Causas de la malnutrición en los lactantes
En el caso de los lactantes alimentados con biberón, la malnutrición puede deberse a prácticas de alimentación inadecuadas, como diluir excesivamente la leche de fórmula o proporcionar cantidades insuficientes. En el caso de los lactantes alimentados con leche materna, un suministro inadecuado de leche o los malos hábitos alimenticios de la madre pueden provocar igualmente malnutrición.Además, ciertas enfermedades (como la diarrea crónica, las infecciones parasitarias, la disentería crónica, las enfermedades respiratorias, los trastornos gastrointestinales, etc.) pueden afectar directamente a la ingesta nutricional del bebé, contribuyendo así a la desnutrición.
¿Qué síntomas pueden indicar malnutrición en los lactantes?
Las manifestaciones más frecuentes son fatiga y debilidad, pérdida de peso, retraso en el crecimiento y el desarrollo, enfermedades frecuentes, anemia, hipoglucemia, disminución del apetito, alimentación selectiva o pérdida de apetito, convulsiones hipocalcémicas, estreñimiento y debilidad muscular. En casos graves, los lactantes también pueden sufrir arritmias cardíacas o una mayor susceptibilidad a las fracturas patológicas.
Los lactantes desnutridos presentan retrasos en el desarrollo, baja estatura, piel y cabello apagados, membranas mucosas pálidas y peso estancado o en descenso. Clínicamente, la desnutrición se clasifica en dos tipos: marasmática y edematosa.
Tipo marasmático: se caracteriza por piel flácida, reducción de la grasa subcutánea, adelgazamiento con pérdida de elasticidad, cabello seco y quebradizo, deposiciones frecuentes con escaso volumen y mucosidad.El desarrollo intelectual y motor se retrasa en diversos grados, con temperatura corporal por debajo de lo normal, pulso lento y presión arterial baja.
Tipo edematoso: los casos leves solo presentan edema subcutáneo, mientras que los casos graves pueden presentar edema con fóvea (hendidura al presionar) en los genitales, las extremidades superiores, el abdomen y la cara. Una minoría de niños puede desarrollar derrames pleurales o peritoneales, y algunos también pueden presentar púrpura.El aumento repentino de peso es un indicador fiable de edema en este subtipo. La desnutrición prolongada puede dar lugar a diversas complicaciones, como raquitismo, infecciones recurrentes, diarrea, otitis media y pielonefritis. Las pruebas de laboratorio pueden revelar signos de anemia.
Además, la gravedad de la desnutrición pediátrica se clasifica en tres grados: grado I (leve), grado II y grado III (grave).
Desnutrición de grado I: estado mental normal. Peso entre un 15 % y un 25 % por debajo de lo normal, grosor de la grasa subcutánea abdominal de 0,8 cm a 0,4 cm, piel seca, estatura no afectada.
Desnutrición de grado II: letargo, irritabilidad, tono muscular reducido, músculos flácidos, peso entre un 25 % y un 40 % por debajo de lo normal, grosor de la grasa subcutánea abdominal <0,4 cm, piel pálida y seca, cabello sin brillo, retraso en el crecimiento.
Desnutrición de grado III: atrofia mental, episodios alternos de somnolencia e inquietud, retraso en el desarrollo intelectual, atrofia muscular, tono muscular bajo, peso más de un 40 % por debajo de lo normal, desaparición de la grasa subcutánea en la pared abdominal, arrugas en la frente que dan un aspecto envejecido al rostro.Piel pálida y seca que carece de elasticidad, cabello seco, estatura significativamente por debajo de la media, a menudo acompañada de hipotermia, pulso lento, falta de apetito, estreñimiento y, en casos graves, edema relacionado con la desnutrición debido a la reducción de los niveles de albúmina sérica.
¿Cómo se puede mejorar la desnutrición en los lactantes?
En primer lugar, hay que identificar la causa de la desnutrición. Si el bebé es amamantado, la madre debe centrarse en ajustar la dieta; solo una dieta completa y equilibrada puede abordar eficazmente la deficiencia del bebé. Si la causa es una enfermedad, mientras se trata activamente la afección subyacente, hay que mejorar rápidamente la ingesta alimentaria del bebé para ayudar a su recuperación. La desnutrición leve suele resolverse rápidamente una vez que se identifica la causa y se implementan las correcciones dietéticas.Si los síntomas de desnutrición son graves, es esencial consultar rápidamente a un médico para que administre suplementos vitamínicos y otras intervenciones terapéuticas bajo observación clínica.
Control de la dieta de los lactantes desnutridos
El ajuste de la dieta es la piedra angular del tratamiento de la desnutrición. Los casos leves requieren principalmente una reeducación nutricional, proporcionando comidas ricas en proteínas y calorías hasta la saciedad. La desnutrición moderada a grave requiere un enfoque gradual: comenzar con una ingesta calórica mínima y aumentar gradualmente tanto el volumen como la variedad de los alimentos.El tamaño de las raciones debe determinarse en función del apetito y las deposiciones del niño. En los casos en que se toleran bien los alimentos, la ingesta calórica diaria puede aumentarse hasta 120-140 kcal por kilogramo de peso corporal. Tras el tratamiento, la ingesta calórica debe ajustarse para satisfacer las necesidades normales. Si su bebé presenta signos de desnutrición, trate la afección subyacente que la causa y controle rápidamente cualquier complicación asociada.Además, se puede recurrir a la medicina tradicional china, la acupuntura, los masajes abdominales, la terapia tuina y los digestivos orales para mejorar la capacidad digestiva y estimular el apetito. Tratamientos de medicina tradicional china 1. Tome una anguila y 10 g de membrana de molleja de pollo. Quite las vísceras de la anguila, córtela en trozos y colóquela en un bol con la membrana de molleja de pollo. Cuézala al vapor hasta que esté cocida y consúmala. 2. Hierva 30 g de hojas de boniato con 10 g de membrana de molleja de pollo. Cuele y consuma el líquido.mollejas de pollo (10 g). Cocer a fuego lento hasta obtener una decocción, sazonar y consumir. 3. Leche materna mezclada con malta, cocida a fuego lento hasta obtener una decocción para su consumo. 4. Varias bayas de espino con una pequeña cantidad de azúcar moreno, cocidas a fuego lento hasta obtener una decocción para su consumo. 5. 3 g de hierba de pie de ganso guisada con cerdo para su consumo. 6. 60 g de hierba de moneda dorada guisada con tofu para su consumo.