Hrizantēmu tējas pagatavošanai ieteicams izmantot caurspīdīgu stikla krūzi. Ielieciet krūzē četras vai piecas ziedkopas un uzlejiet verdošu ūdeni, ļaujot ievilkties 2–3 minūtes. Kad ūdens atdziest līdz 70–80 % no sākotnējās temperatūras, uzlējums pakāpeniski iegūst gaiši dzeltenu nokrāsu. Dzerot, neizdzeriet visu krūzi uzreiz. Atstājiet krūzē vienu trešdaļu tējas, pievienojiet svaigu verdošu ūdeni, ļaujiet īsi ievilkties, tad dzeriet.
Pievienojot tasei dažus gabaliņus cukura, var pastiprināt tējas saldumu. Krizantēmu tēja neprasa citas lapas; vienkārši ielieciet vai uzvāriet žāvētas krizantēmu ziedus. Tā ir lieliska dzēriens, ko dzert karstu ziemā vai atdzesētu vasarā.
Krizantēmas labi sader ar dažādiem ziediem un tējām, pastiprinot to labvēlīgo iedarbību. Apskatiet šādus krizantēmu tējas maisījumus.
Ziedu uzlējumu kombinācijas
1. Krizantēmu un vilkābele tēja: Sajauc 10 g krizantēmu ar 10 g vilkābeles un 10 g sausserža. Dzer kā tēju, lai izkliedētu stagnāciju, samazinātu tauku daudzumu, atdzesētu ķermeni, pazeminātu asinsspiedienu un veicinātu svara zudumu. Piemērota cilvēkiem ar aptaukošanos, hiperlipidēmiju vai hipertensiju.
2. Trīskāršā ziedu tēja: neliels daudzums krizantēmu, sausseržu un jasmīna ziedu, uzlējot kā tēju. Tas attīra siltumu un detoksicē, piemērots vēja-siltuma saaukstēšanās, iekaisušas rīkles un furunkulu profilaksei un ārstēšanai. Regulāra lietošana vēl vairāk samazina iekšējo siltumu un veicina garīgo mieru un koncentrēšanos.
3. Krizantēmu medus uzlējums: 50 g krizantēmu ziedu vāra 20 ml ūdens 30 minūtes, pēc tam izsūc un pievieno medu pēc garšas. Baro aknas, uzlabo redzi, remdē slāpes, attīra prātu un veicina zarnu darbības regulāritāti.Krizantēmu tēja, kas pagatavota no baltajām krizantēmu ziediem un augstākās kvalitātes oolong tējas, ir neaizstājams dzēriens biroja darbiniekiem, kuri ikdienā ir pakļauti elektroniskajam piesārņojumam. Šai tējai piemīt detoksikācijas īpašības, kas neitralizē un izvada organismā uzkrājušās kaitīgās ķīmiskās un radioaktīvās vielas.
4. Ielieciet 10 g krizantēmu ziedu un 3 g tējas lapu, lai novērstu un ārstētu agrīnās stadijas hipertensiju.
5. Samaliet 10 gramus krizantēmu ziedu ar 5 gramiem zīdkoka lapu un loquat lapu, lai iegūtu rupju pulveri. Uzlejiet ar verdošu ūdeni kā tējas aizvietotāju, lai novērstu rudens saslimšanas. Piemērots lietošanai pēc slimības, kad rudens sausums ietekmē plaušas, izraisot drudzi, sausu rīkli, sausas lūpas un klepu. Šī recepte palīdz novērst arī gripu, meningītu, Japānas encefalītu, cūciņas un vējbakas.
6. Saldā krizantēma ar maigu garšu vislabāk iegūstama no lielajām baltām vai mazajām baltām šķirnēm, kas audzētas Sužou-Hangzhou reģionā. Iemērc aptuveni 3 gramus uz porciju kā tēju, lieto trīs reizes dienā.
Alternatīvi, vāra krizantēmu ar sausseržu un lakricas sakni kā tējas aizvietotāju. Šis maisījums nomierina aknas, uzlabo redzi, attīra karstumu un detoksicē.
7. Katru dienu pēc ēdienreizes uzlejiet piecus vai sešus Hangzhou krizantēmu ziedus, lai remdētu slāpes un veicinātu siekalu veidošanos.
8. Iemērcējiet 15 g savvaļas krizantēmu (divreiz vairāk, ja tās ir svaigas) verdošā ūdenī uz 10 minūtēm, tad izšķīdiniet 20 g cukura gabaliņus. Dzeriet divas devas dienā kā tējas aizvietotāju, līdz garša pazūd. Atbrīvo no karstuma, attīra organismu, atdzesē asinis un uzlabo redzi. Lieto, lai novērstu un ārstētu deguna un rīkles vēzi.
9. Astoņas dārgumu krizantēmu tēja: sajauciet 10 g sausserža, 5 g žāvētas mandarīna mizas, vienu Sterculia lychnophora sēklu, šķipsniņu cukura, šķipsniņu vilkābeleņu ogu, 5 g bioloģiskās zaļās tējas un divas sarkanās dateles. Pirms pasniegšanas mērcējiet verdošā ūdenī 5 minūtes. Ērtības labad lielākajos supermārketos ir pieejamas iepriekš iesaiņotas versijas.