Grapefruit
Wenn Sie betrunken sind und den Alkoholgeruch in Ihrem Atem beseitigen möchten, schneiden Sie etwas Grapefruitfleisch in Würfel, bestreuen Sie es mit einer moderaten Menge Zucker und essen Sie es, um wieder frischen Atem zu bekommen.
Banane
Manche Menschen verspüren nach dem Trinken Engegefühl in der Brust und schnellen, kräftigen Herzschlag. Der Verzehr von ein bis drei Bananen kann diese Symptome lindern. Bananen enthalten Substanzen, die den Blutzuckerspiegel erhöhen. Dieser Anstieg der Glukosekonzentration senkt anschließend den Blutalkoholgehalt, wodurch man nüchterner wird und Herzklopfen und Engegefühl in der Brust gelindert werden.
Weintrauben
Weintrauben sind ebenfalls eine ideale Frucht, um den Auswirkungen von Alkohol entgegenzuwirken. Frische Weintrauben enthalten erhebliche Mengen an Weinsäure, die beim Eintritt in den Körper mit dem Ethanol im Alkohol reagiert und Esterverbindungen bildet. Dies senkt die Blutalkoholkonzentration und verringert die Wahrscheinlichkeit einer Vergiftung. Darüber hinaus kann die Säure der Weintrauben Übelkeit, Brechreiz und andere durch den Alkoholkonsum verursachte Magenbeschwerden lindern.
Tomaten
Der Verzehr von rohen Tomaten oder das Trinken von Tomatensaft kann einen Kater lindern, wobei Letzteres wirksamer ist. Tomaten enthalten einen speziellen Fruktosebestandteil, der den Abbau und die Aufnahme von Alkohol beschleunigt. Der Konsum von mehr als 300 Millilitern Tomatensaft auf einmal kann Schwindelgefühle schnell vertreiben und die Nüchternheit wiederherstellen.
Wassermelonensaft
Frischer Wassermelonensaft ist eine weitere ausgezeichnete Wahl, um wieder nüchtern zu werden. Er fördert die Harnausscheidung, wodurch Alkohol über den Urin aus dem Körper ausgeschieden wird, kühlt gleichzeitig den Körper und beugt Fieber nach dem Trinken vor. In den Sommermonaten wirkt Wassermelonensaft zusätzlich hitzeabführend und entzündungshemmend und bietet somit einen doppelten Nutzen.