Grapefrukt
När berusningen sätter in och du vill eliminera alkohollukten i andedräkten, skär grapefruktköttet i tärningar, strö över en lagom mängd socker och ät det för att återfå frisk andedräkt.
Banan
Vissa personer upplever tryck över bröstet och snabba, kraftiga hjärtslag efter att ha druckit. Att äta en till tre bananer kan lindra dessa symtom. Bananer innehåller ämnen som höjer blodsockernivån. Denna ökning av glukoskoncentrationen minskar därefter alkoholhalten i blodet, vilket hjälper till att nyktra till och lindra hjärtklappning och tryck över bröstet.
Druvor
Druvor är också en idealisk frukt för att motverka alkoholens effekter. Färska druvor innehåller betydande mängder vinsyra, som reagerar med etanolen i alkoholen när den kommer in i kroppen och bildar estersubstanser. Detta minskar alkoholkoncentrationen i blodet, vilket gör det mindre troligt att man blir berusad. Dessutom kan druvornas syrlighet lindra illamående, kväljningar och andra magbesvär som orsakas av alkohol.
Tomater
Att äta råa tomater eller dricka tomatjuice kan lindra berusning, även om det senare är mer effektivt. Tomater innehåller en speciell fruktoskomponent som påskyndar nedbrytningen och absorptionen av alkohol. Att dricka mer än 300 milliliter tomatjuice på en gång kan snabbt lindra yrsel och återställa nykterheten.
Vattenmelonsaft
Färsk vattenmelonsaft är ett annat utmärkt val för att nyktra till. Den främjar urinering, vilket driver ut alkoholen ur kroppen genom urinen, samtidigt som den har en kylande effekt som förhindrar feber efter alkoholkonsumtion. Under sommarmånaderna kyler vattenmelonsaft dessutom ner kroppen och minskar inre värme, vilket ger dubbla fördelar.