菊茶の効能：
風邪の熱症状、頭痛などの主治。めまい、頭痛、耳鳴りの予防・改善に効果あり。
菊には野菊と栽培菊があり、栽培菊は肝臓を清め視力を改善、野菊は毒を消し熱を散らす。甘苦で微寒性、熱を冷まし解毒作用があり、目の疲れ、頭痛、高血圧などに一定の効果がある。『本草綱目』にも菊茶の薬効が詳細に記載されている：性質は甘味・微寒で、風熱を散らし肝を平らげて明目する効能がある。『神農本草経』では、白菊茶は諸風の頭眩、腫痛、眼球脱出、皮膚の壊死、悪風湿痺に主治し、長期服用で気を利かせ、軽身耐労延年（体を軽くし労苦に耐え寿命を延ばす）とされている。
現代医学の研究でも、菊には降圧作用、癌細胞除去作用、冠状動脈拡張作用、抗菌作用があることが確認されている。長期飲用により体内のカルシウム増加、心筋機能調節、コレステロール低下効果が期待でき、中高年者や流行性結膜炎予防に適している。肝火旺盛や目の酷使による眼精疲労にも良好な効果を示す。同時に、菊茶は香りが豊かで気分をリフレッシュさせ、神経をリラックスさせ頭痛を和らげる効果もある。
中医学では主に目の充血、喉の腫れや痛み、耳鳴り、風熱性感冒、頭痛、高血圧、腫れ物や毒の治療などに用いられる。長期摂取により血行促進、身体を軽くし、寿命を延ばす効果もある。
現代臨床医学でも、菊は冠状動脈を拡張し血流量を増やし血圧を下げる作用があり、冠動脈性心疾患、高血圧、動脈硬化、高コレステロール血症に優れた効果があると証明されている。
菊は目の疲れや視力低下にも高い治療効果を発揮する。
多くの人、特にパソコンを頻繁に使うオフィスワーカーに好まれている菊茶は、確かに目の健康維持に有益である。
就寝前に水分を摂りすぎると、翌朝パンダのように目が腫れ上がることがあります。民間療法として、菊茶の汁を浸したコットンを目の周りに塗ると、この腫れを素早く解消できます。また普段から菊茶を飲むことで目の疲れを和らげられ、1日3～4杯飲むと視力回復にも効果的です。
菊茶の効能：
菊茶：目の疲れを癒し肝臓を清める作用があります。菊にクコの実を加えて淹れたり、はちみつ入り菊茶にしたりすると、肝臓の鬱滞を解消するのに効果的です。決名子茶：熱を冷まし、目を明晰にし、脳髄を補い、肝気を鎮め、筋骨を強化する作用があります。便秘気味の方は夕食後に飲むと、便秘改善に効果的です。杜仲茶：杜仲は補血と筋骨強化の作用があり、長時間座りっぱなしで腰痛や背中の痛みがある方に効果的です。
菊茶の目の健康効果
菊は目の疲れや視力低下に優れた効果があり、古くから菊が目を保護する作用を持つことは知られています。目の腫れを消すために塗布する以外に、普段から菊茶を淹れて飲むことで目の疲れを和らげられます。毎日3～4杯の菊茶を飲むと視力回復にも効果的です。
菊には多くの種類がありますが、知識のない人は白くて大きな花を選ぶ傾向があります。実は小さく見た目が悪く黄色がかった菊こそが上質です。菊茶は他の茶葉を加えず、乾燥させた菊を水で淹れるか煮出して飲むだけで、冬は温かく、夏は冷やして飲むのに最適な飲み物です。
また、朝起きた時に目の腫れがある場合、別の方法があります：綿に菊茶の汁を浸し、目の周りに塗ると、すぐに腫れが引きます。[材料]野菊15g、氷砂糖20g。[作り方]野菊を沸騰したお湯で10分間浸し、氷砂糖を加えて溶かす。[用法]1日2回、お茶代わりに飲み、味がなくなるまで煎じる。[効能]熱を冷まし毒を解し、血を冷やして目を明晰にする。鼻咽頭癌の予防・治療に用いられる。野菊は甘く苦く微寒性で、熱を冷まし毒を解し、腫れ物や疥癬の治療に用いられる。現代研究により抗菌・抗ウイルス・抗癌作用が確認されている。氷砂糖を配合することで甘く涼しく乾燥を潤し、味を調えて飲みやすくし、冷やして飲むことで熱を冷ます効果を高める。