Με τη συνεχή βελτίωση του βιοτικού επιπέδου, η διατροφή των βρεφών έχει υποστεί ποιοτική άλμα. Όχι μόνο υπάρχουν ποικίλες επιλογές τροφίμων, αλλά τα προϊόντα φέρουν επίσης ετικέτες όπως «εισαγόμενο», «απολύτως φυσικό» και «υψηλής θρεπτικής αξίας». Σε συνδυασμό με την προσεκτική καθημερινή φροντίδα των γονιών, τα μικρά παιδιά σήμερα φαίνονται όλο και πιο ανοιχτόχρωμα και με ροδαλά μάγουλα! Ορισμένες μητέρες αποκαλούν ακόμη και τα μωρά τους «μικρές νεράιδες» ή «μικρά γλυκά προσωπάκια».Χωρίς να γνωρίζουν ότι οι μοναδικές μεταβολικές ιδιότητες των βρεφών σημαίνουν ότι η υπερβολική ωχρότητα μπορεί στην πραγματικότητα να υποδηλώνει αναιμία από έλλειψη σιδήρου!
Η αναιμία από έλλειψη σιδήρου επηρεάζει συνήθως τα παιδιά κάτω των δύο ετών. Πριν από τη διάγνωση, συχνά υπάρχει μια παρατεταμένη λανθάνουσα φάση κατά την οποία τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης φαίνονται φυσιολογικά, αλλά παρατηρούνται σημαντικές επιπτώσεις στην ανάπτυξη, κυρίως λόγω της ανεπάρκειας σιδήρου στη διατροφή.Μια διεθνής μελέτη που διήρκεσε σχεδόν 20 χρόνια δείχνει ότι η αναιμία από έλλειψη σιδήρου κατά την πρώιμη παιδική ηλικία μπορεί να προκαλέσει μη αναστρέψιμη βλάβη στη γνωστική και σωματική ανάπτυξη. Ποια είναι λοιπόν τα συμπτώματα της αναιμίας στα μωρά; Τι την προκαλεί; Και πώς μπορούμε να την προλάβουμε έγκαιρα; Ας εξερευνήσουμε μαζί αυτές τις ερωτήσεις σήμερα.
I. Συμπτώματα αναιμίας στα βρέφη
Ο όρος «αναιμία» δεν σημαίνει απλώς ανεπαρκή όγκο αίματος, αλλά μάλλον σημαντική μείωση είτε του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων είτε της συγκέντρωσης αιμοσφαιρίνης ανά μονάδα όγκου αίματος.Σύμφωνα με τα πρότυπα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας: τα βρέφη ηλικίας 6 μηνών έως 6 ετών με επίπεδα αιμοσφαιρίνης κάτω από 110 g/L ή τα παιδιά ηλικίας 6 έως 14 ετών με επίπεδα κάτω από 120 g/L διαγιγνώσκονται με αναιμία. Η πρόωρη έλλειψη σιδήρου στα βρέφη μπορεί να μην εμφανίζει εξωτερικά σημάδια, αλλά η υγεία τους έχει ήδη υποστεί βλάβη. Επιπλέον, η αναιμία στα βρέφη δεν έχει άμεση συσχέτιση με το μέγεθος του σώματος. Πολλά παχιά μωρά αναπτύσσουν επίσης αναιμία.Τα συμπτώματα της αναιμίας στα βρέφη περιλαμβάνουν: σταδιακή ωχρότητα του δέρματος και των βλεννογόνων, που επηρεάζει κυρίως το πρόσωπο, ιδιαίτερα τα χείλη και τα νύχια, σωματική κόπωση, μειωμένα επίπεδα δραστηριότητας, ζάλη, εμβοές, εξασθενημένη ανοσολογική λειτουργία και φλεγμονή του στόματος, που μπορεί να οδηγήσει σε επαναλαμβανόμενες λοιμώξεις και κρυολογήματα, σε ορισμένες περιπτώσεις, πικά (π.χ. λαχτάρα για μη εδώδιμα αντικείμενα όπως χώμα, σκόνη από τοίχους, κιμωλία ή τέφρα άνθρακα).Επιπλέον, η αναιμία μπορεί να προκαλέσει έλλειψη οξυγόνου στον εγκεφαλικό ιστό, οδηγώντας σε νευρολογικές αλλαγές. Συγκεκριμένα συμπτώματα περιλαμβάνουν ζάλη, αδυναμία των άκρων, κακή συγκέντρωση, μειωμένη κατανόηση, επιβράδυνση των αντιδράσεων και διαταραχή της μνήμης. Χωρίς έγκαιρη θεραπεία, η αναιμία μπορεί τελικά να επηρεάσει την πνευματική ανάπτυξη του βρέφους. II. Αιτίες της αναιμίας στα βρέφη 1.Ανεπαρκής πρόσληψη σιδήρου: Η πιο συνηθισμένη αιτία της αναιμίας από έλλειψη σιδήρου είναι η ανεπαρκής πρόσληψη σιδήρου. Τα βρέφη που γεννιούνται τελειόμηνα λαμβάνουν αποθηκευμένο σίδηρο από τη μητέρα τους, επαρκή για να καλύψει τις ανάγκες τους για τους πρώτους 4-6 μήνες μετά τη γέννηση. Ωστόσο, εάν ένα βρέφος παραμείνει αποκλειστικά θηλασμένο πέραν των έξι μηνών χωρίς την έγκαιρη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών πλούσιων σε σίδηρο, και δεδομένου ότι η περιεκτικότητα του μητρικού γάλακτος σε σίδηρο μειώνεται απότομα μετά από τέσσερις μήνες, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία στο βρέφος.
