經期養生飲食指南:八道補氣養血的藥膳緩解經痛
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女性一生中無人能免於月經,這是女性正常的生理現象。然而,卻有人厭惡甚至憎惡月經,究其原因在於經痛。中醫認為女性經痛成因包含肝腎虛弱、寒邪滯凝、氣血不足、氣滯血瘀等。那麼女性該如何遠離經痛呢?以藥膳調理身體是絕佳方式。以下介紹八道能補氣養血、活血散寒的藥膳食譜:
枸杞山藥雲豆燉雞
枸杞10克、新鮮山藥150克。雲豆50克、雌嫩雞1隻、調味料適量。雲豆以清水泡軟,山藥去皮洗淨切塊。雞胚除毛內臟後洗淨汆燙,切塊備用。所有食材置於碗中,加入枸杞、長蔥、辣椒、生薑、鹽、料酒及適量高湯,加蓋密封。置於蒸籠中蒸至熟透,每週食用1至2次。
功效:養肝益精、健脾養血。適用於肝腎虛弱、精血不足所致之經期腹痛、腰膝沉重乏力、經量稀少色淡、伴隨潮熱耳鳴等症狀。
血藤川蟹燉湯
雞血藤30克、河蟹250克。洗淨後加適量水,置土鍋以小火煮沸。入米酒適量,燉至河蟹軟爛,趁熱飲用。每日一劑。連續服用5~7日。
功效:活血化瘀、疏經止痛。適用於經前或經期下腹脹痛、壓痛明顯且伴隨胸脇乳房脹痛之症。
元胡益母草棗卵
元胡10克、益母草30克、紅棗10顆、雞蛋3顆。取適量水煮沸後放入元胡、棗、益母草、雞蛋,煮至雞蛋熟透。剝殼後繼續熬煮濃縮,濾除藥渣飲用湯汁。雞蛋逐顆食用,每日三次。
功效:促進血液循環、改善氣滯、消除瘀血、緩解疼痛。適用於月經量減少、瘀血性疼痛、舌質紫暗伴瘀點或瘀斑者。
生薑棗黑糖湯
乾薑5克、紅棗10顆、黑糖30克。三者加水煎服。每日兩次,趁溫熱飲用,連續服用5~7日。
功效:溫補子宮、驅散寒氣。適用於寒凝所致經痛。
桂枝棗湯
桂枝10克、紅棗10粒、山楂15克、黑砂糖30克。桂枝、紅棗、山楂煎煮取汁,加入黑砂糖煮沸,趁熱飲用。每日兩次。
功效:溫經散寒。具促進血液循環、鎮痛作用,適用於經前或經期下腹痛(溫熱可緩解)及經血量少之症。
生薑棗花椒湯
生薑30克、棗10粒、花椒20克、黑糖適量。將生薑、棗、花椒煎煮取汁,加入黑糖溶解後飲用,每日兩次。
功效:溫經散寒止痛。適用於寒凝氣滯導致月經不順、經色暗紅帶血塊、畏寒伴隨手腳冰冷之經痛。
當歸益母草蛋
當歸10克、益母草30克、雞蛋3顆。將當歸、益母草與雞蛋加水煮至蛋凝固,剝殼後繼續熬煮並過濾。飲用藥湯並食用雞蛋。每次1顆,每日3次,連續服用5~7日。
功效:促進血液循環、疏解氣滯、消散瘀血、緩解疼痛。適用於血瘀所致月經痛、經血呈紫黑色塊狀之症。對出血後疼痛減輕之症例有效。
黃耆烏骨雞
黃耆30克、烏骨雞1隻、調味料適量。烏骨雞除毛去內臟洗淨後,與黃耆同入鍋中。加適量水燉煮至軟爛,以味精、鹽調味後服用。每週1~2次份量。
功效:補氣養血,調經止痛。適用於氣血不足所致經前、經中、經後下腹鈍痛,伴隨氣短乏力、心悸失眠、腰膝酸軟等症狀。
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