Când bebelușii ating o anumită vârstă, trec prin procesul de introducere a alimentelor complementare. Trecerea de la laptele matern la alimentele solide reprezintă o experiență nouă pentru ei, una destul de extraordinară. Numeroase detalii necesită atenție în această fază, deoarece influențează atât acceptarea de către bebeluș a noilor alimente, cât și dezvoltarea preferințelor sale gustative. Prin urmare, nici măcar detaliile minore nu trebuie neglijate.
Detaliu 1: Semne că bebelușul dvs. este pregătit pentru alimente solide
Majoritatea experților recomandă introducerea alimentelor piure între 4 și 6 luni. Cu toate acestea, momentul variază de la copil la copil. În loc să urmeze strict recomandările din cărți, mamele ar trebui să observe semnele de pregătire ale bebelușului.
Semnele care indică faptul că bebelușul dvs. este pregătit includ întinderea mâinii după mâncare când vede adulții mâncând, salivarea vizibilă la vederea mâncării, deschiderea ocazională a gurii ca și cum ar vrea să ia o înghițitură sau apucarea fermă a obiectelor când i se pun în mâini. Aceste acțiuni semnalează pregătirea pentru alimente solide.De exemplu, dacă consumul zilnic de lapte depășește 1000 ml (centimetri cubi) și intervalele de hrănire sunt constante, acestea indică faptul că bebelușul este pregătit pentru alimente complementare. Detaliu doi: Durata de păstrare și metodele de reîncălzire a alimentelor pentru bebeluși Mamele care lucrează pregătesc adesea cantități mari de alimente pentru bebeluși în avans, păstrând porții în frigider pentru a le folosi mai târziu.În acest caz, mamele trebuie să acorde atenție duratei de păstrare și metodelor de reîncălzire.
Dacă alimentele solide preparate vor fi consumate în termen de două zile, acestea pot fi păstrate în boluri mici în frigider. Cantitățile destinate consumului după a doua zi sunt cel mai bine păstrate în tăvi pentru cuburi de gheață. Odată congelate, transferați-le într-un recipient de depozitare sigilabil. Când este necesar, scoateți porția necesară, dezghețați-o și reîncălziți-o.Porțiile congelate ar trebui consumate în mod ideal în termen de 3-4 zile pentru a-și păstra prospețimea. Pentru alimentele congelate pentru bebeluși, pur și simplu puneți-le într-un aparat de gătit orez cu trei sferturi de cană de apă în vasul exterior. Gătiți la abur până sunt gata, apoi scoateți-le să se răcească înainte de servire. Dacă alimentele congelate nu s-au dezghețat la timp, împărțiți-le în boluri mici. Adăugați o cană și jumătate de apă în vasul exterior, gătiți la abur până când aparatul se oprește, apoi lăsați să se mai gătească la abur încă cinci minute.
Detalii privind introducerea alimentelor pentru bebeluși 3: Selectarea ingredientelor potrivite
Următoarele ingrediente nu sunt potrivite pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși. Mamele trebuie să țină cont de acest lucru.
Ingrediente bogate în fibre: cum ar fi muguri de bambus, rădăcină de brusture sau tulpini de spanac de apă. Aceste alimente sunt dificil de înghițit pentru bebeluși.
Ingrediente murate sau conservate: alimentele pentru diversificare trebuie preparate cu un minimum de ulei și sare. Alimentele prea condimentate, cum ar fi murăturile sau fructele confiate, conțin aditivi chimici în exces, care pot solicita rinichii bebelușului.
Ingrediente cu textură dură: alimentele care nu se înmoaie, cum ar fi fâșiile de calamar, nu trebuie utilizate în alimentele pentru diversificare, deoarece pot prezenta un risc de sufocare.
Ingrediente picante: ingredientele picante, cum ar fi ardeiul iute, ghimbirul, usturoiul, piperul și muștarul, sunt foarte stimulante și nu sunt potrivite pentru sugarii foarte mici.
Alimentele bogate în proteine sunt mai susceptibile de a provoca alergii, cum ar fi albușul de ou, cerealele (orz, grâu, ovăz etc.), porumbul, soia, fructele de mare (în special crustacee precum creveți, crabi și moluște) și nuci (arahide, nuci, migdale, caju). Fructele includ kiwi, mango și citrice.