Wanneer baby's een bepaalde leeftijd bereiken, worden ze ingevoerd in bijvoeding. De overgang van moedermelk naar vast voedsel is voor hen een nieuwe ervaring, een heel bijzondere ervaring. Tijdens deze fase moet er op tal van details worden gelet, omdat deze van invloed zijn op zowel de acceptatie van nieuw voedsel door de baby als de ontwikkeling van zijn smaakvoorkeuren. Zelfs kleine details mogen dus niet over het hoofd worden gezien.
Detail één: tekenen dat uw baby klaar is voor vast voedsel
De meeste deskundigen raden aan om tussen de leeftijd van 4 en 6 maanden gepureerd voedsel te introduceren. Het juiste moment verschilt echter van kind tot kind. In plaats van strikt de boeken te volgen, moeten moeders letten op de signalen die aangeven dat hun baby er klaar voor is.
Tekenen dat uw baby er klaar voor is, zijn onder andere: naar voedsel reiken wanneer hij volwassenen ziet eten, zichtbaar kwijlen bij het zien van voedsel, af en toe zijn mond openen alsof hij een hap wil nemen, of voorwerpen stevig vastpakken wanneer ze in zijn handen worden gelegd. Deze handelingen duiden erop dat hij klaar is voor vast voedsel.Als de dagelijkse melkinname bijvoorbeeld meer dan 1000 ml (kubieke centimeter) bedraagt en de voedingsintervallen consistent zijn, wijst dit erop dat uw baby klaar is voor aanvullende voeding.
Detail twee: bewaartijd en opwarmmethoden voor babyvoeding
Werkende moeders bereiden vaak grote hoeveelheden babyvoeding van tevoren en bewaren porties in de koelkast voor later gebruik.Hierbij moeten moeders letten op de bewaartijd en opwarmmethoden.
Als de bereide vaste voeding binnen twee dagen wordt geconsumeerd, kan deze in kleine kommetjes in de koelkast worden bewaard. Hoeveelheden die na de tweede dag worden geconsumeerd, kunnen het beste in ijsblokjesbakjes worden bewaard. Nadat ze zijn ingevroren, kunnen ze worden overgebracht naar een afsluitbare bewaardoos. Neem bij behoefte de benodigde portie eruit, ontdooi deze en warm deze op.Ingevroren porties moeten idealiter binnen 3-4 dagen worden geconsumeerd om de versheid te behouden. Voor gekoelde babyvoeding plaatst u deze gewoon in een rijstkoker met 3/4 kopje water in de buitenste pan. Stoom tot het gaar is, haal het er dan uit om af te koelen voordat u het serveert. Als bevroren voedsel niet op tijd ontdooid is, verdeel het dan in kleine kommetjes. Voeg 1,5 kopje water toe aan de buitenste pan van de rijstkoker; zodra de schakelaar omhoog springt, laat u het nog 5 minuten stomen.
Babyvoeding introductie detail drie: geschikte ingrediënten selecteren
De volgende ingrediënten zijn niet geschikt voor de bereiding van babyvoeding. Moeders moeten hier rekening mee houden.
Vezelrijke ingrediënten: zoals bamboescheuten, kliswortel of stengels van waterspinazie. Deze voedingsmiddelen zijn moeilijk door te slikken voor baby's.
Ingemaakte of geconserveerde ingrediënten: bijvoeding moet met zo min mogelijk olie en zout worden bereid. Overmatig gekruide voedingsmiddelen zoals augurken of gekonfijt fruit bevatten te veel chemische toevoegingen, die de nieren van een baby kunnen belasten.
Ingrediënten met een harde textuur: voedingsmiddelen die niet zacht worden, zoals inktvisreepjes, mogen niet worden gebruikt in bijvoeding, omdat ze een verstikkingsgevaar kunnen vormen.
Pittige ingrediënten: pittige ingrediënten zoals chili, gember, knoflook, peper en mosterd zijn zeer irriterend en ongeschikt voor zeer jonge zuigelingen.
Eiwitrijke voedingsmiddelen veroorzaken vaker allergieën, zoals eiwitten, granen (gerst, tarwe, haver, enz.), maïs, sojabonen, zeevruchten (vooral schaaldieren zoals garnalen, krabben en schelpdieren) en noten (pinda's, walnoten, amandelen, cashewnoten). Fruitsoorten zijn onder andere kiwi's, mango's en citrusvruchten.