W miesiącach letnich często występują dolegliwości trawienne. Jakie środki można podjąć, aby złagodzić letnie problemy żołądkowo-jelitowe? Jakich zasad żywieniowych powinny przestrzegać osoby z wrażliwym żołądkiem? Jakich pokarmów należy unikać?
Utrzymujące się zaburzenia żołądkowo-jelitowe odzwierciedlają przewlekłą słabość układu pokarmowego. Nieleczone nie tylko zagrażają ogólnemu stanowi zdrowia, ale mogą również powodować dalsze komplikacje żołądkowe.Przyczyny złego stanu zdrowia układu pokarmowego często wynikają z indywidualnych nawyków żywieniowych i nadużywania antybiotyków. Tradycyjne leki mają poważne skutki uboczne, powodując znaczne podrażnienie żołądka. Eliminując bakterie chorobotwórcze, zaburzają one mikroflorę jelitową, osłabiając odporność żołądka i prowadząc do nawracających zaburzeń żołądkowych.Osoby z osłabioną śledzioną i żołądkiem powinny spożywać głóg z umiarem, ponieważ nadmierne spożycie może prowadzić do powstawania kamieni żołądkowych. Wysoka zawartość pektyny i kwasu taninowego w głogu reaguje z kwasem żołądkowym, tworząc nierozpuszczalne osady. Mogą one wiązać się z resztkami pokarmu, tworząc kamienie żołądkowe, które mogą powodować wrzody żołądka, krwotoki, a nawet martwicę i perforację ściany żołądka.Jednak gotowanie jagód głogu zmniejsza wpływ kwasu taninowego. Świeże jujuby są smaczne, ale ich skórka podrażnia żołądek Świeżych jujub nie należy spożywać w dużych ilościach, ponieważ mogą one szkodzić układowi pokarmowemu. Ich wysoka zawartość błonnika pokarmowego może podrażniać żołądek i jelita, gdy są spożywane w dużych ilościach, powodując dolegliwości żołądkowo-jelitowe.Większość błonnika pokarmowego znajduje się w cienkiej, ale twardej skórce jujub, której krawędzie mogą być ostre. W przypadku zapalenia lub owrzodzenia błony śluzowej żołądka może to nasilić ból i dyskomfort.
Kiwi wspomaga pracę jelit, ale może powodować zgagę
Kiwi ma właściwości chłodzące. Nadmierne spożycie może uszkodzić energię yang śledziony i żołądka, prowadząc do objawów takich jak ból brzucha i biegunka.Ponadto wysoka zawartość witaminy C i pektyny w owocach kiwi zwiększa kwasowość żołądka i obciąża żołądek, powodując bóle brzucha, refluks żołądkowy i zgagę. Objawy te nasilają się w chłodne dni. W obecnym chłodnym sezonie osoby z zaburzeniami żołądkowymi (niedobór yang śledziony i żołądka) powinny ograniczyć lub unikać spożywania owoców kiwi.
Co zatem jest korzystne dla osób z zaburzeniami trawienia?
1. Popraw odżywianie, wybierając łatwo przyswajalne produkty bogate w kalorie, białko i witaminy. Przykłady obejmują congee, różne produkty z fasoli oraz różnorodne owoce i warzywa.
2. Ogranicz spożycie produktów bogatych w błonnik i unikaj potraw smażonych, a także gruboziarnistych warzyw, takich jak seler i por, które zawierają znaczne ilości gruboziarnistego błonnika.
3. Powstrzymaj się od spożywania produktów nadmiernie pobudzających i sprzyjających wydzielaniu kwasu żołądkowego, takich jak buliony mięsne i surowa cebula.
4. Ustal rozsądną rutynę żywieniową, spożywając regularne, umiarkowane posiłki, dokładnie i powoli przeżuwając pokarm.
3. Należy unikać pokarmów silnie drażniących i stymulujących wydzielanie kwasu żołądkowego, takich jak buliony mięsne i surowa cebula.
4. Należy ustalić rozsądną rutynę żywieniową, obejmującą regularne, umiarkowane posiłki. Należy dokładnie przeżuwać i jeść powoli, aby zmniejszyć obciążenie żołądka związane z trawieniem.
Regularnie spożywaj owoce bogate w witaminy, takie jak czerwone daktyle i jagody głogu; winogrona i truskawki są bogate w antocyjany; owoce cytrusowe i mango zawierają wyższe poziomy karotenoidów. Owoce te skutecznie chronią błonę śluzową żołądka i pomagają w naprawie komórek ściany żołądka.