De ce tulburările gastrice sunt din ce în ce mai frecvente? În trecut, astfel de afecțiuni afectau în principal persoanele de vârstă mijlocie, însă în prezent se observă o tendință marcată de apariție la vârste mai tinere. Incidența în rândul persoanelor cu vârste cuprinse între 25 și 35 de ani crește anual, în special în rândul tinerilor profesioniști din domeniul vânzărilor, finanțelor și mass-media. Următoarele simptome pot indica susceptibilitatea unei persoane la probleme gastrice. Simptome comune ale tulburărilor gastrice 1) Durere.Aceasta se numără printre cele mai frecvente simptome ale tulburărilor gastrice. Cauzele acestei dureri surde sunt multiple, iar manifestările sale complexe. Factorii care stau la baza acesteia includ expunerea la frig, stagnarea qi-ului și staza sanguină, care se manifestă sub formă de dureri surde, dureri ascuțite sau crampe. 2) Balonare. Și acesta este unul dintre cele mai frecvente simptome. Când splina și stomacul nu reușesc să transforme și să transporte în mod corespunzător nutrienții, sau când frigul le obstrucționează funcționarea, sau din cauza altor factori, gazele din stomac nu pot fi eliminate prompt sau în mod normal, ceea ce duce la balonare.
3) Distensie alimentară. Diversi factori pot afecta digestia gastrică normală sau pot încetini motilitatea gastrointestinală, ambele contribuind la distensia alimentară.
4) Limba fără gust și fără culoare. Teoria medicală tradițională chineză postulează că splina se deschide în gură. Dacă splina este obstrucționată sau slăbită din alte cauze, pacienții pot suferi de pierderea percepției gustului și scăderea apetitului.
5 remedii alimentare pentru hrănirea blândă a stomacului
Supă de igname, fasole și crap
30 g fasole albă, 40 g igname chinezești, 3 g ghimbir uscat (sau 15 g ghimbir proaspăt), 1 crap (aproximativ 500 g).Mai întâi curățați crapul, îndepărtați solzii, branhiile și măruntaiele, apoi clătiți bine. Adăugați suficientă apă și fierbeți la foc mic cu cele trei plante timp de o oră. Condimentați cu sare și vin Shaoxing după gust. Acest amestec întărește splina și stomacul, în timp ce elimină umezeala.
Terci de poria
15 g poria, 200 g orez japonica, zahăr brut după gust.Clătiți poria și orezul japonica, apoi puneți-le într-o oală cu suficientă apă. Aduceți la fierbere la foc mare, apoi reduceți la foc mic și fierbeți până când orezul este moale și terciul se îngroașă. Adăugați zahăr brut și fierbeți puțin înainte de servire. Acest terci întărește splina și elimină umezeala. Ceai de pseudostellaria, jujube și coajă de mandarină uscată 15 g pseudostellaria, 5 jujube, 3 g coajă de mandarină uscată.Spălați ginsengul prinț și curmalele roșii, apoi puneți-le împreună cu coaja de mandarină uscată într-un vas de lut. Adăugați o cantitate adecvată de apă, fierbeți la foc mic pentru a extrage supa, strecurați solidele și consumați ca substitut pentru ceai. Acest lucru are efectul de a regla qi-ul și de a armoniza stomacul.
Supă de stomac de porc și atractylodes
1 stomac de porc, 60 g atractylodes, 45 g ghimbir fiert, 15 g piper, cantitate adecvată de sare rafinată.Curățați bine stomacul porcului, îndepărtând toată grăsimea. Opăriți-l în apă clocotită, aruncați apa și lăsați-l să se usuce la aer înainte de a-l pune deoparte. Puneți atractylodes, ghimbirul fiert și piperul în interiorul stomacului. Coaseți-l, apoi faceți mici găuri în exterior. Umpleți-l cu apă, aduceți-l la fierbere, apoi fierbeți-l ușor timp de 2 ore. Condimentați cu sare. Scoateți stomacul, tăiați-l în porții și consumați atât supa, cât și stomacul.Acest fel de mâncare încălzește buricul, alungă frigul, tonifică splina și stimulează qi-ul, fiind deosebit de benefic pentru persoanele cu deficiență de splină-stomac și frig.
Terci de orez cu crizanteme
15 g flori de crizanteme, 100 g orez japonica. Clătiți florile de crizanteme și spălați bine orezul. Puneți-le pe amândouă într-o oală cu apă suficientă, acoperiți, aduceți la fierbere la foc mare, apoi fierbeți ușor până când se ajunge la consistența terciului.Această terci elimină căldura vântului, curăță focul ficatului și scade tensiunea arterială. Este potrivit pentru amețeli, dureri de cap, ochi roșii, furuncule și umflături, precum și hipertensiune primară.