Ποια γυναίκα δεν έχει βιώσει την εμμηνόρροια στη ζωή της; Η εμμηνόρροια είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο για τις γυναίκες. Ωστόσο, ορισμένες την βρίσκουν εξαιρετικά δυσάρεστη, ακόμη και αποκρουστική. Ποια είναι η αιτία; Φαίνεται ότι φταίει η δυσμηνόρροια. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική εντοπίζει διάφορες αιτίες για τον εμμηνορροϊκό πόνο στις γυναίκες: ανεπάρκεια του qi του ήπατος και των νεφρών, στασιμότητα παθογόνων ψυχρών παραγόντων, ανεπάρκεια qi και αίματος, και στασιμότητα qi με στάση αίματος. Πώς μπορούν λοιπόν οι γυναίκες να αποφύγουν τη δυσμηνόρροια; Η φαρμακευτική κουζίνα προσφέρει μια εξαιρετική προσέγγιση.Παρακάτω, παρουσιάζουμε οκτώ ιατρικές συνταγές που τονώνουν το τσι, θρέφουν το αίμα, τονώνουν την κυκλοφορία και διώχνουν το κρύο:
Κοτόπουλο με μούρα γκότζι, γλυκοπατάτα και κουκιά
10 γρ. μούρα γκότζι, 150 γρ. φρέσκια γλυκοπατάτα. 50 γρ. κουκιά, 1 νεαρή κότα, καρυκεύματα κατά γούστο. Μουλιάστε τα κουκιά μέχρι να μαλακώσουν. Ξεφλουδίστε τη γλυκοπατάτα.Πλύνετε και κόψτε σε κομμάτια. Καθαρίστε τη νεαρή κότα, ζεματίστε την και κόψτε την σε κομμάτια. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, προσθέστε τα μούρα γκότζι, το φρέσκο κρεμμύδι, το πιπέρι, το τζίντζερ, το αλάτι, το κρασί μαγειρέματος και αρκετό ζωμό. Σφραγίστε το μπολ. Ατμίστε μέχρι να μαγειρευτεί καλά. Καταναλώστε 1-2 μερίδες την εβδομάδα.
Αποτελεσματικότητα: Τρέφει το συκώτι και εμπλουτίζει την ουσία, ενισχύει τον σπλήνα και τρέφει το αίμα. Κατάλληλο για ανεπάρκεια συκωτιού-νεφρών με ανεπαρκή ουσία και αίμα, που εκδηλώνεται με εμμηνορροϊκούς πόνους στην κοιλιά, αίσθημα φουσκώματος και βαρύτητας στην κάτω πλάτη και τα γόνατα, πόνο και αδυναμία, λιγοστή εμμηνορροϊκή ροή με χλωμό χρώμα ή συνοδευόμενη από παλμούς πυρετού και εμβοές στα αυτιά.Προσθέστε την κατάλληλη ποσότητα νερού σε ένα πήλινο σκεύος. Αφήστε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε την κατάλληλη ποσότητα ρυζιού. Σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτεί ο ποταμός καβούρι. Καταναλώστε το ζεστό. Μία δόση την ημέρα. Συνεχίστε για 5-7 συνεχόμενες ημέρες.
Αποτελεσματικότητα: Προάγει την κυκλοφορία του αίματος και απομακρύνει τη στάση του αίματος. Ρυθμίζει την εμμηνόρροια και ανακουφίζει από τον πόνο. Κατάλληλο για προεμμηνορροϊκή ή εμμηνορροϊκή διάταση και πόνο στην κάτω κοιλιακή χώρα, με ευαισθησία στην ψηλάφηση, ή συνοδευόμενη από διάταση στο στήθος, στα πλευρά και στο στήθος.
Κορυδαλλίς και μητέρα με ζιζύφια και αβγό
10 g ρίζωμα κορυδαλλίς, 30 g βότανο λεονούρου, 10 ζιζύφια, 3 αβγά. Σιγοβράστε την κορυδαλλίς, τα ζιζύφια, το λεονούρου και τα αβγά σε αρκετό νερό μέχρι να μαγειρευτούν τα αβγά. Ξεφλουδίστε τα αβγά, σιγοβράστε για λίγο ακόμα και στραγγίστε το υγρό. Καταναλώστε το ζωμό και ένα αβγό ανά μερίδα, τρεις φορές την ημέρα.
Αποτελεσματικότητα: Προάγει την κυκλοφορία του αίματος, ρυθμίζει το qi, διαλύει τη στάση και ανακουφίζει τον πόνο. Κατάλληλο για σπάνια εμμηνορροϊκή ροή με πόνο που προκαλείται από στάση, με σκούρα μοβ γλώσσα με κηλίδες στάσης ή εκχυμώσεις.
