Οι πεπτικές διαταραχές είναι συχνές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ποια μέτρα μπορούν να ληφθούν για τα πεπτικά προβλήματα του καλοκαιριού; Ποιες διατροφικές προφυλάξεις πρέπει να τηρούν τα άτομα με ευαίσθητο στομάχι; Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται;
Η επίμονη γαστρεντερική δυσφορία αντανακλά χρόνια πεπτική δυσλειτουργία. Αν δεν αντιμετωπιστεί, όχι μόνο θέτει σε κίνδυνο τη γενική υγεία, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει περαιτέρω γαστρικές επιπλοκές.Οι αιτίες της κακής γαστρεντερικής υγείας συχνά προέρχονται από τις διατροφικές συνήθειες του ατόμου και την υπερβολική χρήση αντιβιοτικών. Τα παραδοσιακά φάρμακα έχουν σημαντικές παρενέργειες, προκαλώντας σημαντική ερεθισμό στο στομάχι. Ενώ εξαλείφουν τα παθογόνα βακτήρια, διαταράσσουν το μικροβίωμα του εντέρου, μειώνοντας την γαστρική ανοσία και οδηγώντας σε επαναλαμβανόμενες γαστρικές διαταραχές.Όσοι έχουν αδύναμο σπλήνα και στομάχι πρέπει να καταναλώνουν το κράταιγο με μέτρο, καθώς η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να οδηγήσει σε γαστρικές πέτρες. Αυτό συμβαίνει επειδή η υψηλή περιεκτικότητα του κράταιγου σε πηκτίνη και ταννικό οξύ πήζει εύκολα σε αδιάλυτα ιζήματα όταν έρχεται σε επαφή με το γαστρικό οξύ. Αυτά τα ιζήματα συνδέονται με υπολείμματα τροφής και σχηματίζουν γαστρικές πέτρες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν γαστρικά έλκη, αιμορραγίες, ακόμη και νέκρωση ή διάτρηση του στομαχικού τοιχώματος.Ωστόσο, το μαγείρεμα των καρπών του κράταιγου μειώνει την επίδραση του ταννικού οξέος. Τα φρέσκα ζιζιφία είναι νόστιμα, αλλά η φλούδα τους ερεθίζει το στομάχι Τα φρέσκα ζιζιφία δεν πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, καθώς μπορούν να βλάψουν το πεπτικό σύστημα. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε διαιτητικές ίνες μπορεί να ερεθίσει το στομάχι και τα έντερα όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, προκαλώντας γαστρεντερική δυσφορία.Οι περισσότερες διαιτητικές ίνες βρίσκονται στη λεπτή αλλά σκληρή φλούδα των ζιζιφών, η οποία μπορεί να έχει αιχμηρές άκρες. Εάν ο γαστρικός βλεννογόνος είναι φλεγμονώδης ή έχει έλκη, αυτό μπορεί να επιδεινώσει τον πόνο και την ενόχληση.
Το ακτινίδιο βοηθά στην κίνηση του εντέρου, αλλά μπορεί να προκαλέσει καούρα
Το ακτινίδιο θεωρείται ότι έχει δροσιστικές ιδιότητες. Η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να βλάψει την ενέργεια yang του σπλήνα και του στομάχου, προκαλώντας συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος και διάρροια.Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και πηκτίνη στο ακτινίδιο αυξάνει την οξύτητα του στομάχου και επιβαρύνει το στομάχι, προκαλώντας κοιλιακό άλγος, παλινδρόμηση οξέος και καούρα. Αυτά τα συμπτώματα εντείνονται σε κρύο καιρό. Κατά τη διάρκεια της τρέχουσας κρύας περιόδου, τα άτομα με γαστρικές διαταραχές (ανεπάρκεια γάγγου-στομάχου) πρέπει να ελαχιστοποιήσουν ή να αποφύγουν την κατανάλωση ακτινιδίων.
Τι είναι λοιπόν ευεργετικό για όσους έχουν κακή πέψη;
1. Ενισχύστε τη διατροφή επιλέγοντας εύκολα εύπεπτα τρόφιμα πλούσια σε θερμίδες, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το congee, διάφορα προϊόντα φασολιών και μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών.
2. Περιορίστε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αποφύγετε τα τηγανητά πιάτα, καθώς και τα χονδροειδή δημητριακά όπως το σέλινο και τα πράσα, τα οποία περιέχουν σημαντικές ποσότητες χονδροειδών ινών.
3. Αποφύγετε τα υπερβολικά διεγερτικά τρόφιμα και αυτά που προάγουν την έκκριση γαστρικού οξέος, όπως οι ζωμοί κρέατος και τα ωμά κρεμμύδια.
4. Καθιερώστε μια λογική διατροφική ρουτίνα με τακτικά, μετρημένα γεύματα, μασώντας καλά και αργά.
3. Αποφύγετε τα τρόφιμα που ερεθίζουν ιδιαίτερα και αυτά που διεγείρουν την έκκριση γαστρικού οξέος, όπως οι ζωμοί κρέατος και τα ωμά κρεμμύδια.
4. Καθιερώστε μια λογική διατροφική ρουτίνα με τακτικά, μετρημένα γεύματα. Μασήστε καλά και τρώτε αργά για να μειώσετε την πίεση στην πέψη του στομάχου.
Καταναλώνετε τακτικά φρούτα πλούσια σε βιταμίνες, όπως κόκκινα χουρμάδες και μούρα αγριοκέρασου. Τα σταφύλια και οι φράουλες είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, ενώ τα εσπεριδοειδή και τα μάνγκο περιέχουν υψηλότερα επίπεδα καροτενοειδών. Αυτά τα φρούτα προστατεύουν αποτελεσματικά τον γαστρικό βλεννογόνο και βοηθούν στην αποκατάσταση των κυττάρων του γαστρικού τοιχώματος.