Receptai, kuriuose naudojami chrizantemos, skirti gerai savijautai, toliau plinta, o juos papildančių ingredientų asortimentas nuolat plečiasi. Šiame straipsnyje pateikiamas chrizantemų receptas gerai savijautai: vištienos putėsiai su chrizantemomis. Vištienos putėsiai yra turtingi maistinių medžiagų, ypač baltymų ir fosforo. Kartu su chrizantemomis jie sudaro gaivų, bet sotų patiekalą – tikrai puikus! Toliau pateikiame vištienos putėsių su chrizantemomis receptą.
Ingredientai:
12 šviežių baltų chrizantemų žiedų, 100 g vištienos krūtinėlės, 50 g kiaulienos riebalų, 10 g kiaušinio trynio odelės.
Gamybos būdas:
1. Švelniai nuplaukite chrizantemas ir pašalinkite piesteles.
2. Smulkiai supjaustykite vištienos krūtinėlę ir kiaulienos riebalus, tada sumaišykite su druska, MSG, imbiero ir svogūnų laiškų sultimis, kiaušinio baltymu ir kukurūzų miltais, kol gausite pastos konsistencijos masę.
3. Supjaustykite kiaušinio trynio odelę juostelėmis. Apibarstykite chrizantemas sausais kukurūzų miltais, tada suformuokite mažus vištienos pastos rutuliukus, kuriuos įdėkite į chrizantemų vidurį kaip gėlių centrus.
4. Naudodami šaukštą su skylutėmis, įmerkite chrizantemas į karštą aliejų.
3. Kiaušinio trynio odelę supjaustykite plonais juostelėmis. Chrysanthemum gėles apibarstykite sausu krakmolu, tada suformuokite mažus vištienos pastos rutuliukus ir įdėkite juos į gėlių vidurį.
4. Šaukštu su skylutėmis įmerkite chrysanthemum gėles į karštą aliejų. Kepkite, kol vištienos pasta bus iškepusi. Patiekite ant lėkštės ir prieš patiekiant papuoškite kiaušinio trynio juostelėmis kaip gėlių viduriu.
Charakteristikos:
Natūraliai suformuoti chrizantemų žiedlapiai ir vištienos rutuliukai sukuria šviežią, subtilų ir subtiliai kvepiantį patiekalą.
Svarbios pastabos:
Šie asmenys turėtų būti atsargūs vartodami chrizantemas:
1. Asmenys, turintys qi trūkumą ir šaltą skrandį, kenčiantys nuo prasto apetito ir viduriavimo, turėtų vartoti saikingai;
2. Asmenys, turintys yang trūkumą, turėtų vartoti atsargiai;
3. Asmenys, turintys lėtą pulsą ir blyškią liežuvio apnašą, turėtų vengti vartoti;
4. Asmenys, turintys virškinimo sutrikimų ir viduriavimo, turėtų vengti vartoti;
5. Asmenys, turintys artritą ir neapykantą šaltimui, turėtų vengti vartoti.
6. Chrysanthemum yra šalto pobūdžio; asmenys, turintys šaltą konstituciją, kurie yra jautrūs šaltimui, turi šaltas rankas ir kojas arba kenčia nuo blužnies ir skrandžio nepakankamumo, neturėtų vartoti.
7. Asmenys, turintys žemą kraujospūdį, turėtų vartoti atsargiai.
Tai baigia mūsų įvadą į chrizantemų vištienos sriubą. Tikimės, kad dabar turite aiškesnį supratimą. Galiausiai nuoširdžiai linkime jums geros sveikatos ir laimės.