As receitas que incorporam crisântemo para o bem-estar continuam a proliferar, com uma variedade cada vez maior de ingredientes acompanhantes. Este artigo apresenta uma receita de bem-estar com crisântemo: Mousse de Frango com Crisântemo. A mousse de frango é rica em nutrientes, notavelmente rica em proteínas e fósforo. Combinada com crisântemo, oferece um prato refrescante, mas substancial — verdadeiramente delicioso! Abaixo, apresentamos o que a Mousse de Frango com Crisântemo envolve.
Ingredientes:
12 flores frescas de crisântemo branco, 100 g de peito de frango, 50 g de gordura de porco, 10 g de casca de gema de ovo.
Método:
1. Lave delicadamente os crisântemos e remova os pistilos.
2. Pique o peito de frango e a gordura de porco e misture com sal, MSG, gengibre e suco de cebolinha, clara de ovo e farinha de milho até formar uma pasta.
3. Corte a casca da gema de ovo em tiras. Cubra os crisântemos com farinha de milho seca e forme pequenas bolas de pasta de frango no centro, como se fossem o miolo das flores.
4. Usando uma escumadeira, coloque os crisântemos no óleo quente.
3. Corte a casca da gema de ovo em tiras finas. Cubra os crisântemos com amido seco e, em seguida, forme pequenas bolas com a pasta de frango no centro.
4. Com uma escumadeira, coloque os crisântemos no óleo quente. Frite até que a pasta de frango esteja cozida. Coloque num prato e polvilhe as tiras de gema de ovo sobre a pasta de frango para formar o centro das flores antes de servir.
Características:
Pétalas de crisântemo formadas naturalmente combinadas com bolinhas de frango criam um prato fresco, delicado e sutilmente perfumado.
Notas importantes:
As seguintes pessoas devem ter cuidado ao consumir crisântemo:
1. Pessoas com deficiência de qi e estômago frio, com falta de apetite e diarreia, devem consumir com moderação;
2. Pessoas com deficiência de yang devem usar com cautela;
3. Pessoas com pulso lento e revestimento pálido na língua devem evitá-lo;
4. Pessoas com indigestão e diarreia devem evitá-lo;
5. Pessoas com artrite e aversão ao frio devem evitá-lo.
6. O crisântemo é frio por natureza; pessoas com constituição fria que são geralmente sensíveis ao frio, têm mãos e pés frios ou sofrem de deficiência do baço-estômago não devem consumi-lo.
7. Use com cautela em indivíduos com pressão arterial baixa.
Isso conclui a nossa introdução à sopa de frango com crisântemo. Esperamos que agora tenha uma compreensão mais clara. Por fim, desejamos sinceramente boa saúde e felicidade.