakieś skuteczne środki zaradcze?Chcemy tylko przypomnieć: umiar i przyjemność są najważniejsze!
Jak dużo wiesz o pomysłowych zastosowaniach alkoholu? Poza codziennym spożywaniem, jakie inne funkcje znasz?
Przygotowując zimne dania, krótko blanszuj warzywa we wrzącym piwie. Kwas foliowy i niacyna zawarte w gorącym piwie rozkładają minerały wapniowe w żywności, znacznie poprawiając smak zimnych dań.
Przechowywanie fasoli w plastikowej torbie z odrobiną białego wina zapobiega inwazji owadów.
Dodanie odrobiny wina podczas smażenia cebuli zapobiega jej przypalaniu.
Dodanie piwa do ciasta na placki cebulowe lub słodkie ciastka sprawia, że są one chrupiące, aromatyczne i mają delikatny, pikantny posmak przypominający mięso.
Wycieranie ram do zdjęć ze złotymi ramkami piwem pozwala utrzymać je w czystości, zachowując jednocześnie połysk złota.
Wlanie odpowiedniej ilości piwa do słoików z kimchi nie tylko poprawia świeżość i chrupkość marynat, ale także wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
Po namoczeniu suszonych pędów bambusa, ugniatanie ich z niewielką ilością wina ryżowego nadaje im świeżą, chrupiącą konsystencję i aromat przypominający świeże pędy. Dodanie odrobiny wina ryżowego do butelek sosu sojowego nie tylko zapobiega pleśnieniu, ale także wzmacnia charakterystyczny smak sosu.
Moczenie chińskich ziół w winie ryżowym zmniejsza ich toksyczność i zwiększa skuteczność terapeutyczną.
Spryskanie umiarkowaną ilością białego wina wewnętrznej strony podeszwy nowo zakupionych skórzanych lub gumowych butów może zmniejszyć pocenie się stóp.
Uwaga redakcji: Chociaż te zastosowania alkoholu są dość pomysłowe, należy pamiętać o dodawaniu go z umiarem – nigdy nie należy przesadzać!