Når forårsfesten nærmer sig, vil de fleste sammenkomster indebære lidt vin for at fejre. Eksperter bemærker, at moderat drikkeri kan fremme blodcirkulationen, fjerne blodstasis, varme kroppen og afværge kulden. Overdreven forbrug kan dog vise sig at være kontraproduktivt. Indtaget alkohol metaboliseres af leveren, og overdrevent forbrug forårsager mest skade på dette organ.
"Mange mennesker har den dårlige vane at drikke en omgang alkohol, før maden serveres ved sociale sammenkomster. Indtagelse af alkohol på tom mave er særligt skadeligt for kroppen, da absorptionshastigheden er betydeligt højere end når maven er fuld. På tom mave kan alkohol optræde i blodbanen inden for fem minutter og nå sin højeste alkoholkoncentration i blodet inden for 30 til 60 minutter."Eksperter anbefaler, at indtagelse af C-vitamin, B-vitamin eller flere appelsiner en halv time før indtagelse af alkohol kan hjælpe med at forhindre alkoholforgiftning. Indtagelse af mælk eller stivelsesholdige fødevarer på forhånd danner et beskyttende lag på maveslimhinden, hvilket forsinker alkoholabsorptionen. Under måltidet kan indtagelse af rigeligt vand eller suppe fortynde alkoholen og hjælpe med at mindske dens virkninger.For personer med eksisterende mavesygdomme kan indtagelse af passende mavemedicin inden drikkeri minimere skader på maveslimhinden.
"Mange mennesker tyer til at fremkalde opkastning, drikke stærk te eller indtage eddike efter overdreven drikkeri. Medicinsk set er ingen af metoderne tilrådelige. Opkastning kan give midlertidig lindring, men personer, der er alvorligt berusede, er ofte bevidstløse og risikerer at blive kvalt i deres eget opkast.Stærk te og eddike irriterer maveslimhinden. Kombineret med alkoholens egen irritation stimulerer de mavesyresekretionen. Indtagelse af stærk te eller eddike forværrer således alkoholens skadelige virkning på maveslimhinden.Eksperter anbefaler, at indtagelse af honningvand, glukoseopløsning eller vitaminrige fødevarer som tomatjuice, druesaft, vandmelonsaft, appelsiner eller mandariner efter forgiftning kan hjælpe med at fremskynde oxidationen og metabolismen af ethanol i kroppen.