Ruskea sokeri on yleinen kotitalousaine. Perinteinen kiinalainen lääketiede luokittelee sen luonteeltaan lämpimäksi ja maultaan makeaksi, ja se vaikuttaa pernan meridiaaniin. Materia Medica -teoksessa todetaan, että ruskea sokeri harmonisoi pernaa, rauhoittaa maksaa, ravitsee verta, edistää verenkiertoa, poistaa veritukoksia ja helpottaa lochia-eritteiden poistumista.
Markkinoilla on nykyään tarjolla erilaisia "toiminnallisia ruskeita sokereita". Esimerkiksi: - Motherwort-ruskea sokeri ravitsee qi:tä ja verta, poistaa pysähtyneisyyttä, säätelee kuukautisia ja lievittää vatsakipuja. - Aasin nahasta valmistettu gelatiini-ruskea sokeri ravitsee yiniä, harmonisoi verta, poistaa tuulen, kosteuttaa kuivuutta ja vähentää vatsakipuja. - Inkivääri-ruskea sokeri poistaa kylmyyttä, lämmittää vatsaa, säätelee qi:tä, vilkastuttaa verenkiertoa, lämmittää meridiaaneja ja lievittää kipua. Ruskean sokerin yhdistäminen eri elintarvikkeisiin tuottaa usein selkeitä terveyshyötyjä.
Orapihlaja- ja kanelitangonruskeasokeri-keitto:
15 g orapihlajan hedelmiä, 10 g kanelitankoa, 30–50 g ruskeasokeria. Hauduta orapihlajan hedelmiä ja kanelitankoa vedessä, lisää sitten ruskeasokeria ja sekoita, kunnes se on liuennut. Kiehauta ja nauti. Tämä resepti lämmittää meridiaaneja, avaa kanavia, poistaa pysähtyneisyyttä ja lievittää kipua. Se sopii naisille, joilla on kylmätyyppinen dysmenorrhea.
Inkivääri-, jujuba- ja ruskeasokeri-keitto:
10 g kuivattua inkivääriä, 30 g jujubaa, 30 g ruskeaa sokeria. Pese inkivääri ja jujubat, viipaloi inkivääri ja poista jujubien kivet. Hauduta ruskean sokerin kanssa. Juo neste ja syö jujubat. Tämä resepti lämmittää meridiaaneja, poistaa kylmyyden ja lievittää akuuttia kipua. Se sopii kylmätyyppiseen dysmenorrheaan, johon liittyy oksentelua.
Mustapapu-, saflori- ja ruskeasokeri-keitos:
50 g mustapapuja, 6 g safloria, 30 g ruskeaa sokeria. Keitä kaksi ensimmäistä ainesosaa ja lisää sitten ruskea sokeri. Syö kuumana. Tämä resepti ravitsee maksaa ja munuaisia, vilkastuttaa verenkiertoa ja säätelee kuukautisia. Sopii niille, joilla on maksan ja munuaisten qi-energian puute, joka ilmenee niukkana, tummana kuukautisvuotona ja kuukautiskipuna.
Longan, coix-siemenet ja ruskeasokeri-puuro:
10 g kuivattua longan-hedelmän hedelmälihaa, 30 g coix-siemeniä, 1 rkl ruskeasokeria. Keitä kaksi ensimmäistä ainesosaa puuroksi, lisää 1 rkl ruskeasokeria ja nauti kerran päivässä. Tämä resepti ravitsee qi:tä ja verta ja sopii niille, joilla on vähäinen kuukautisvuoto ja dysmenorrhea qi:n ja veren puutteen vuoksi.