Καθώς πλησιάζει το Εαρινό Φεστιβάλ, οι περισσότερες συγκεντρώσεις θα περιλαμβάνουν λίγο κρασί για να γιορτάσουν. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προάγει την κυκλοφορία του αίματος, να διαλύει τη στάση του αίματος, να ζεσταίνει το σώμα και να αποτρέπει το κρύο. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αποδειχθεί αντιπαραγωγική. Το αλκοόλ που καταναλώνεται μεταβολίζεται από το συκώτι και η υπερβολική κατανάλωση προκαλεί τη μεγαλύτερη ζημιά σε αυτό το όργανο.
«Πολλοί άνθρωποι έχουν την κακή συνήθεια να πίνουν ένα ποτό πριν σερβιριστεί το φαγητό κατά τη διάρκεια κοινωνικών εκδηλώσεων. Η κατανάλωση αλκοόλ με άδειο στομάχι είναι ιδιαίτερα επιβλαβής για τον οργανισμό, καθώς τα ποσοστά απορρόφησης είναι σημαντικά υψηλότερα από ό,τι όταν το στομάχι είναι γεμάτο. Με άδειο στομάχι, το αλκοόλ μπορεί να εμφανιστεί στην κυκλοφορία του αίματος μέσα σε πέντε λεπτά, φτάνοντας στη μέγιστη συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα μέσα σε 30 έως 60 λεπτά».Οι ειδικοί συμβουλεύουν ότι η λήψη βιταμίνης C, βιταμίνης B ή η κατανάλωση αρκετών πορτοκαλιών μισή ώρα πριν από την κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αλκοολικής δηλητηρίασης. Η κατανάλωση γάλακτος ή βασικών τροφίμων πριν από την κατανάλωση αλκοόλ σχηματίζει ένα προστατευτικό στρώμα στο στομάχι, επιβραδύνοντας την απορρόφηση του αλκοόλ. Κατά τη διάρκεια του γεύματος, η κατανάλωση άφθονου νερού ή σούπας αραιώνει το αλκοόλ και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση των επιπτώσεών του.Για όσους έχουν προϋπάρχουσες γαστρικές παθήσεις, η λήψη κατάλληλων γαστρικών φαρμάκων πριν από την κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να ελαχιστοποιήσει τη βλάβη στο στομάχι.
«Πολλοί άνθρωποι καταφεύγουν στον εμετό, πίνουν δυνατό τσάι ή καταναλώνουν ξύδι μετά από υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Από ιατρική άποψη, καμία από τις δύο μεθόδους δεν είναι ενδεδειγμένη. Ενώ ο εμετός μπορεί να προσφέρει προσωρινή ανακούφιση, τα άτομα που βρίσκονται σε κατάσταση σοβαρής μέθης συχνά δεν έχουν συνείδηση και κινδυνεύουν να πνιγούν από τον ίδιο τους τον εμετό.Το δυνατό τσάι και το ξύδι είναι ερεθιστικά για τον γαστρικό βλεννογόνο. Σε συνδυασμό με τον ερεθισμό που προκαλεί το αλκοόλ, διεγείρουν την έκκριση γαστρικού οξέος. Έτσι, η κατανάλωση δυνατού τσαγιού ή ξιδιού επιδεινώνει τη βλάβη που προκαλεί το αλκοόλ στο στομάχι.Οι ειδικοί συμβουλεύουν ότι μετά από μέθη, η κατανάλωση νερού με μέλι, διαλύματος γλυκόζης ή τροφών πλούσιων σε βιταμίνες, όπως χυμός ντομάτας, χυμός σταφυλιού, χυμός καρπουζιού, πορτοκάλια ή μανταρίνια, μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της οξείδωσης και του μεταβολισμού της αιθανόλης στο σώμα.