Αφέψημα από τζίντζερ, ζιζιφές και καστανή ζάχαρη
5 g αποξηραμένο τζίντζερ, 10 ζιζιφές, 30 g καστανή ζάχαρη. Σιγοβράστε όλα τα συστατικά σε νερό και καταναλώστε το αφέψημα.Πίνετε δύο φορές την ημέρα ενώ είναι ζεστό, για 5-7 συνεχόμενες ημέρες.
Αποτελεσματικότητα: Ζεσταίνει τη μήτρα και διαλύει το κρύο. Κατάλληλο για δυσμηνόρροια που προκαλείται από κρύο.
Αφέψημα από κλαδιά κανέλας και ζιζιφές
10 g κλαδιά κανέλας, 10 ζιζιφές, 15 g κράταιγος, 30 g καστανή ζάχαρη.Αφέψτε τα κλαδιά κανέλας, τα ζιζύφια και τα μούρα κράταιγου σε νερό, προσθέστε καστανή ζάχαρη και βράστε μέχρι να διαλυθεί. Πίνετε ζεστό, δύο φορές την ημέρα. Αποτελεσματικότητα: Ζεσταίνει τους μεσημβρινούς και διώχνει το κρύο. Προάγει την κυκλοφορία του αίματος και ανακουφίζει τον πόνο. Κατάλληλο για προεμμηνορροϊκό ή εμμηνορροϊκό πόνο στην κάτω κοιλιακή χώρα που ανακουφίζεται με ζεστασιά και για σπάνια εμμηνορροϊκή ροή. Αφέψημα τζίντζερ, ζιζύφου και πιπεριού Σιτσουάν 30 g τζίντζερ,10 ζιζιφές, 20 g πιπέρι Σιτσουάν, καστανή ζάχαρη κατά γούστο. Βράστε το τζίντζερ, τις ζιζιφές και το πιπέρι Σιτσουάν για να εξαγάγετε το υγρό. Προσθέστε καστανή ζάχαρη, διαλύστε και πιείτε. Πάρτε δύο φορές την ημέρα.
Αποτελεσματικότητα: Ζεσταίνει τους μεσημβρινούς, διώχνει το κρύο και ανακουφίζει τον πόνο. Κατάλληλο για στασιμότητα κρύου και στασιμότητα τσι που προκαλεί ακανόνιστη εμμηνόρροια, σκούρο αίμα με θρόμβους και κρύα άκρα με αποστροφή στο κρύο.
Αγγελική και καρδιάς αυγά
Αγγελική sinensis 10g, Leonurus japonicus 30g, αυγά 3. Σιγοβράστε την αγγελική, την καρδιά και τα αυγά σε νερό μέχρι να μαγειρευτούν τα αυγά. Ξεφλουδίστε τα αυγά, σιγοβράστε για λίγο και στη συνέχεια στραγγίστε το υγρό. Πιείτε το ζωμό και φάτε ένα αυγό ανά μερίδα, τρεις φορές την ημέρα για 5-7 συνεχόμενες ημέρες.
Αποτελεσματικότητα: Προάγει την κυκλοφορία του αίματος, ρυθμίζει το qi, διαλύει τη στάση και ανακουφίζει τον πόνο. Κατάλληλο για δυσμηνόρροια με στάση αίματος, που χαρακτηρίζεται από σκούρο μοβ εμμηνορροϊκό αίμα με θρόμβους. Ο πόνος μπορεί να μειωθεί μετά την έκκριση αίματος.
Στιφάδο με Astragalus και κοτόπουλο Silkie
30g Astragalus, 1 κοτόπουλο Silkie. Καρυκεύματα κατά γούστο. Αφαιρέστε τα φτερά και τις ακαθαρσίες από το κοτόπουλο, πλύνετε το καλά και κόψτε το σε κομμάτια. Βάλτε το κοτόπουλο και το Astragalus σε μια κατσαρόλα.Προσθέστε αρκετό νερό και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε MSG και αλάτι. Καταναλώστε 1-2 δόσεις την εβδομάδα.
Αποτελεσματικότητα: Τονώνει το qi και θρέφει το αίμα, ρυθμίζει την εμμηνόρροια και ανακουφίζει από τον πόνο. Κατάλληλο για προεμμηνορροϊκά, εμμηνορροϊκά ή μεταεμμηνορροϊκά συμπτώματα ανεπάρκειας qi και αίματος, όπως θαμπός πόνος στην κάτω κοιλιακή χώρα, δύσπνοια, κόπωση, αίσθημα παλμών, αϋπνία και πόνος στην κάτω πλάτη και τα γόνατα.