S blížiacim sa jarným festivalom sa na väčšine stretnutí bude piť trochu vína na oslavu. Odborníci poukazujú na to, že umiernené pitie môže podporiť krvný obeh, rozptýliť krvné zrazeniny, zahriať telo a odraziť chlad. Nadmerná konzumácia však môže mať opačný účinok. Alkohol sa metabolizuje v pečeni a nadmerné pitie spôsobuje najväčšie poškodenie tohto orgánu.
„Mnoho ľudí má zlý zvyk piť alkohol pred podávaním jedla počas spoločenských udalostí. Konzumácia alkoholu na prázdny žalúdok je pre telo obzvlášť škodlivá, pretože rýchlosť absorpcie je výrazne vyššia ako pri plnom žalúdku. Na prázdny žalúdok sa alkohol môže objaviť v krvnom obehu do piatich minút a dosiahnuť maximálnu koncentráciu v krvi do 30 až 60 minút.“Odborníci odporúčajú, aby sa pol hodiny pred pitím užil vitamín C, vitamín B alebo zjedlo niekoľko pomarančov, čo môže pomôcť predísť otravám alkoholom. Konzumácia mlieka alebo základných potravín vopred vytvára ochrannú vrstvu na sliznici žalúdka, čím spomaľuje vstrebávanie alkoholu. Počas jedla pitie veľkého množstva vody alebo polievky riedi alkohol a môže tiež pomôcť zmierniť jeho účinky.U ľudí s existujúcimi žalúdočnými problémami môže užitie vhodných žalúdočných liekov pred konzumáciou alkoholu minimalizovať poškodenie žalúdočnej sliznice.
„Mnoho ľudí sa po nadmernej konzumácii alkoholu uchyľuje k vyvolaniu zvracania, pití silného čaju alebo konzumácii octu. Z lekárskeho hľadiska nie je žiadna z týchto metód odporúčaná. Zvracanie môže priniesť dočasnú úľavu, ale osoby v stave silnej intoxikácie sú často v bezvedomí a hrozí im zadusenie vlastnými zvratkami.Silný čaj a ocot dráždia žalúdočnú sliznicu. V kombinácii s dráždivým účinkom alkoholu stimulujú sekréciu žalúdočnej kyseliny. Konzumácia silného čaju alebo octu tak zhoršuje poškodenie žalúdočnej sliznice spôsobené alkoholom.Odborníci odporúčajú, aby po intoxikácii konzumácia medovej vody, glukózového roztoku alebo potravín bohatých na vitamíny, ako je paradajkový džús, hroznový džús, melónový džús, pomaranče alebo mandarínky, mohla pomôcť urýchliť oxidáciu a metabolizmus etanolu v tele.