Varför blir magbesvär allt vanligare? Historiskt sett drabbade sådana åkommor främst medelålders personer, men nu finns en tydlig trend mot att de drabbar yngre personer. Förekomsten bland 25- till 35-åringar ökar årligen, särskilt bland unga yrkesverksamma inom försäljning, finans och media. Följande symtom kan tyda på att man är mottaglig för magbesvär. Vanliga symtom på magbesvär 1) Smärta.Detta är ett av de vanligaste symtomen på magbesvär. Orsakerna till denna molande smärta är många och dess manifestationer komplexa. Underliggande faktorer inkluderar exponering för kyla, qi-stagnation och blodstasis, vilket yttrar sig som molande smärta, stickande smärta eller kramper. 2) Uppblåsthet. Detta är också ett av de vanligaste symtomen. När mjälten och magen inte klarar av att omvandla och transportera näringsämnen på rätt sätt, eller när kyla hindrar deras funktion, eller på grund av andra faktorer, kan gasen i magen inte släppas ut snabbt eller normalt, vilket leder till uppblåsthet.
3) Matuppstötningar. Olika faktorer kan försämra den normala magmatsmältningen eller bromsa mag-tarmens rörlighet, vilket båda bidrar till matuppstötningar.
4) Slö, smaklös tunga. Traditionell kinesisk medicinsk teori postulerar att mjälten öppnar sig i munnen. Om mjälten hindras eller försvagas av andra orsaker kan patienterna uppleva förlust av smakuppfattning och minskad aptit.
5 kosttillskott för mild magnäring
Soppa på jams, bondbönor och karp
30 g vita bondbönor, 40 g kinesisk jams, 3 g torkad ingefära (eller 15 g färsk ingefära), 1 karp (ca 500 g).Rensa först karpen, ta bort fjäll, gälar och inälvor och skölj sedan noggrant. Tillsätt tillräckligt med vatten och låt sjuda med de tre örterna i en timme. Smaka av med salt och Shaoxing-vin. Denna blandning stärker mjälten och magen samtidigt som den driver bort fukt. Poria-gröt 15 g poria, 200 g japonica-ris, rock sugar efter smak.Skölj poria och japonica-ris, lägg sedan båda i en kastrull med tillräckligt med vatten. Koka upp på hög värme, sänk sedan till låg värme och låt sjuda tills riset är mjukt och grötens konsistens är tjock. Rör i kolsocker och låt sjuda kort innan servering. Denna gröt stärker mjälten och dränerar fukt.
Pseudostellaria, jujube och torkad mandarinskal-te
15 g pseudostellaria, 5 jujubes, 3 g torkat mandarinskal.Tvätta prinsginseng och röda dadlar, lägg dem sedan tillsammans med torkad mandarinskal i en lerkruka. Tillsätt en lämplig mängd vatten, låt sjuda för att extrahera buljongen, sila bort de fasta delarna och drick som teersättning. Detta har en reglerande effekt på qi och harmoniserar magen.
Grismags- och atractylodesoppa
1 grismage, 60 g atractylodes, 45 g stuvad ingefära, 15 g peppar, lämplig mängd raffinerat salt.Rengör grisens mage noggrant och ta bort allt fett. Blanchera i kokande vatten, häll bort vattnet och låt lufttorka innan du lägger den åt sidan. Lägg atractylodes, stuvad ingefära och peppar inuti magen. Sy igen den och stick sedan små hål i utsidan. Fyll med vatten, koka upp kraftigt och låt sedan sjuda försiktigt i 2 timmar. Krydda med salt. Ta bort magen, skär i portioner och konsumera både buljongen och magen.Denna rätt värmer magen, driver bort kyla, stärker mjälten och ökar qi, vilket är särskilt fördelaktigt för personer med mjälte-magsvaghet och kyla.
Krysantemumrisgröt
15 g krysantemumblommor, 100 g japonica-ris. Skölj krysantemumblommorna och tvätta riset noggrant. Lägg båda i en kastrull med tillräckligt med vatten, täck med lock, koka upp på hög värme och låt sedan sjuda tills grötkonsistens uppnås.Denna gröt driver bort vind-värme, rensar levereld och sänker blodtrycket. Den är lämplig vid yrsel, huvudvärk, röda ögon, bölder och svullnader samt primär hypertoni.