Γιατί οι γαστρικές διαταραχές είναι όλο και πιο συχνές; Ιστορικά, τέτοιες παθήσεις επηρέαζαν κυρίως άτομα μέσης ηλικίας, αλλά τώρα υπάρχει μια σαφής τάση προς την εμφάνισή τους σε νεότερες ηλικίες. Η συχνότητα εμφάνισης μεταξύ των ατόμων ηλικίας 25 έως 35 ετών αυξάνεται κάθε χρόνο, ιδιαίτερα μεταξύ των νέων επαγγελματιών στον τομέα των πωλήσεων, των χρηματοοικονομικών και των μέσων ενημέρωσης. Τα ακόλουθα συμπτώματα μπορεί να υποδηλώνουν την ευαισθησία ενός ατόμου σε γαστρικά προβλήματα.
Συχνά συμπτώματα γαστρικών διαταραχών
1) Πόνος.Αυτό είναι ένα από τα πιο συχνά συμπτώματα των γαστρικών διαταραχών. Οι αιτίες του θαμπού πόνου είναι πολλαπλές και εμφανίζονται σε σύνθετες μορφές. Οι υποκείμενοι παράγοντες περιλαμβάνουν την έκθεση στο κρύο, τη στασιμότητα του qi και τη στάση του αίματος, που εκδηλώνονται ως θαμπός πόνος, οξύς πόνος ή κράμπες. 2) Φούσκωμα. Και αυτό είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα. Όταν ο σπλήνας και το στομάχι δεν μετασχηματίζουν και μεταφέρουν σωστά τα θρεπτικά συστατικά, ή όταν το κρύο εμποδίζει τη λειτουργία τους, ή λόγω άλλων παραγόντων, τα αέρια στο στομάχι δεν μπορούν να αποβληθούν άμεσα ή κανονικά, οδηγώντας σε φούσκωμα.
3) Διάταση τροφής. Διάφοροι παράγοντες μπορεί να επηρεάσουν την κανονική γαστρική πέψη ή να επιβραδύνουν την κινητικότητα του γαστρεντερικού συστήματος, συμβάλλοντας και οι δύο στη διάταση της τροφής.
4) Αμβλύ, άγευστη γλώσσα. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική θεωρία υποστηρίζει ότι ο σπλήνας ανοίγει στο στόμα. Εάν ο σπλήνας εμποδίζεται ή εξασθενεί από άλλες αιτίες, οι ασθενείς μπορεί να παρουσιάσουν απώλεια της γευστικής αντίληψης και μειωμένη όρεξη.
5 διατροφικές θεραπείες για την ήπια θρέψη του στομάχου
Σούπα με γλυκοπατάτα, κουκιά και κυπρίνο
30 g λευκά κουκιά, 40 g κινεζική γλυκοπατάτα, 3 g αποξηραμένο τζίντζερ (ή 15 g φρέσκο τζίντζερ), 1 κυπρίνος (περίπου 500 g).Πρώτα καθαρίστε τον κυπρίνο, αφαιρέστε τα λέπια, τα βράγχια και τα εντόσθια και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά. Προσθέστε αρκετό νερό και σιγοβράστε με τα τρία βότανα για μία ώρα. Προσθέστε αλάτι και κρασί Shaoxing για γεύση. Αυτό το μείγμα ενισχύει τον σπλήνα και το στομάχι, ενώ απομακρύνει την υγρασία.
Χυλός Poria
15 g poria, 200 g ρύζι japonica, ζάχαρη βράχου για γεύση.Ξεπλύνετε το poria και το ρύζι japonica και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό. Αφήστε να βράσει σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε μέχρι το ρύζι να μαλακώσει και ο χυλός να πήξει. Προσθέστε τη ζάχαρη και σιγοβράστε για λίγο πριν το σερβίρετε. Αυτός ο χυλός ενισχύει τον σπλήνα και απομακρύνει την υγρασία.
Τσάι από Pseudostellaria, Jujube και αποξηραμένη φλούδα μανταρινιού
15 g pseudostellaria, 5 jujubes, 3 g αποξηραμένη φλούδα μανταρινιού.Πλύνετε το πρίγκιπα τζίνσενγκ και τα κόκκινα χουρμά, στη συνέχεια τοποθετήστε τα μαζί με την αποξηραμένη φλούδα μανταρινιού σε ένα πήλινο δοχείο. Προσθέστε την κατάλληλη ποσότητα νερού, σιγοβράστε για να εξαγάγετε το ζωμό, στραγγίστε τα στερεά και καταναλώστε ως υποκατάστατο τσαγιού. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη ρύθμιση του τσι και την εναρμόνιση του στομάχου.
Σούπα από στομάχι χοίρου και ατρακτυλόδη
1 στομάχι χοίρου, 60 g ατρακτυλόδη, 45 g μαγειρεμένο τζίντζερ, 15 g πιπέρι, κατάλληλη ποσότητα ραφιναρισμένου αλατιού.Καθαρίστε καλά το στομάχι του χοίρου, αφαιρώντας όλο το λίπος. Βράστε το σε βραστό νερό, πετάξτε το νερό και αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα πριν το αφήσετε στην άκρη. Βάλτε το ατρακτυλόδη, το μαγειρεμένο τζίντζερ και το πιπέρι μέσα στο στομάχι. Ράψτε το για να κλείσει και μετά τρυπήστε μικρές τρύπες στο εξωτερικό. Γεμίστε με νερό, βράστε σε δυνατή φωτιά και μετά σιγοβράστε για 2 ώρες. Προσθέστε αλάτι. Αφαιρέστε το στομάχι, κόψτε το σε μερίδες και καταναλώστε τόσο το ζωμό όσο και το στομάχι.Αυτό το πιάτο ζεσταίνει το μεσαίο τμήμα του σώματος, διώχνει το κρύο, τονώνει τον σπλήνα και ενισχύει το τσι, ιδιαίτερα ευεργετικό για όσους έχουν ανεπάρκεια σπλήνα-στομάχου-κρύου.
Χυλός ρυζιού με χρυσάνθεμο
15 g άνθη χρυσάνθεμου, 100 g ρύζι japonica. Ξεπλύνετε τα άνθη χρυσάνθεμου και πλύνετε καλά το ρύζι. Βάλτε και τα δύο σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό, καλύψτε, βράστε σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράστε μέχρι να πάρει τη σύσταση χυλού.Αυτός ο χυλός διαλύει τον άνεμο-θερμότητα, καθαρίζει τη φωτιά του ήπατος και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Είναι κατάλληλος για ζάλη, πονοκεφάλους, κόκκινα μάτια, φουσκάλες και πρηξίματα, καθώς και πρωτοπαθή υπέρταση.