Môžu deti jesť cibuľu? Aké sú jej výhody?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Cibuľa je bohatá na vitamíny a prospešná pre fyzický vývoj dojčiat, nemala by sa však konzumovať v nadmerných množstvách naraz. Keďže cibuľa je pikantná potravina s určitou štipľavou, dráždivou chuťou, matky by ju mali najskôr namočiť do studenej vody, aby sa štipľavá vôňa rozptýlila, a až potom ju podávať deťom. Tým sa odstráni dráždivá chuť cibule a zníži sa stimulácia žalúdka a čriev dieťaťa. Hoci je cibuľa bežnou potravinou, jej nutričná hodnota je značná, čo ju robí obzvlášť vhodnou pre rastúce deti.Príprava doplnkových potravín na báze cibule pre dojčatá má dvojitý prínos: výživové doplnky a potenciálne posilnenie imunitného systému. Nižšie sú uvedené ďalšie výhody zaradenia cibule do stravy dieťaťa:
1. Cibule je vynikajúcim zdrojom antioxidantov, dôležitých živín, ktoré pomáhajú chrániť pred rakovinou a inými chorobami. Výskumy ukazujú, že najvyššiu koncentráciu týchto antioxidantov obsahujú jarní cibuľka a silne aromatická cibuľa.
2. Cibuľa je bohatá na polyfenoly, živiny prospešné pre ľudské zdravie. Hoci sa nachádzajú aj v iných rastlinách rodu Allium, cibuľa obsahuje najvyššie množstvo. Štúdie ukazujú, že obsah polyfenolov v cibuli prevyšuje obsah v paradajkách, mrkve a červenej paprike.
3. Cibuľa obsahuje protizápalové zlúčeniny, ktoré môžu zmierniť príznaky astmy u postihnutých detí.
4. Cibuľa je bohatá na vitamín C, ktorý pomáha aktivovať imunitný systém v boji proti bakteriálnym infekciám.
5. Cibuľa je prospešná pre zdravie srdca a môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.
6. Konzumácia cibule zvyšuje vstrebávanie železa z potravín.
7. Zlepšuje tonus gastrointestinálneho traktu a zvyšuje sekréciu tráviacich štiav, čím stimuluje chuť do jedla a pomáha tráveniu.
PRE
NEXT