Cibule je bohatá na vitamíny a prospěšná pro tělesný vývoj kojenců, neměla by se však konzumovat v nadměrném množství najednou. Cibule je ostrá potravina s určitou pikantní, dráždivou chutí, proto by ji matky měly před podáváním dětem nejprve namočit do studené vody, aby se ostrá vůně rozptýlila. Tím se odstraní dráždivá chuť cibule a sníží se podráždění žaludku a střev dítěte. Cibule je sice běžná potravina, ale má značnou nutriční hodnotu, takže je zvláště vhodná pro rostoucí děti.Příprava doplňkových potravin pro kojence na bázi cibule má dvojí přínos: doplnění výživy a potenciální posílení imunitního systému. Níže jsou uvedeny další výhody zařazení cibule do stravy kojenců:
1. Cibule je vynikajícím zdrojem antioxidantů, životně důležitých živin, které pomáhají chránit před rakovinou a jinými nemocemi. Výzkumy ukazují, že jarní cibulka a cibule s výraznou chutí obsahují nejvyšší koncentrace těchto antioxidačních látek.
2. Cibule je bohatá na polyfenoly, živiny prospěšné pro lidské zdraví. Ačkoli se vyskytují i v jiných rostlinách rodu Allium, cibule obsahuje nejvyšší množství. Studie ukazují, že obsah polyfenolů v cibuli převyšuje obsah v rajčatech, mrkvi a červené paprice.
3. Cibule obsahuje protizánětlivé sloučeniny, které mohou zmírnit příznaky astmatu u postižených dětí.
4. Cibule je bohatá na vitamín C a pomáhá aktivovat imunitní systém v boji proti bakteriálním infekcím.
5. Cibule je prospěšná pro zdraví srdce a může časem pomoci snížit hladinu cholesterolu.
6. Konzumace cibule zvyšuje vstřebávání železa z potravy.
7. Zvyšuje tonus gastrointestinálního traktu a stimuluje sekreci trávicích šťáv, čímž podporuje chuť k jídlu a napomáhá trávení.
8. Zvyšuje schopnost těla využívat železo z potravy.
7. Zlepšuje gastrointestinální tonus a zvyšuje sekreci trávicích šťáv, čímž stimuluje chuť k jídlu a napomáhá trávení.