グレープフルーツ
飲酒後に酔いが回って口臭が気になる場合、グレープフルーツの果肉を角切りにし、適量の砂糖をつけて食べると、口臭をリフレッシュできます。
バナナ
飲酒後に胸の圧迫感や動悸を感じる場合、1～3本のバナナを適量摂取すると症状緩和に効果的です。バナナに含まれる血糖値上昇物質が血中アルコール濃度を低下させ、二日酔い解消・動悸・胸苦しさの緩和をもたらします。
ブドウ
ブドウも理想的な解酒フルーツの一つです。新鮮なブドウには大量の酒石酸が含まれており、この物質が体内に取り込まれると、酒中のエタノールと反応してエステル類を生成します。これにより血中アルコール濃度が低下し、酔いにくくなります。また、ブドウの酸味は飲酒による吐き気や胃もたれなどの胃の不快症状を和らげる効果もあります。
トマト
生のトマトを食べるかトマトジュースを飲むことで二日酔い解消効果が得られますが、後者の方がより顕著です。トマトにはアルコールの分解と吸収を促進する特殊な果糖成分が含まれているため、300ml以上のトマトジュースを一気に飲むことで、すぐに酔いの状態から抜け出し、酔いから覚めることができます。
スイカジュース
新鮮なスイカジュースを飲むのも二日酔い解消に効果的です。スイカジュースは排尿を促進し、体内のアルコールを尿とともに排出させると同時に、体温を下げる作用もあり、飲酒後の発熱を予防します。夏場にはスイカジュースを飲むことで熱を冷まし、火を鎮める効果もあり、まさに一石二鳥と言えます。