Bebekler belirli bir yaşa geldiğinde, tamamlayıcı gıdaların verilmeye başlandığı bir süreçten geçerler. Anne sütünden katı gıdalara geçiş, onlar için oldukça sıra dışı olan yeni bir deneyimdir. Bu aşamada, bebeğin yeni gıdaları kabul etmesi ve tat tercihlerinin gelişmesi üzerinde etkisi olan birçok ayrıntıya dikkat edilmesi gerekir. Bu nedenle, en küçük ayrıntılar bile gözden kaçırılmamalıdır.
Detay Bir: Bebeğinizin Katı Gıdalara Hazır Olduğunun İşaretleri
Çoğu uzman, 4-6 aylıkken püre haline getirilmiş gıdaların verilmesini önerir. Ancak, bu zamanlama çocuktan çocuğa değişir. Anneler, kitapları harfiyen uygulamak yerine, bebeklerinin hazır olduğunun işaretlerini gözlemlemelidir.
Bebeğinizin hazır olduğuna dair işaretler arasında, yetişkinlerin yemek yemesini izlerken yiyeceklere uzanmak, yiyecekleri görünce gözle görülür şekilde salya akıtmak, ara sıra bir ısırık alacakmış gibi ağzını açmak veya eline verilen nesneleri sıkıca kavramak sayılabilir. Bu hareketler, katı gıdalara hazır olduğunun işaretidir.Örneğin, günlük süt alımı 1000 ml'yi (santimetre küp) aşıyorsa ve beslenme aralıkları tutarlıysa, bu durum tamamlayıcı gıdalara hazır olduğunu gösterir.
İkinci ayrıntı: Bebek mamalarının saklama süresi ve yeniden ısıtma yöntemleri
Çalışan anneler genellikle önceden büyük miktarda bebek maması hazırlar ve daha sonra kullanmak üzere porsiyonları buzdolabında saklar.Bu durumda anneler, saklama süresine ve yeniden ısıtma yöntemlerine dikkat etmelidir.
Hazırlanan katı gıdalar iki gün içinde tüketilecekse, küçük kaselerde buzdolabında saklanabilir. İkinci günden sonra tüketilecek miktarlar en iyi şekilde buz küpü tepsilerine yerleştirilir. Donduktan sonra, sızdırmaz saklama kabına aktarın. Gerektiğinde, gerekli porsiyonu çıkarın, çözdürün ve yeniden ısıtın.Dondurulmuş porsiyonlar, tazeliğini korumak için ideal olarak 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Buzdolabında saklanan bebek maması için, dış tencereye üç çeyrek su bardağı su koyarak pirinç pişiricisine koyun. Pişene kadar buharda pişirin, ardından servis yapmadan önce soğumaya bırakın. Dondurulmuş mama zamanında çözülmediyse, küçük kaselere bölün. Pirinç pişiricisinin dış tenceresine bir buçuk su bardağı su ekleyin. Pişirici kapandığında, beş dakika daha buharda pişmeye bırakın.
Bebek Maması Tanıtımı Detay Üç: Uygun Malzemeleri Seçmek
Aşağıdaki malzemeler bebek maması hazırlamak için uygun değildir. Anneler bu hususa dikkat etmelidir.
Lif içeriği yüksek malzemeler: Bambu filizleri, dulavratotu kökü veya su ıspanağı sapları gibi. Bu yiyecekler bebekler için yutması zordur.
Turşu veya konserve malzemeler: Beslenme yiyecekleri minimum yağ ve tuz ile hazırlanmalıdır. Turşu veya şekerlenmiş meyveler gibi aşırı baharatlı yiyecekler, bebeğin böbreklerini zorlayabilecek aşırı kimyasal katkı maddeleri içerir.
Sert dokulu malzemeler: Kalamar şeritleri gibi yumuşamayan gıdalar, boğulma tehlikesi oluşturabileceğinden, ek gıdalarda kullanılmamalıdır.
Keskin malzemeler: Biber, zencefil, sarımsak, karabiber ve hardal gibi baharatlı malzemeler çok tahriş edicidir ve çok küçük bebekler için uygun değildir.
Yumurta akı, tahıllar (arpa, buğday, yulaf vb.), mısır, soya fasulyesi, deniz ürünleri (özellikle karides, yengeç ve kabuklu deniz ürünleri gibi kabuklu deniz ürünleri) ve fındık (yer fıstığı, ceviz, badem, kaju fıstığı) gibi yüksek proteinli gıdalar alerjiye neden olma olasılığı daha yüksektir. Meyveler arasında kivi, mango ve turunçgiller bulunur.