現代人極重視健康維護，常以花茶替代白開水飲用。例如許多上班族便習慣在工作時沖泡菊花茶。
菊花屬常見花卉，品種繁多且遍植中國各地。各地栽培品種雖有差異，最普遍的飲用方式仍是煎煮花朵飲用。
菊花煎煮有益健康的說法廣為人知，但具體功效為何？
且人人都能隨意享用美味菊花茶嗎？是否存在應避免飲用菊花茶的族群？讓我們一同探索！
菊花茶的功效
眾所周知，飲用菊花茶具有清肝明目之效。
當今許多年輕人以電腦作業與智慧型手機使用為主，這正是導致眼睛疲勞、乾燥與不適的主因。此時飲用菊花茶最為適宜。
若日常生活中出現喉嚨疼痛或伴隨痰液的咳嗽症狀，可能是肝火旺盛所致。此時飲用菊花茶同樣有效。菊花茶具有「清熱解毒」之效，能有效淨化肝臟。
1.菊花茶清熱明目
中醫典籍記載菊花為常用藥材，諸如：
《神農本草經》載：「菊味苦性平，治風眩腫痛、流淚目、皮膚壞死、濕脾惡。久服能利血氣，輕體耐老延年」；
《日華子本草》載：「菊花治四肢遊風（痺症）、心煩、胞膈壅悶（胸悶）、癰毒（腫瘡）、頭痛。枕之可明目」；
2.菊花茶提神醒腦
菊花本身香氣怡人，工作疲憊時飲用一杯格外舒暢。建議辦公室常備菊花，疲倦時掐取少許沖泡飲用。
菊花茶雖具多重功效，卻非人人皆宜飲用，需留意以下注意事項：
應避免飲用菊花茶者：
其一，孕婦應避免日常飲用菊花茶。
菊花茶易刺激孕婦腸胃，且懷孕期間免疫力下降，飲用後可能加重腸胃負擔引發腹瀉，進而影響胎兒發育。
其次，寒性體質者宜避免飲用菊花茶。
菊花本身具寒性，寒性體質者飲用後可能加劇體質失衡，引發腹瀉、腹脹等症狀。
日常生活中若經常感到手腳冰冷者即屬寒性體質，應避免飲用菊花茶。
參考文獻：
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