寶寶達到特定年齡後便會進入添加輔食的階段。從母乳過渡到輔食對寶寶而言是全新挑戰，嘗試輔食更是獨特的體驗。輔食餵養存在諸多注意事項，這些細節不僅影響寶寶接受輔食的意願，更關乎味覺的形成，因此任何微小細節都不可忽視。
開始添加輔食的徵兆：嬰兒接受輔食的跡象
多數專家建議在嬰兒出生後4至6個月開始餵食糊狀輔食，但實際起始時間存在個體差異。具體操作上，母親不應盲目遵循書籍知識，而應密切觀察嬰兒狀態。
當嬰兒出現以下行為時，皆是「準備好開始添加輔食」的訊號：觀看成人進食時伸手想拿取食物、口水增多、張嘴示意想要食物、將物品遞至手中時能緊握不放。
此外，每日奶量攝取量亦是判斷依據。例如當每日奶量達1000毫升以上且餵食間隔趨於穩定時，即顯示已具備開始添加輔食的條件。
添加輔食要點二：保存期限與加熱方式
職場媽媽往往難以每日現做輔食，多數會一次大量烹煮後分裝冷藏，待餵食時取出加熱。此處需特別注意保存期限與加熱方式。
兩日內食用完畢的份量可裝入小碗冷藏保存；若需保存兩日以上，請先將食物倒入製冰盒冷凍，再移入密封容器，每次取用所需份量解凍加熱。冷凍離乳食因鮮度會降低，請於冷凍後3～4日內食用完畢。
冷藏保存的離乳食可直接放入電鍋，外鍋注入3/4杯水蒸煮。蒸熟後取出放涼。若無時間解凍冷凍離乳食，可分裝至小碟，電鍋外鍋注入1.5杯水，待電鍋完成烹煮顯示後再燜蒸5分鐘。
開始添加副食品的注意事項三：食材選擇至關重要
請注意以下食材不適合用於副食品：
高纖維食材：竹筍、牛蒡、空心菜莖等。嬰兒不易吞嚥。
醃漬類：副食品原則上應低油低鹽。醃漬物或蜜漬等重口味食品含大量化學添加物，會加重嬰兒腎臟負擔。
硬質食材：如魷魚片等無法煮軟的食材不應作為離乳食。同樣可能導致嬰兒吞嚥困難。
刺激性食材：辣椒、生薑、大蒜、胡椒、山葵等屬強烈刺激性食材，不適合過幼的嬰兒。
高蛋白食物易引發過敏反應。例如：蛋白、穀類（大麥・小麥・燕麥等）、玉米、大豆、海鮮類（尤以帶殼蝦蟹貝類為主）、堅果類（花生・核桃・杏仁・腰果）。水果類則包含奇異果・芒果・柑橘類等。