Кафявата захар е често срещана съставка в домакинството. Традиционната китайска медицина я класифицира като топла по природа и сладка на вкус, проникваща в меридиана на далака. В „Компендиум на материята медика“ е записано, че кафявата захар хармонизира далака, успокоява черния дроб, подхранва кръвта, стимулира кръвообращението, разсейва стазата и улеснява изхвърлянето на лохиите.
На пазара се предлагат различни „функционални кафяви захари”. Например: - Кафява захар с майчина душа подхранва чи и кръвта, разсейва стазата, регулира менструацията и облекчава коремните болки. - Кафява захар с желатин от магарешка кожа подхранва ин, хармонизира кръвта, разсейва вятъра, овлажнява сухотата и намалява коремните болки. - Кафява захар с джинджифил разсейва студа, затопля стомаха, регулира чи, стимулира кръвообращението, затопля меридианите и облекчава болката. Комбинирането на кафява захар с различни храни често води до значителни ползи за здравето.
Отвара от глог и канелени клонки с кафява захар:
15 г плодове от глог, 10 г канелени клонки, 30–50 г кафява захар. Сварете на слаб огън плодовете от глог и канелените клонки във вода, след което добавете кафява захар и разбъркайте, докато се разтвори. Доведете до кипене и изпийте. Тази формула затопля меридианите, отпушва каналите, разсейва стазата и облекчава болката, подходяща е за жени с дисменорея от студен тип.
Отвара от джинджифил, ююба и кафява захар:
10 г сушен джинджифил, 30 г ююба, 30 г кафява захар. Измийте джинджифила и ююбата; нарежете джинджифила на филийки и отстранете костилките от ююбата. Сварете с кафява захар. Изпийте течността и изяжте ююбата. Тази формула затопля меридианите, разсейва студа и облекчава острата болка, като е подходяща за дисменорея от студен тип с повръщане.
Отвара от черен боб, шафраново масло и кафява захар:
50 г черен боб, 6 г шафраново масло, 30 г кафява захар. Сварете първите две съставки, след което добавете кафява захар. Консумирайте, докато е горещо. Тази формула подхранва черния дроб и бъбреците, стимулира кръвообращението и регулира менструацията. Подходяща е за оскъдна менструация с тъмна кръв и дисменорея, дължаща се на недостатъчност на черния дроб и бъбреците.
Каша от лонган, семена от коикс и кафява захар:
10 г сушено лонган, 30 г семена от коикс, 1 супена лъжица кафява захар. Сварете първите две съставки на каша, добавете 1 супена лъжица кафява захар и консумирайте веднъж дневно. Тази формула подхранва чи и кръвта и е подходяща за хора с оскъдна менструация и дисменорея, дължащи се на недостиг на чи и кръв.