Las molestias digestivas son comunes durante los meses de verano. ¿Qué medidas se pueden tomar para aliviar los problemas gastrointestinales estivales? ¿Qué consideraciones dietéticas deben tener en cuenta las personas con estómagos sensibles? ¿Qué alimentos deben evitarse?
La disfunción gastrointestinal persistente refleja una debilidad digestiva crónica. Si no se trata, no solo compromete la salud general, sino que puede precipitar más complicaciones gástricas.Las causas de la mala salud gastrointestinal suelen derivarse de los hábitos alimenticios individuales y del uso excesivo de antibióticos. Los medicamentos tradicionales tienen efectos secundarios importantes, que causan una irritación considerable del estómago. Aunque eliminan las bacterias patógenas, alteran la microbiota intestinal, lo que reduce la inmunidad gástrica y provoca trastornos gástricos recurrentes.Las personas con bazo y estómago débiles deben consumir espino con moderación, ya que una ingesta excesiva puede provocar cálculos gástricos. El alto contenido en pectina y ácido tánico del espino reacciona con el ácido del estómago y forma precipitados insolubles. Estos pueden unirse a los residuos de alimentos y crear cálculos gástricos, lo que puede provocar úlceras gástricas, hemorragias o incluso necrosis y perforación de la pared estomacal.Sin embargo, cocinar las bayas de espino reduce el impacto del ácido tánico. Las azufaifas frescas son deliciosas, pero su piel irrita el estómago. Las azufaifas frescas no deben consumirse en grandes cantidades, ya que pueden dañar el sistema digestivo. Su alto contenido en fibra dietética puede irritar el estómago y los intestinos cuando se ingieren en grandes cantidades, causando molestias gastrointestinales.La mayor parte de la fibra dietética se encuentra en la piel fina pero resistente de los azufaifos, cuyos bordes pueden ser afilados. Si la mucosa gástrica está inflamada o ulcerada, esto puede exacerbar el dolor y las molestias.
El kiwi favorece el tránsito intestinal, pero puede causar acidez estomacal
El kiwi se considera un alimento refrescante. Su consumo excesivo puede dañar la energía yang del bazo y el estómago, provocando síntomas como dolor abdominal y diarrea.Además, el alto contenido en vitamina C y pectina del kiwi aumenta la acidez gástrica y sobrecarga el estómago, causando dolor abdominal, reflujo ácido y acidez estomacal. Estos síntomas se intensifican en climas fríos. Durante la actual temporada de frío, las personas con trastornos gástricos (deficiencia de yang del bazo y el estómago) deben minimizar o evitar el consumo de kiwi.
Entonces, ¿qué es beneficioso para las personas con mala digestión?
1. Mejorar la nutrición seleccionando alimentos fáciles de digerir y ricos en calorías, proteínas y vitaminas. Algunos ejemplos son el congee, diversos productos derivados de las legumbres y una variedad de frutas y verduras.
2. Limitar los alimentos ricos en fibra y evitar los platos fritos, así como los cereales integrales como el apio y los puerros, que contienen cantidades importantes de fibra gruesa.
3. Abstenerse de consumir alimentos demasiado estimulantes y que favorecen la secreción de ácido gástrico, como los caldos de carne y las cebollas crudas.
4. Establecer una rutina alimentaria razonable con comidas regulares y moderadas, masticando bien y lentamente.
3. Evite los alimentos muy irritantes y los que estimulan la secreción de ácido gástrico, como los caldos de carne y las cebollas crudas.
4. Establezca una rutina alimentaria sensata con comidas regulares y moderadas. Mastique bien y coma despacio para reducir la tensión digestiva en el estómago.
Consuma regularmente frutas ricas en vitaminas, como dátiles rojos y bayas de espino; las uvas y las fresas son ricas en antocianinas; los cítricos y los mangos contienen niveles más altos de carotenoides. Estas frutas protegen eficazmente la mucosa gástrica y ayudan a reparar las células de la pared gástrica.