Статистиките показват, че Китай представлява приблизително 40% от случаите на рак на стомаха в световен мащаб. До 2015 г. се очаква честотата на заболяването в Китай да се увеличава с 1,6% годишно. Експертите отбелязват, че докато ракът на стомаха исторически е бил разпространен сред хората над 50 години, през последните години случаите сред по-младите възрастни са се увеличили. Освен нередовните хранителни навици, недостатъчният сън и прекомерният стрес са се превърнали в фактори, допринасящи за развитието на заболяването при по-младите хора.
Консумацията на солена риба и други консервирани храни увеличава риска от рак на стомаха
Ракът на стомаха може да се появи на всяка възраст, макар че честотата му обикновено се увеличава с възрастта, като достига пик между 40 и 69 години. През последните години обаче честотата сред по-младите възрастни е нараснала бързо. Данните показват, че през последните пет години честотата на рака на стомаха сред 19- до 35-годишните се е удвоила в сравнение с преди три десетилетия.
Хранителните навици са неразривно свързани с развитието на рак на стомаха. Експертите отбелязват, че предпочитанието към консервирани храни, като солена риба, играе важна роля. Освен това, честата консумация на пържени храни, нередовните хранителни навици и инфекцията с Helicobacter pylori също са фактори, които допринасят за това. Особено внимание се обръща на влажния климат в южните региони, където храната е податлива на мухъл. Афлатоксините, присъстващи в мухлясалите храни, са силни канцерогени, поради което е жизненоважно да се избягва консумацията на такива замърсени продукти.
Недостатъчният сън приближава рака на стомаха към по-младите хора
Експертите заявяват: „Освен нередовните хранителни навици, високите нива на стрес и психическото напрежение са значителни фактори, допринасящи за рака на стомаха при по-младите хора.“Много млади хора днес разчитат на ресторантите за трите си дневни хранения. Нездравословният начин на живот – като консумацията на печени на скара храни, пикантни и тежки ястия, диети с високо съдържание на сол и калории, както и тютюнопушенето и консумацията на алкохол – може да наруши нормалната функция на стомашно-чревния тракт, да увреди стомашната лигавица и да доведе до състояния като гастрит и стомашни язви, като по този начин увеличава риска от ракови промени. Значителният психически стрес допълнително влошава дисфункцията на храносмилателната система.
Освен това, хроничната липса на сън и недостатъчната почивка представляват друг рисков фактор за рак на стомаха сред хора на средна възраст и млади възрастни.
Лицата с вече съществуващи стомашни заболявания трябва да се подлагат на редовни гастроскопски прегледи.
Експертите подчертават, че за да се предотврати ракът на стомаха, е необходимо да се култивират здравословни хранителни навици и начин на живот.Намалете или избягвайте киселите зеленчуци, въздържайте се от или ограничете пушените и пържени храни, изхвърлете мухлясалите продукти, въздържайте се от тютюнопушене, намалете консумацията на алкохол и увеличете приема на пресни плодове и зеленчуци. Същевременно поддържайте здравословен начин на живот, за да облекчите напрежението в работата и личния живот. При появата на симптоми като дискомфорт в горната част на корема, гадене, повръщане или оригване, незабавно потърсете лекарска помощ.
„Много хора се страхуват от гастроскопия и прибягват само до самолечение с лекарства за стомаха, дори когато изпитват стомашен дискомфорт“, отбелязват експертите. Симптомите на рака на стомаха в ранен стадий често са незабележими и приличат на тези на гастрит или пептична язва. Когато се появят явни, тежки симптоми, болестта често вече е в среден или напреднал стадий.След като ракът на стомаха достигне напреднал стадий, петгодишната преживяемост е изключително ниска. От друга страна, ракът на стомаха в ранен стадий се отличава с петгодишна преживяемост над 95%. Затова лекарите препоръчват на лицата над 40-годишна възраст, както и на тези с стомашни заболявания като стомашни язви, хроничен атрофичен гастрит или стомашни полипи, да се подлагат на редовни гастроскопични изследвания.
Навици, които вредят на стомаха
Освен факторите, свързани с начина на живот, някои ежедневни навици влошават увреждането на стомаха:
Постоянно хранене насаме. Храненето насаме може да предизвика тревожност, което нарушава функцията на стомашно-чревния тракт. Хората, които живеят сами, трябва да си търсят компания за хранене; когато са сами, трябва съзнателно да се стремят да поддържат спокойно и весело настроение и да създават приятна обстановка за хранене – това са важни стъпки за здравето на стомаха.
Консумиране на прекалено кисели или стипчиви плодове на празен стомах. Консумирането на плодове, богати на силни киселини или танини, като каки и ананаси, на празен стомах може да доведе до смесване на стомашните сокове с киселини и образуване на камъни.
Редовно консумиране на газирани напитки и кафе.Самите безалкохолни напитки не причиняват пряка вреда на стомаха, но прекомерната им консумация или пиенето им прекалено студени може да дразни лигавицата на стомаха. Кафето стимулира секрецията на стомашна киселина, което води до лошо храносмилане и киселинен рефлукс; лицата с язви на стомаха или симптоми на киселини трябва да проявяват особена предпазливост. Редовна консумация на остатъци от храна или храна с изтекъл срок на годност. Претоплянето на остатъци от храна може да спомогне за размножаването на бактерии, а храната с изтекъл срок на годност или мухлясала е по-склонна да произвежда канцерогени като нитрити.
Редовна консумация на преработени месни продукти. Колбасите и подобни продукти често съдържат прекомерно количество консерванти, за да се удължи срокът им на годност, което увеличава риска от канцерогени. Преработените меса като сушено свинско и пушена риба съдържат високи нива на нитрити, които лесно образуват канцерогени в човешкото тяло. Това е ключов фактор за високата честота на рак на стомаха в крайбрежните райони на Китай и сред японското население.Шведски учени са установили, че с всеки 30 г увеличение на дневното потребление на преработено месо рискът от рак на стомаха се увеличава с 15% до 38%.