Vīns un buljons: papildinošas baudas karstā sezonā
 Encyclopedic 
 PRE       NEXT 
Lielais karstums ir gada karstākais saules periods. Tā klimatiskās īpašības tiek aprakstītas šādi: „Kad zvaigžņojums norāda uz dienvidiem, ir Lielais karstums. Šajā laikā laika apstākļi ir daudz intensīvāki nekā Mazajā karstumā, no kurienes cēlies nosaukums.” Tas iekrīt apmēram vasaras vidū, un daudzos Ķīnas reģionos šajā karstajā sezonā temperatūra bieži pārsniedz 40 °C, tāpēc ir obligāti jāveic pasākumi, lai novērstu saules dūrienu un atvēsinātos.
Lielā karstuma periods ir gan termofīlo kultūraugu augšanas kulminācijas fāze, gan arī laiks, kad laukos ir daudz kriketu. Dažās Ķīnas daļās pēc maltītes ir ierasts baudīt kriketu cīņas.Lielais karstums rada arī visbiežākās negaisa lietusgāzes. Paruna "Austrumu zibens nenes lietu; rietumu zibens neatstāj laiku bēgt" atspoguļo šo parādību: ja vasaras pēcpusdienā zibens zib austrumos, lietus reti sasniedz šo apgabalu; ja zibens zib rietumos, lietusgāze ierodas ātri, neatstājot daudz laika, lai meklētu patvērumu. Šādas pēcpusdienas negaisa lietusgāzes bieži sauc par "ziemeļrietumu lietusgāzēm", kuras apraksta kā "ziemeļrietumu lietusgāzes, kad tās ir beigušās, neatstāj ceļu ratiem" vai ""Vasaras lietus izlaiž lauku pacēlumus" un "Vasaras lietus izlaiž vērša muguru" spilgti ilustrē, kā negaisi bieži vien atnes lietu vienā apgabalā, bet citā atstāj sausumu. Tas atspoguļo Tang dinastijas dzejnieka Liu Yuxi dzejoli: "Austrumos skaidras debesis, rietumos lietus; saka, ka saules vairs nav, bet saules gaisma joprojām pastāv."
Vasaras klimats ir karsts un mitrs, ar intensīvu karstumu un biežiem lietiem. Šī mitrā karstuma enerģija viegli iekļūst organismā, ja cilvēks ir neaizsargāts, un nomācošais vasaras karstums var izsūkt dzīvības enerģiju. Vecāki cilvēki, bērni un cilvēki ar vāju veselību bieži cīnās, lai pielāgotos, kas izraisa tādas saslimšanas kā vasaras karstuma sindroms un saules dūriens.Ja jūtat izteiktu nogurumu, reiboni, sirdsklauves, sasprindzinājumu krūtīs, koncentrēšanās grūtības, stipru svīšanu, ekstremitāšu nejutīgumu, slāpes vai slikta dūša, tas bieži ir saules dūriena agrīnās pazīmes. Pamanot šādus simptomus, nekavējoties pārvietojiet cietušo uz labi vēdinātu vietu, lai atpūstos. Piedāvājiet viņam viegli sālītu vārītu ūdeni, mungo pupiņu zupu, arbūzu sulu vai plūmju zupu.Metodes, kā novērst saules dūrienu vasarā: saprātīgi plānojiet darbu, nodrošinot līdzsvaru starp darbu un atpūtu; izvairieties no ilgstošas atrašanās intensīvā saules gaismā; uzturiet atbilstošu telpu dzesēšanu; nodrošiniet pietiekamu miegu; ievērojiet labu uztura higiēnu.Tiem, kam ir līdzekļi, vasaras sākumā var regulāri lietot aromātiskus preparātus, kas izkliedē duļķainību un attīra mitrumu un karstumu. Piemēri ietver novārījumu, kas pagatavots no 10 g svaigu pačūlijas lapu un pei lan lapu, 30 g talka un grauzdēta miežu iesala un 3 g lakricas saknes, ko lieto kā tējas aizvietotāju. Alternatīvi, karstākajos mēnešos var lietot tādas zāles kā Renda tabletes vai Shidi ūdens.
Lielā karstuma periods iezīmē gada augstākās temperatūras un visaktīvāko janga enerģiju. Veselības saglabāšanā princips "ārstēt ziemas slimības vasarā" paredz, ka šis gadalaiks ir optimāls, lai ārstētu hroniskas slimības, kas saasinās ziemā, piemēram, hronisku bronhītu, emfizēmu, bronhiālo astmu, caureju un reimatisko artralģiju, kuras visas klasificē kā janga deficīta sindromus.Personām ar šādām hroniskām saslimšanām jāpievērš īpaša uzmanība vasaras veselības saglabāšanai, koncentrējoties uz profilaksi un ārstēšanu.
Ņemot par piemēru hronisku bronhītu, var izmantot gan iekšējas, gan ārējas metodes: iekšēji lietojiet nieres sildošas un janga stiprinošas zāles, piemēram, Jinkui Shenqi tabletes vai Zuogui tabletes, vienu tablete divas reizes dienā vienu mēnesi. Ārējai lietošanai pagatavojiet pastu, izmantojot 20 g baltās sinepju sēklas, 15 g corydalis,12 g Cnidium monnieri un 10 g Euphorbia humifusa. Samaliet smalkā pulverī, sajauciet ar ingvera sulu, lai veidotu pastu, un sadaliet sešās porcijās. Vienu porciju uzklājiet uz apmēram 5 cm diametra taukos necaurlaidīga papīra vai plastmasas plēves gabaliņa, tad piestipriniet pie Lung Shu, Heart Shu un Diaphragm Shu punktiem uz muguras vai arī pie abpusējiem Lung Shu, Bai Lao un Gao Huang punktiem. Nostipriniet ar līmlenti.Parasti valkā 4–6 stundas; noņemiet ātrāk, ja rodas dedzinošas sāpes. Var valkāt ilgāk, ja vietā jūtama viegla nieze vai siltums. Piezīme: Uzklājiet vienu reizi katrā vasaras saulgriežu periodā (trīs vasaras saulgrieži), trīs reizes gadā, trīs gadus pēc kārtas. Tas uzlabo nespecifisko imunitāti un samazina alerģiskos stāvokļus. Šī kombinētā iekšējā un ārējā terapija efektīvi izskauž vai mīkstina simptomus.
