Az emésztési zavarok gyakoriak a nyári hónapokban. Milyen intézkedéseket lehet tenni a nyári gyomor-bélrendszeri panaszok enyhítésére? Milyen étrendi szempontokat kell figyelembe venniük az érzékeny gyomorral rendelkezőknek? Mely ételeket kell kerülni?
A tartós gyomor-bélrendszeri gyengeség krónikus, nem optimális emésztési funkciót tükröz. Ha nem kezelik, nemcsak az általános egészségi állapotot rontja, hanem további gyomorpanaszokat is okozhat.A gyomor-bélrendszer rossz egészségi állapotának okai gyakran az egyéni étkezési szokásokban és az antibiotikumok túlzott használatában keresendők. A hagyományos gyógyszerek jelentős mellékhatásokkal járnak, amelyek jelentősen irritálják a gyomrot. Miközben elpusztítják a kórokozó baktériumokat, megzavarják a bélflórát, csökkentik a gyomor immunitását és visszatérő gyomorpanaszokhoz vezetnek.A gyenge lép és gyomorral rendelkezőknek óvatosan kell fogyasztaniuk a galagonyát, mivel a túlzott fogyasztás gyomorkövek kialakulásához vezethet. A galagonya magas pektin- és tanninsav-tartalma a gyomorsavval reagálva oldhatatlan csapadékot képez. Ez az ételmaradékokkal kötődve gyomorköveket képezhet, ami gyomorfekélyeket, vérzéseket, vagy akár a gyomorfal elhalását és perforációját is okozhatja.A galagonya bogyók főzése azonban csökkenti a tanninsav hatását. A friss jujuba finom, de héja irritálja a gyomrot A friss jujubát nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani, mivel károsíthatja az emésztőrendszert. Magas rosttartalma nagy mennyiségben fogyasztva irritálhatja a gyomrot és a beleket, gyomor-bélrendszeri panaszokat okozva.A rostok nagy része a jujuba vékony, de kemény héjában található, amelynek élei élesek. Gyomornyálkahártya-gyulladás vagy fekély esetén a fogyasztás fokozhatja a fájdalmat és a kellemetlen érzést.
A kivi elősegíti a bélmozgást, de gyomorégést okozhat
A kivi természeténél fogva hűsítő hatású. Túlzott fogyasztása károsíthatja a lép és a gyomor yang energiáját, ami hasi fájdalomhoz és hasmenéshez vezethet.Ezenkívül a kiwi gyümölcs magas C-vitamin- és pektintartalma növeli a gyomorsavasságot és megterheli a gyomrot, ami hasi fájdalmat, savas refluxot és gyomorégést okoz. Ezek a tünetek hideg időben fokozódnak. A jelenlegi hideg évszakban a gyomorpanaszokkal (lép-gyomor yang-hiány) küzdő személyeknek minimálisra kell csökkenteniük vagy el kell kerülniük a kiwi gyümölcs fogyasztását.
Mi tehát előnyös azok számára, akiknek gyenge az emésztésük?
1. Fokozza a táplálkozást olyan könnyen emészthető ételek választásával, amelyek elegendő kalóriát, fehérjét és vitamint tartalmaznak. Ilyenek például a rizsleves, a különböző babtermékek, valamint a gyümölcsök és zöldségek.
2. Korlátozza a magas rosttartalmú ételek fogyasztását, és kerülje a sült ételeket, valamint a zellerhez és a póréhagymához hasonló durva rostokat tartalmazó durva szemű gabonaféléket.
3. Kerülje a túlzottan stimuláló ételeket és azokat, amelyek elősegítik a gyomorsav kiválasztását, mint például a húslevesek és a nyers hagyma.
4. Alakítson ki ésszerű étkezési szokásokat, rendszeresen, mért adagokban étkezzen, alaposan és lassan rágjon.
3. Kerülje az erősen irritáló ételeket és azokat, amelyek serkentik a gyomorsav kiválasztását, például a húsleveseket és a nyers hagymát.
4. Alakítson ki ésszerű étkezési szokásokat, rendszeresen és mértékkel étkezzen. Rágjon alaposan és lassan egyen, hogy csökkentse a gyomor emésztési terhelését.
Rendszeresen fogyasszon vitaminokban gazdag gyümölcsöket, mint például a vörös datolyát és a galagonyabogyót; a szőlő és az eper gazdag antocianinokban; a citrusfélék és a mangó magasabb karotinoid-tartalommal rendelkeznek. Ezek a gyümölcsök hatékonyan védik a gyomor nyálkahártyáját és segítik a gyomorfal sejtjeinek helyreállítását.