Obwohl sie alle als Chrysanthementee bezeichnet werden, gibt es mittlerweile eine Vielzahl von Sorten: weiße Blütenblätter mit gelber Mitte, gelbe Blütenblätter mit gelber Mitte, weiße Blütenblätter mit weißer Mitte – jede mit einem eigenen Namen wie Hangzhou-Chrysantheme, Tribut-Chrysantheme, Chuzhou-Chrysantheme, Wildchrysantheme... Welche Sorte ist wirklich empfehlenswert?
Um innere Hitze zu reduzieren, wählen Sie Chuzhou-Chrysantheme.
>Die Chuzhou-Chrysantheme, auch bekannt als weiße Chrysantheme oder süße Chrysantheme, hat die dichtesten Blütenblätter unter allen Chrysanthemenarten. Ihre goldenen Staubblätter und kristallklaren weißen Blütenblätter haben ihr den Beinamen „Goldenes Herz mit fünf Blütenblättern” eingebracht. Die Chuzhou-Chrysantheme ist hervorragend geeignet, um Wind-Hitze zu vertreiben. Bei Symptomen einer durch Hitze verursachten Erkältung wie trockener Hals oder Schwindel kann das Trinken von Chuzhou-Chrysanthementee Linderung verschaffen.
Zur Erhellung der Augen: Kaiserliche Chrysantheme
Die kaiserliche Chrysantheme, auch bekannt als Huangshan-Kaiserliche Chrysantheme, zeichnet sich durch schneeweiße Blüten mit grünen Kelchen aus. Bei längerer Ziehzeit färbt sich sogar der Teesud grün. Sie besitzt Eigenschaften, die die Leber reinigen, die Augen erhellen und sowohl die Leber als auch das Sehvermögen nähren. Das Aufbrühen der kaiserlichen Chrysantheme mit einigen Goji-Beeren ergibt ein ausgezeichnetes Mittel zum Schutz der Augen für Computerbenutzer.
Hangzhou-Chrysantheme zur Beruhigung des Rachens
Die Hangzhou-Chrysantheme hat größere Blüten, die in weiße und gelbe Sorten unterteilt werden. Im Vergleich zur Tribute-Chrysantheme sind ihre dunkleren Blütenmitten ausgeprägter, und die Blütenblätter lösen sich beim Aufgießen leicht ab. Sie ist besonders wohltuend bei Halsschmerzen.
Wilde Chrysantheme gegen Entzündungen
Im Vergleich zu kultivierten Sorten sind die Blüten der wilden Chrysantheme kleiner, gelber und weniger ästhetisch, dafür aber stärker bitter und kühlend. Sie eignet sich hervorragend zur Entgiftung, zur Kühlung und zur Verringerung von Schwellungen und lindert wirksam Hautentzündungen, Zahnschmerzen und Mundgeruch.Allerdings sollte wilde Chrysantheme generell vermieden werden, um eine Schädigung der Yang-Energie von Milz und Magen zu verhindern, was zu Magenbeschwerden oder weichem Stuhl führen kann.
Gesundheitshinweis:
Unabhängig von der verwendeten Chrysanthemenart sollte Tee nicht länger als 3–5 Tage hintereinander getrunken werden. Personen mit einer kalten Konstitution können ihrem Chrysanthementee Goji-Beeren hinzufügen, während Personen mit einer Milz-Magen-Schwäche-Kälte die Einnahme minimieren sollten.