في الوقت الحاضر، أصبح الناس أكثر وعيًا بالحفاظ على الصحة ويفضلون شاي الأزهار على الماء العادي. على سبيل المثال، يستمتع العديد من الموظفين في المكاتب بتحضير كوب من شاي الأقحوان أثناء ساعات العمل.
الأقحوان زهرة شائعة للغاية ولها أنواع عديدة، وتزرع في العديد من مناطق الصين. على الرغم من اختلاف أنواع الأقحوان المحلية، فإن الممارسة الأكثر شيوعًا هي تحضير الزهور كشاي.
بينما يدرك الكثيرون الفوائد الصحية لشاي الأقحوان، ما هي الآثار المحددة التي يقدمها؟
علاوة على ذلك، هل يمكن للجميع الاستمتاع بحرية بهذا المشروب اللذيذ؟ من يجب أن يتجنب شاي الأقحوان؟ دعونا نستكشف ذلك.
فوائد شاي الأقحوان
يشتهر شاي الأقحوان على نطاق واسع بخصائصه المطهرة للكبد والمحسنة للرؤية.
يقضي العديد من الشباب اليوم ساعات طويلة في التحديق في شاشات الكمبيوتر أو الهواتف المحمولة، مما يؤدي بسهولة إلى إجهاد العين وجفافها وعدم الراحة. وهذا هو بالضبط الوقت الذي يثبت فيه شاي الأقحوان فائدته القصوى.
إذا كنت تعاني من التهاب الحلق أو السعال المصحوب بالبلغم في حياتك اليومية، فقد يشير ذلك إلى فرط حرارة الكبد. يمكن أن يساعد شاي الأقحوان في هذه الحالة أيضًا، لأنه "يقلل الحرارة" وينظف الكبد.
1. شاي الأقحوان لتبريد الحرارة وتحسين الرؤية
في الطب الصيني التقليدي، يُعد الأقحوان من أكثر الأعشاب الطبية استخدامًا، وقد تم توثيق خصائصه في العديد من النصوص الطبية:
يذكر كتاب "كلاسيكيات المواد الطبية للفلاح الإلهي" ما يلي: "الأقحوان مر ومحايد بطبيعته. يعالج اضطرابات الرياح، والدوخة، والتورم والألم، ودموع العينين، وأنسجة الجلد الميتة، وكراهية الرطوبة التي تؤثر على الطحال. الاستخدام المطول يفيد الدم والكي، ويخفف الجسم، ويطيل العمر."
يذكر كتاب "ريهوا زي ماتيريا ميديكا" (Rihua Zi Materia Medica) ما يلي: "يعالج الكريسانتيموم الريح المتجولة في الأطراف، والقلق، واحتقان الصدر، والخراجات، والصداع؛ ويستخدم كوسادة لتحسين الرؤية."
2. شاي الأقحوان لتجديد النشاط الذهني
نظرًا لرائحته الطبيعية اللطيفة، فإن احتساء شاي الأقحوان يوفر الراحة المطلوبة أثناء إجهاد العمل. احتفظ بعلبة في مكتبك — عندما تشعر بالتعب، ما عليك سوى نقع حفنة منه في الماء الساخن.
على الرغم من أن شاي الأقحوان يتمتع بهذه الفوائد، إلا أنه لا يناسب الجميع. يرجى ملاحظة موانع الاستعمال التالية.
الأشخاص غير المناسبين لشرب شاي الأقحوان:
أولاً، يُنصح النساء الحوامل بعدم تناوله بانتظام.
قد يسبب شاي الأقحوان تهيجًا في الجهاز الهضمي أثناء الحمل، خاصة وأن المناعة عادة ما تكون أقل. يمكن أن يؤدي هذا التهيج إلى الإسهال، مما يضر بنمو الجنين.
ثانيًا، يجب على الأشخاص ذوي البنية الباردة تجنب شرب شاي الأقحوان.
يتمتع الأقحوان بخصائص تبريدية. بالنسبة للأشخاص ذوي البنية الباردة، قد يؤدي تناول شاي الأقحوان إلى تفاقم حالتهم، مما قد يسبب أعراضًا مثل الإسهال وانتفاخ البطن.
الأشخاص الذين يعانون من برودة اليدين والقدمين بشكل متكرر في حياتهم اليومية عادة ما يكونون ذوي بنية باردة ويجب عليهم تجنب شاي الأقحوان.
المراجع:
[1]. صحة سبتمبر: اشرب هذه الأنواع التسعة من الشاي [J]. معلومات كهروميكانيكية، 2017(25): 84-85.
[2] Guo Xin. تناول شاي الصحة بشكل غير صحيح قد يضر بالصحة [J]. Workmate، 2019(02): 60.