月經量過少非好事——學食療調理週期
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月經量過少對女性並非好事。許多女性羨慕經量稀少的同儕,只因她們生理期仍能如常活動,無須擔憂經血滲漏。然而實際上,經血量過少將危害健康。例如滯留體內的瘀血若未能充分排出,恐將逐漸損傷身體機能。因此本編輯部建議女性朋友們嘗試透過飲食療法來調節月經。
月經量過少時的飲食療法
一、飲用豬腳豆湯
主要材料:豬腳1隻(約500克)、豆類50克(大豆最理想)、甜玉米半根、八角數粒、生薑一片。
烹調方法:
1. 預先將甜玉米粒剝下洗淨備用。生薑去皮切絲。
2. 豬腳徹底洗淨,刮除殘留豬毛後切塊。另鍋燒水,將豬腳汆燙去除血水,此步驟可提升燉煮湯汁的鮮味。
3、處理完豬腳後移入燉鍋。加入切絲生薑、洗淨八角、玉米粒及洗淨黃豆,注入適量清水後開火烹煮。
4、湯汁沸騰後加入適量料理酒,燉煮至豬腳軟爛。最後以鹽調味即完成。
功效:適用於因體內雌激素不足導致經量稀少的女性。此湯品富含植物性雌激素,有助補充雌激素不足。
二、魚杏仁湯
主要材料:鯽魚1尾(一人份適中尺寸)、甜杏仁10克、黑糖適量。
烹調步驟:
1、將甜杏仁浸泡熱水至軟化,去除外皮後輕洗,放入砂鍋中。
2、將鯽魚拍暈後徹底清除鰓、鱗及內臟。腹部易殘留血跡需反覆清洗,避免影響燉煮風味。
3、處理好的鯽魚放入土鍋,加少量水開火燉煮。待魚肉熟透後以鹽調味即成。加酒可減輕腥味。
功效:此湯品最適合受痰濕型月經血量減少困擾的女性。鯽魚具除濕功效,能祛除體內濕氣、促進經血排出,改善月經量少問題。
三、益母草雞湯
主要材料:黑雞1隻、適量益母草、當歸、
黃耆、茯苓。(注意:後述中藥材用量請諮詢專業人士後購買。中藥屬藥品,若未掌握適當劑量可能對身體造成危害。)
烹調方法:
1. 處理烏骨雞,將備妥的藥材洗淨後塞入雞腹。
2、以數根牙籤固定腹部切口,防止藥材脫落。或將藥材以紗布包裹密封後置入烏骨雞腹腔。
3、備料完成後,將所有材料放入土鍋加水燉煮。雞肉煮熟後取出藥材棄置,以鹽調味即可食用肉湯。
功效:烏骨雞屬滋補強身食材,女性食用有助補益氣血。益母草具調經功效,二者同燉可改善月經量少問題。
此三款湯品皆具調經功效,是月經量少女性的優質食譜,女性應學習自行烹調。
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