Para preparar té de crisantemo, se recomienda utilizar una taza de cristal transparente. Coloque cuatro o cinco flores en la taza y déjelas reposar con agua hirviendo durante 2-3 minutos. A medida que el agua se enfría hasta alcanzar el 70-80 % de su temperatura inicial, la infusión adquirirá gradualmente un tono amarillo pálido. Al beberlo, no consuma toda la taza de una vez. Deje un tercio del té en la taza, añada agua hirviendo fresca, déjelo reposar brevemente y luego bébalo.
Añadir unos trozos de azúcar en piedra a la taza realza el dulzor. El té de crisantemo no requiere otras hojas; simplemente hay que infusionar o hervir a fuego lento las flores de crisantemo secas. Es una bebida excelente para tomar caliente en invierno o fría en verano.
El crisantemo también combina bien con otras flores y tés para infusionar, lo que amplifica sus beneficios. Considere las siguientes mezclas de té de crisantemo.
Combinaciones de infusiones florales
1. Té de crisantemo y espino: Mezcle 10 g de crisantemo con 10 g de espino y 10 g de madreselva. Bébalo como té para dispersar el estancamiento, reducir la grasa, refrescar el cuerpo, bajar la presión arterial y promover la pérdida de peso. Adecuado para personas con obesidad, hiperlipidemia o hipertensión.
2. Té de tres flores: una pequeña cantidad de flores de crisantemo, madreselva y jazmín preparadas como té. Esto elimina el calor y desintoxica, adecuado para prevenir y tratar resfriados por viento-calor, dolores de garganta y forúnculos. El consumo regular reduce aún más el calor interno y promueve la calma mental y la concentración.
3. Infusión de miel y crisantemo: Hierva a fuego lento 50 g de flores de crisantemo en 20 ml de agua durante 30 minutos, luego cuele y añada miel al gusto. Este tónico nutre el hígado, agudiza la vista, calma la sed, aclara la mente y favorece el tránsito intestinal.El té de crisantemo, elaborado con flores de crisantemo blanco y té oolong de primera calidad, es una bebida esencial para los trabajadores de oficina expuestos diariamente a la contaminación electrónica. Este té posee propiedades desintoxicantes, que contrarrestan y expulsan las sustancias químicas y radiactivas nocivas acumuladas en el organismo.
4. Infusionar 10 g de flores de crisantemo con 3 g de hojas de té para prevenir y tratar la hipertensión en fase inicial.
5. Muele 10 g de flores de crisantemo con 5 g de hojas de morera y 5 g de hojas de níspero hasta obtener un polvo grueso. Prepáralo con agua hirviendo como sustituto del té para prevenir las dolencias otoñales. Adecuado para el consumo después de una enfermedad, cuando la sequedad otoñal afecta a los pulmones y provoca fiebre, garganta seca, labios resecos y tos. Esta fórmula también ayuda a prevenir la gripe, la meningitis, la encefalitis japonesa, las paperas y la varicela.
6. El crisantemo dulce, con su sabor suave, se obtiene mejor de las variedades grandes blancas o pequeñas blancas cultivadas en la región de Suzhou-Hangzhou. Infusionar aproximadamente 3 gramos por ración como té, consumir tres veces al día.
Alternativamente, hervir crisantemo con madreselva y raíz de regaliz como sustituto del té. Esta mezcla calma el hígado, mejora la visión, elimina el calor y desintoxica.
7. Después de las comidas diarias, prepare cinco o seis flores de crisantemo de Hangzhou para calmar la sed y estimular la producción de saliva.
8. Remoje 15 g de crisantemo silvestre (el doble si es fresco) en agua hirviendo durante 10 minutos y, a continuación, disuelva 20 g de azúcar de roca. Beba dos tazas al día hasta que pierda el sabor. Elimina el calor, desintoxica, enfría la sangre y mejora la visión. Se utiliza para prevenir el carcinoma nasofaríngeo.
9. Té de crisantemo de ocho tesoros: mezclar 10 g de madreselva, 5 g de piel de mandarina seca, una semilla de Sterculia lychnophora, una pizca de azúcar de roca, una pizca de bayas de espino, 5 g de té verde orgánico y dos dátiles rojos. Dejar reposar en agua hirviendo durante 5 minutos antes de servir. Para mayor comodidad, se pueden encontrar versiones preenvasadas en los principales supermercados.