Vasaras sezonā uztura priekšrocību izmantošana veselības saglabāšanai un ilgmūžībai ir efektīvs aizsardzības līdzeklis pret slimībām un novecošanos. Vasaras uztura regulēšana balstās uz sezonas klimatiskajām īpatnībām. Ņemot vērā intensīvo karstumu, kas viegli izsūc ķermeņa šķidrumus un enerģiju, uzturā bieži izmanto ārstnieciskos putraimus. Dzeltenā imperatora iekšējā kanona teikts, ka "zāles iznīcina patogēnus, bet pārtika tos atjauno" un ka "graudi, gaļa, augļi un dārzeņi nodrošina visaptverošu uzturu".Slavenais ārsts Li Shizhen īpaši atbalstīja zāļu putras lietošanu veselības saglabāšanai, apgalvojot: „Katru rītu ēst lielu bļodu putru. Kad kuņģis ir tukšs un izsīkums, graudu enerģija sāk darboties. Tās barība ir smalka, bet dziļa, un tās tekstūra ir ārkārtīgi gluda un maiga, kas perfekti sader ar gremošanas traktu. Tas ir visizsmalcinātākais no visiem ēdieniem.”Medicīniskā rīsu putra ir piemērota vecākiem cilvēkiem, bērniem un tiem, kuriem ir vāja liesa un kuņģa funkcija. Tāpēc senie cilvēki apgalvoja: "Vissvarīgākā barojošā viela pasaulē ir rīsu putra" un "Divas mērvienības rīsu ikdienas patēriņš pārsniedz lielu ginseng un astragalus saiņi."Sešas medicīnas grāmatas slavē: "Lipīgā rīsu putra baro dzīvi un veicina augšanu kā Zemes būtība; lipīgā rīsu putra ir brīnums, kas silda un baro kuņģa enerģiju." Tas uzsver putras vitālo nozīmi cilvēka veselībai. Lai gan medicīniskā putra ir labvēlīga organismam, tā nav universāli piemērojama. Ir jāizvēlas atbilstošas zāles atbilstoši katra indivīda konstitūcijai un saslimšanām, pagatavojot tās putrā, lai sasniegtu apmierinošus rezultātus.
Vasaras veselības saglabāšanā ūdens ir arī neaizstājama viela, kas ir vitāli svarīga fiziskajai formai un ilgmūžībai. Teiciens "cilvēkus veido ūdens" ir ļoti patiesīgs. Ūdens veido aptuveni septiņdesmit procentus no cilvēka ķermeņa svara, un tradicionālās veselības prakses stingri iesaka dzert atdzesētu vārītu ūdeni. Eksperimentālie rezultāti to apstiprina: kad tase parasta ūdens tiek uzvārīta, pārklāta un atdzesēta līdz istabas temperatūrai,Šajā atdzesēšanas procesā hlora līmenis samazinās par pusi salīdzinājumā ar dabisko ūdeni. Fizikālās un ķīmiskās īpašības, piemēram, virsmas spraigums, blīvums, viskozitāte un vadītspēja, mainās, padarot to ļoti līdzīgu ūdenim bioloģiski aktīvās šūnās. Tā rezultātā tas viegli iekļūst šūnās un izrāda ievērojamu bioloģisko aktivitāti. Saskaņā ar tautas gudrību un eksperimentu rezultātiem, katru rītu vairākus gadus dzerot glāzi svaiga atdzesēta vārīta ūdens, var panākt ievērojamus ilgmūžības ieguvumus.Japāņu medicīnas pētnieki aptaujāja 460 personas vecumā no 65 gadiem. No tiem, kuri piecus gadus katru rītu regulāri dzēra glāzi atdzesēta vārīta ūdens, 82 % bija sārtas sejas krāsas, enerģiski, ar stingriem zobiem un spējīgi katru dienu noiet 10 kilometrus. Jāatzīmē, ka nevienam no šīs grupas nebija bijušas nopietnas saslimšanas. Tas uzsver ūdens nenoliedzamo nozīmi cilvēka veselībā.
Papildus parastajam ūdenim var lietot arī tādas dzērienus kā vīnu, zupas un augļu sulas. Ja tos izvēlas prātīgi, tie visi var ievērojami veicināt ķermeņa stiprināšanu un veselības uzlabošanu.
Vasaras vidū saules siltums samazinās, izraisot mitruma uzkrāšanos un pieaugumu, piepildot gaisu ar mitrumu. Tā rezultātā daudzi cilvēki šajā sezonā kļūst uzņēmīgi pret mitruma izraisītām slimībām. Tradicionālajā ķīniešu medicīnā mitrums tiek klasificēts kā yin patogēns. Tā daba ir lejupvērsta, smaga, duļķaina un viskoza, viegli traucējot qi cirkulāciju un bojājot yang enerģiju. Tāpēc uztura terapija un ārstnieciskā virtuve jākoncentrē uz siltuma izvadīšanu un vasaras karstuma mazināšanu.
 PRE       NEXT 

rvvrgroup.com©2017-2026 All Rights Reserved