Štatistiky ukazujú, že Čína predstavuje približne 40 % celosvetových prípadov rakoviny žalúdka. Do roku 2015 sa predpokladá, že incidencia v Číne vzrastie o 1,6 % ročne. Odborníci konštatujú, že hoci rakovina žalúdka bola v minulosti rozšírená medzi ľuďmi nad 50 rokov, v posledných rokoch sa zvýšil počet prípadov u mladších dospelých. Okrem nepravidelných stravovacích návykov sa medzi faktory, ktoré prispievajú k ochoreniu u mladších ľudí, zaradili nedostatok spánku a nadmerný stres.
Konzumácia solených rýb a iných konzervovaných potravín zvyšuje riziko rakoviny žalúdka
Rakovina žalúdka sa môže vyskytnúť v akomkoľvek veku, hoci jej výskyt všeobecne stúpa s vekom a vrcholí medzi 40. a 69. rokom. V posledných rokoch však rýchlo stúpol výskyt u mladších dospelých. Údaje naznačujú, že za posledných päť rokov sa výskyt rakoviny žalúdka u ľudí vo veku 19 až 35 rokov zdvojnásobil v porovnaní s predchádzajúcimi tromi desaťročiami.
Stravovacie návyky sú neoddeliteľne spojené s vývojom rakoviny žalúdka. Odborníci poukazujú na to, že úlohu zohráva preferencia konzervovaných potravín, ako sú solené ryby. Okrem toho k tomu prispieva aj častá konzumácia vyprážaných potravín, nepravidelné stravovacie návyky a infekcia Helicobacter pylori. Osobitná opatrnosť sa vyžaduje v prípade vlhkého podnebia južných regiónov, kde sú potraviny náchylné na plesnenie. Aflatoxíny prítomné v plesnivých potravinách sú silné karcinogény, preto je nevyhnutné dávať pozor na konzumáciu pokazenej stravy.
Nedostatok spánku približuje rakovinu žalúdka mladým ľuďom
Odborníci uvádzajú: „Okrem nepravidelných stravovacích návykov sú hlavnými faktormi prispievajúcimi k rakovine žalúdka u mladších jedincov vysoká úroveň stresu a psychické napätie.“Mnohí mladí ľudia sa dnes spoliehajú na reštaurácie, kde konzumujú všetky tri denné jedlá. Nezdravý životný štýl, ako je konzumácia grilovaných potravín, pikantných a ťažkých jedál, strava s vysokým obsahom soli a kalórií, fajčenie a konzumácia alkoholu, môže narušiť normálnu funkciu tráviaceho traktu, poškodiť žalúdočnú sliznicu a viesť k ochoreniam, ako je gastritída a žalúdočné vredy, čím sa zvyšuje riziko rakovinových zmien. Vysoká úroveň psychického stresu ďalej zhoršuje dysfunkciu tráviaceho systému.
Chronický nedostatok spánku a nedostatočný odpočinok predstavujú ďalší rizikový faktor rakoviny žalúdka u ľudí stredného a mladého veku.
Osoby s existujúcimi žalúdočnými ochoreniami by mali podstupovať pravidelné gastroskopické vyšetrenia.
Odborníci zdôrazňujú, že prevencia rakoviny žalúdka si vyžaduje pestovanie zdravých stravovacích návykov a životného štýlu.Minimalizujte alebo eliminujte konzumáciu nakladanej zeleniny, vyhýbajte sa alebo obmedzte údené a vyprážané potraviny, vyhýbajte sa plesnivým potravinám, nefajčite, obmedzte konzumáciu alkoholu a uprednostňujte čerstvé ovocie a zeleninu. Zároveň udržiavajte zdravý životný štýl, aby ste zmiernili tlaky v práci a v živote. Ak sa objavia príznaky ako nepohodlie v hornej časti brucha, nevoľnosť, vracanie alebo grganie, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.
„Mnoho ľudí sa bojí podstúpiť gastroskopiu a aj keď pociťujú žalúdočné ťažkosti, uchyľujú sa len k samoliečbe žalúdočnými liekmi,“ poznamenávajú odborníci. Príznaky rakoviny žalúdka v ranom štádiu sú často nepatrné a podobajú sa príznakom gastritídy alebo peptických vredov. Keď sa prejavia výrazné, závažné príznaky, ochorenie je často už v strednom alebo pokročilom štádiu.Keď rakovina žalúdka postúpi do pokročilého štádia, päťročná miera prežitia je extrémne nízka. Naopak, rakovina žalúdka v ranom štádiu sa môže pochváliť päťročnou mierou prežitia presahujúcou 95 %. Lekári preto odporúčajú, aby osoby nad 40 rokov, ako aj osoby s žalúdočnými ochoreniami, ako sú žalúdočné vredy, chronická atrofická gastritída alebo žalúdočné polypy, podstúpili pravidelné gastroskopické vyšetrenia.
Návyky škodlivé pre žalúdok
Okrem faktorov životného štýlu existujú aj určité každodenné návyky, ktoré zhoršujú poškodenie žalúdka:
Neustále jedenie osamote. Jedlo osamote môže vyvolať úzkosť a narušiť funkciu tráviaceho traktu. Jednotlivci by si mali hľadať spoločníkov na jedenie; keď sú osamote, mali by sa vedome snažiť o uvoľnený a veselý prístup a vytvoriť príjemné prostredie na jedenie – to sú kľúčové kroky na ochranu zdravia žalúdka.
Konzumácia príliš kyslého alebo trpkého ovocia na prázdny žalúdok. Konzumácia ovocia bohatého na silné kyseliny alebo taníny, ako sú kaki alebo ananás, na prázdny žalúdok môže spôsobiť, že žalúdočné šťavy sa spoja s kyselinami a vytvoria kamene.Samotné nealkoholické nápoje spôsobujú žalúdku len malé priame poškodenie, ale ich nadmerná konzumácia alebo konzumácia príliš studených nápojov môže dráždiť žalúdočnú sliznicu. Káva stimuluje sekréciu žalúdočnej kyseliny, čo vedie k poruchám trávenia a kyslej refluxnej chorobe; osoby s žalúdočnými vredmi alebo príznakmi pálenia záhy by mali byť obzvlášť opatrné. Pravidelná konzumácia zvyškov jedla alebo potravín po dátume spotreby. Ohrievanie zvyškov jedla môže podporovať rast baktérií, zatiaľ čo potraviny po dátume spotreby alebo plesnivé potraviny môžu produkovať karcinogény, ako sú dusitany.
Pravidelná konzumácia spracovaných mäsových výrobkov. Klobásy a podobné výrobky často obsahujú nadmerné množstvo konzervačných látok na predĺženie trvanlivosti, čo zvyšuje riziko vzniku rakoviny. Spracované mäso, ako je údené bravčové mäso a údené ryby, obsahuje vysoké množstvo dusitanov, ktoré v ľudskom tele ľahko vytvárajú karcinogény. To je kľúčovým faktorom vysokého výskytu rakoviny žalúdka v pobrežných oblastiach Číny a medzi japonskou populáciou.Švédski vedci zistili, že s každým 30 g zvýšením dennej spotreby spracovaného mäsa sa riziko rakoviny žalúdka zvyšuje o 15 % až 38 %.