¿Qué mujer no ha experimentado la menstruación en su vida? La menstruación es un fenómeno fisiológico normal en las mujeres. Sin embargo, algunas la encuentran profundamente desagradable, incluso repulsiva. ¿Cuál es la causa? Resulta que la culpa es de la dismenorrea. La medicina tradicional china identifica varias causas del dolor menstrual femenino: deficiencia de qi del hígado y los riñones, estancamiento de patógenos fríos, insuficiencia de qi y sangre, y estancamiento de qi con estasis sanguínea. Entonces, ¿cómo pueden las mujeres evitar la dismenorrea? La cocina medicinal ofrece un enfoque excelente.A continuación, presentamos ocho recetas medicinales que tonifican el qi, nutren la sangre, estimulan la circulación y disipan el frío:
Pollo con bayas de goji, ñame y habas
10 g de bayas de goji, 150 g de ñame fresco. 50 g de habas, 1 gallina joven, condimentos al gusto. Remojar las habas hasta que estén tiernas; pelar el ñame.Lavar y cortar en trozos; desplumar y limpiar la gallina joven, escaldar y cortar en trozos. Colocar todos los ingredientes en un bol, añadir las bayas de goji, la cebolleta, la pimienta, el jengibre, la sal, el vino de cocina y suficiente caldo claro. Tapar el bol. Cocer al vapor hasta que esté bien cocido. Consumir semanalmente, 1-2 raciones.
Eficacia: nutre el hígado y enriquece la esencia, fortalece el bazo y nutre la sangre. Indicado para la deficiencia de hígado y riñón con insuficiencia de esencia y sangre, que se manifiesta como dolor abdominal menstrual, distensión y pesadez en la zona lumbar y las rodillas, dolor y debilidad, flujo menstrual escaso y de color pálido, o acompañado de fiebres intermitentes y tinnitus.Añada una cantidad adecuada de agua a una olla de barro. Lleve a ebullición a fuego lento. Añada una cantidad adecuada de vino de arroz. Cocine a fuego lento hasta que el cangrejo de río esté cocido. Consuma mientras esté caliente, una vez al día. Continúe durante 5-7 días consecutivos.
Eficacia: favorece la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, regula la menstruación y alivia el dolor. Indicado para la distensión y el dolor premenstrual o menstrual en la parte inferior del abdomen, con sensibilidad a la palpación, o acompañado de distensión en el pecho, los costados y las mamas.
Corydalis y agripalma con jujuba y decocción de huevo
10 g de rizoma de Corydalis, 30 g de hierba de Leonurus, 10 jujubas, 3 huevos. Cocine a fuego lento la Corydalis, las jujubas, el Leonurus y los huevos en agua suficiente hasta que los huevos estén cocidos. Pele los huevos, cocine a fuego lento brevemente y cuele el líquido. Consuma el caldo y un huevo por ración, tres veces al día.
Eficacia: favorece la circulación sanguínea, regula el qi, disipa la estasis y alivia el dolor. Indicado para el flujo menstrual escaso con dolor inducido por la estasis, que se presenta con una lengua de color púrpura oscuro con manchas de estasis o equimosis.
Decocción de jengibre, azufaifo y azúcar moreno
5 g de jengibre seco, 10 azufaifos, 30 g de azúcar moreno. Cocer a fuego lento todos los ingredientes en agua y consumir la decocción.Tomar dos veces al día mientras esté caliente, durante 5-7 días consecutivos.
Eficacia: Calienta el útero y disipa el frío. Adecuado para la dismenorrea inducida por el frío.
Decocción de ramitas de canela y azufaifos
10 g de ramitas de canela, 10 azufaifos, 15 g de espino, 30 g de azúcar moreno.Hervir las ramitas de canela, los azufaifos y las bayas de espino para extraer el líquido. Añadir el azúcar moreno, llevar a ebullición y consumir caliente, dos veces al día. Eficacia: calienta los meridianos y disipa el frío. Favorece la circulación sanguínea y alivia el dolor. Indicado para el dolor premenstrual o menstrual en la parte inferior del abdomen que se alivia con calor, y para el flujo menstrual escaso. Decocción de jengibre, azufaifo y pimienta de Sichuan 30 g de jengibre,10 azufaifos, 20 g de pimienta de Sichuan, azúcar moreno al gusto. Hervir el jengibre, los azufaifos y la pimienta de Sichuan para extraer el líquido. Añadir azúcar moreno, disolver y beber. Tomar dos veces al día. Eficacia: calienta los meridianos, disipa el frío y alivia el dolor. Indicado para el estancamiento del frío con estancamiento del qi, menstruación irregular, sangre oscura con coágulos y dismenorrea acompañada de aversión al frío y extremidades frías.
Decocción de angélica y agripalma con huevo
10 g de Angelica sinensis, 30 g de Leonurus japonicus, 3 huevos. Cocer a fuego lento la angélica, la agripalma y los huevos en agua hasta que los huevos estén cocidos. Pelar los huevos, cocer a fuego lento brevemente y colar. Beber el caldo y consumir un huevo por ración, tres veces al día durante 5-7 días consecutivos.
Eficacia: favorece la circulación sanguínea, regula el qi, disipa la estasis y alivia el dolor. Indicado para la dismenorrea con estasis sanguínea, caracterizada por sangre menstrual de color púrpura oscuro con coágulos. El dolor remite tras la descarga de sangre.
Guiso de astrágalo y pollo silkie
30 g de astrágalo, 1 pollo silkie. Condimentos al gusto. Quitar las plumas y las impurezas del pollo, lavarlo bien y cortarlo en trozos. Poner el pollo y el astrágalo en una olla.Añada agua suficiente y guíelo hasta que esté tierno. Sazone con glutamato monosódico y sal. Consuma 1-2 dosis semanales.
Eficacia: Tonifica el qi y nutre la sangre, regula la menstruación y alivia el dolor. Adecuado para los síntomas premenstruales, menstruales o posmenstruales de deficiencia de qi y sangre, incluyendo dolor leve en la parte baja del abdomen, dificultad para respirar, fatiga, palpitaciones, insomnio y dolor en la parte baja de la espalda y las rodillas.