När vårfesten närmar sig kommer de flesta sammankomster att innebära lite vin för att fira. Experter påpekar att måttlig alkoholkonsumtion kan främja blodcirkulationen, motverka blodstagnation, värma kroppen och skydda mot kyla. Överdriven konsumtion kan dock vara kontraproduktivt. Alkohol som intas metaboliseras av levern, och överdriven konsumtion skadar detta organ mest.
"Många har den dåliga vanan att dricka en omgång alkohol innan maten serveras vid sociala sammankomster. Att konsumera alkohol på tom mage är särskilt skadligt för kroppen, eftersom absorptionshastigheten är betydligt högre än när magen är full. På tom mage kan alkohol dyka upp i blodet inom fem minuter och nå sin högsta alkoholkoncentration i blodet inom 30 till 60 minuter."Experter rekommenderar att man tar vitamin C, vitamin B eller äter flera apelsiner en halvtimme före alkoholkonsumtion för att förebygga alkoholförgiftning. Att dricka mjölk eller äta baslivsmedel före alkoholkonsumtion bildar ett skyddande lager på magslemhinnan, vilket bromsar alkoholabsorptionen. Under måltiden kan man dricka mycket vatten eller soppa för att späda ut alkoholen och mildra dess effekter.För dem som redan har magbesvär kan intag av lämpliga magmediciner före alkoholkonsumtion minimera skadorna på magslemhinnan.
"Många människor tar till kräkningar, dricker starkt te eller konsumerar vinäger efter överdriven alkoholkonsumtion. Medicinskt sett är ingen av dessa metoder att rekommendera. Kräkningar kan ge tillfällig lindring, men personer som är svårt berusade är ofta medvetslösa och riskerar att kvävas av sina egna kräkningar.Starkt te och vinäger irriterar magslemhinnan. I kombination med alkoholens egen irritation stimulerar de magsyrasekretionen. Att dricka starkt te eller vinäger förvärrar alltså alkoholens skadliga effekter på magslemhinnan.Experter rekommenderar att man efter berusning dricker honungsvatten, glukoslösning eller vitaminrika livsmedel som tomatjuice, druvjuice, vattenmelonjuice, apelsiner eller mandariner för att påskynda oxidationen och metabolismen av etanol i kroppen.