Krüüsantemumit sisaldavad tervislikud retseptid levivad üha enam ja sisaldavad üha mitmekesisemaid koostisosi. Käesolevas artiklis tutvustame krüsantemumi-kanamousse'i – rooga, kus toitaineterikas, valgu- ja fosforirikas kanamousse ühendatakse krüsantemumiga, et luua värskendav, kuid samas toitev roog. Allpool uurime, mida krüsantemumi-kanamousse endast kujutab.
Koostisosad:
12 värsket valget krüsanteemiõit, 100 g kanarinda, 50 g searasva, 10 g munakollase koort.
Valmistamine:
1. Loputage krüsanteemid õrnalt puhtaks ja eemaldage emakasuudmed.
2. Hakige kanafilee ja sealiha rasv peeneks, segage soola, MSG, ingveri ja kevadise sibula mahlaga, munavalge ja maisijahu, kuni saate pastataolise massi.
3. Lõigake munakollase koorik ribadeks. Pane krüsanteemid kuivasse maisijahusse, seejärel vormige kana pastast väikesed pallid, mis asetatakse lillede keskele.
4. Kasutades lusikaga, asetage krüsanteemid kuuma õli.
3. Lõigake munakollase koorik õhukesteks ribadeks. Pane krüsanteemid kuiva tärklisega üle, seejärel vormige kanapastast väikesed pallid.
4. Kasutades lusikaga, laske krüsanteemid kuuma õli sisse. Praadige, kuni kanapasta on läbi küpsenud. Taldrikule asetades puistake munakollase ribadega kanapasta peale, et moodustada lille keskosa enne serveerimist.
Omadused:
Loomulikult kujunenud krüsanteemi kroonlehed koos kana pallikestega loovad värske, delikaatse ja õrnalt lõhnava roa.
Olulised märkused:
Järgmised isikud peaksid krüsanteemi tarbimisel olema ettevaatlikud:
1. Qi puudulikkuse ja külma maoga isikud, kellel on halb söögiisu ja kõhulahtisus, peaksid seda tarbima mõõdukalt;
2. Yang puudulikkusega isikud peaksid seda kasutama ettevaatlikult;
3. Aeglase pulsi ja kahvatu keele kattega inimesed peaksid seda vältima;
4. Seedehäirete ja kõhulahtisusega inimesed peaksid seda vältima;
5. Artriidiga ja külmatundlikkusega inimesed peaksid seda vältima.
6. Krüsanteem on oma olemuselt külm; külma kehatüübiga inimesed, kes on üldiselt külmatundlikud, kellel on külmad käed ja jalad või kes kannatavad põrna-mao puudulikkuse all, ei peaks seda tarbima.
7. Madala vererõhuga inimesed peaksid seda kasutama ettevaatusega.
Sellega lõpetame krisantemi kanasupi tutvustuse. Loodame, et saite sellest selgema ülevaate. Lõpetuseks soovime teile head tervist ja õnne.