Brązowy cukier jest powszechnie stosowanym składnikiem w gospodarstwie domowym. Tradycyjna medycyna chińska klasyfikuje go jako produkt o ciepłym charakterze i słodkim smaku, który wpływa na meridian śledziony. Kompendium Materia Medica odnotowuje, że brązowy cukier harmonizuje pracę śledziony, łagodzi wątrobę, odżywia krew, poprawia krążenie krwi, usuwa zastoje i ułatwia wydalanie lochii.
Obecnie na rynku dostępne są różne rodzaje „funkcjonalnego brązowego cukru”: brązowy cukier Yi Mu Cao odżywia qi i krew, usuwa zastój, reguluje miesiączkę i łagodzi bóle brzucha; brązowy cukier Ejiao odżywia yin, harmonizuje krew, usuwa wiatr, nawilża suchość i łagodzi dolegliwości brzuszne; brązowy cukier imbirowy usuwa zimno, ogrzewa żołądek, reguluje qi, pobudza krążenie krwi i łagodzi ból. Połączenie brązowego cukru z różnymi produktami spożywczymi często przynosi wyraźne korzyści zdrowotne.
Wywar z głogu i gałązki cynamonu z brązowym cukrem:
15 g owoców głogu, 10 g gałązki cynamonu, 30–50 g brązowego cukru. Gotować na wolnym ogniu miąższ głogu i gałązkę cynamonu w wodzie, a następnie dodać brązowy cukier i mieszać, aż się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia i spożyć. Ta formuła rozgrzewa meridiany, odblokowuje kanały, rozprasza zastój i łagodzi ból, odpowiednia dla kobiet z bolesnym miesiączkowaniem typu zimnego.
Wywar z imbiru, jujuby i brązowego cukru:
10 g suszonego imbiru, 30 g jujuby, 30 g brązowego cukru. Umyj imbir i jujubę; pokrój imbir i usuń pestki z jujuby. Gotuj na wolnym ogniu z brązowym cukrem. Wypij płyn i spożyj jujubę. Ta formuła rozgrzewa meridiany, rozprasza zimno, łagodzi nagłą potrzebę i zmniejsza ból, odpowiednia dla bolesnego miesiączkowania typu zimnego z wymiotami.
Wywar z czarnej fasoli, krokosza barwierskiego i brązowego cukru:
50 g czarnej fasoli, 6 g krokosza barwierskiego, 30 g brązowego cukru. Zagotuj pierwsze dwa składniki, a następnie dodaj brązowy cukier. Spożywaj na gorąco. Ta formuła odżywia wątrobę i nerki, pobudza krążenie krwi i reguluje miesiączkę. Odpowiednia dla osób z niewystarczającą ilością qi wątroby i nerek, u których występuje skąpe, ciemne krwawienie miesiączkowe, któremu towarzyszy bolesne miesiączkowanie.
Owsianka z longanem, nasionami coix i brązowym cukrem:
10 g suszonego miąższu longanu, 30 g nasion coix, 1 łyżka brązowego cukru. Pierwsze dwa składniki gotować na wolnym ogniu do uzyskania konsystencji owsianki, dodać 1 łyżkę brązowego cukru i spożywać raz dziennie. Preparat ten odżywia qi i krew, odpowiedni dla osób z rzadką miesiączką i bolesnymi miesiączkami spowodowanymi niedoborem qi i krwi.