Sünnilaste aju arenguprotsessi ning toitumise ja aju arengu vahelise salajase seose mõistmine on kindel alus, et aidata imikutel saada tulevasteks tarkadeks tähtedeks.

　　Aju kõige põhilisem ehitusüksus on ajurakk ehk neuron. Embrüonaalse arengu ajal jaguneb neuroni areng 3 etappi:

　　1. etapp: Proliferatsioonietapp, st 3-6 raseduskuu, on peamiselt iseloomulik neuronite arvu ja mahu kasvule. Avirakkude ja närvikiudude mahu kasv selles etapis toob kaasa loote beebi aju massi suurenemise.

　　2. staadium: proliferatsiooni- ja nuumamisstaadium, st 7-9 raseduskuu, on iseloomulik rakkude arvu ja suuruse suurenemine Selles staadiumis on iseloomulik närvirakkude dendriitide arvu suurenemine ja sünapside moodustumine, mis on inimese intelligentsuse jaoks palju olulisemad kui närvirakkude arv.

　　3. etapp: nuumamisetapp, kolmandast kuni kuuenda elukuuni, mil rakkude arvu suurenemine lakkab, kuid nende suurus jätkab nuumamist ja suurenemist, mis tähendab kvalitatiivset kasvu.

　　Selle tulemusena kujuneb ajukoore struktuur rohkem kui 5. raseduskuul ja 6. raseduskuu lõpuks hakkab tekkima aju mälufunktsioon.