2. Ταχεία ανάπτυξη και εξέλιξη: Η βρεφική και η εφηβική ηλικία αντιπροσωπεύουν δύο σημαντικές περιόδους ανάπτυξης στην εξέλιξη του ανθρώπου. Για παράδειγμα, ένα βρέφος ενός έτους μπορεί να τριπλασιάσει το βάρος γέννησής του. Αυτή η επιταχυνόμενη ανάπτυξη απαιτεί σημαντικές ποσότητες σιδήρου. Η μη έγκαιρη εισαγωγή τροφών πλούσιων σε σίδηρο μπορεί εύκολα να προκαλέσει αναιμία στα βρέφη.
3. Υπερβολική απώλεια σιδήρου: Η χρόνια διάρροια, το αίμα στα κόπρανα λόγω εντερικών αλλεργιών και οι επαναλαμβανόμενες λοιμώξεις μειώνουν την απορρόφηση του σιδήρου, ενώ αυξάνουν την κατανάλωσή του, οδηγώντας σε αναιμία. Η βαριά εμμηνορροϊκή αιμορραγία κατά την εφηβεία είναι μια άλλη αιτία αναιμίας στα κορίτσια αυτής της ηλικίας.
III. Πρόληψη της αναιμίας στα βρέφη
1. Έγκαιρη εισαγωγή τροφών πλούσιων σε σίδηρο: ① Βρέφη που θηλάζουν: Το μητρικό γάλα προσφέρει υψηλή βιοδιαθεσιμότητα σιδήρου, επομένως ο θηλασμός πρέπει να συνεχιστεί μετά τη γέννηση.Μετά από έξι μήνες, όταν εξαντληθούν τα αποθέματα σιδήρου, εισαγάγετε συμπληρωματικές τροφές εμπλουτισμένες με σίδηρο, όπως δημητριακά ρυζιού εμπλουτισμένα με σίδηρο, ενσωματώνοντας σταδιακά τροφές πλούσιες σε σίδηρο, όπως κρέας, ψάρι, συκώτι ζώων, προϊόντα αίματος και κρόκους αυγών. ② Βρέφη που τρέφονται με γάλα σε σκόνη: Επιλέξτε γάλα σε σκόνη εμπλουτισμένο με σίδηρο και εξασφαλίστε την έγκαιρη εισαγωγή τροφών πλούσιων σε σίδηρο κατά την έναρξη της στερεάς διατροφής. Αποφύγετε την αποκλειστική σίτιση με αγελαδινό γάλα πριν από την ηλικία του ενός έτους.
2. Ενίσχυση της απορρόφησης και της μεταφοράς του σιδήρου: Η βιταμίνη Α βελτιώνει την απορρόφηση, τη μεταφορά και τη διανομή του σιδήρου από τον οργανισμό, προωθώντας την αιματοποιητική λειτουργία. Δρα ως ενεργοποιητής των συντελεστών που εμπλέκονται στη σύνθεση της γλυκοζυλίωσης της φερριτίνης, ενισχύοντας έτσι τη διατροφική κατάσταση του σιδήρου.
Ιατρικές έρευνες που αναλύουν την κατάσταση της βιταμίνης Α και τον κίνδυνο αναιμίας δείχνουν ότι τα παιδιά με έλλειψη βιταμίνης Α είναι πιο επιρρεπή στην αναιμία. Η έλλειψη βιταμίνης Α είναι ένας ανεξάρτητος παράγοντας κινδύνου για την αναιμία, και η αναιμία από έλλειψη σιδήρου συνυπάρχει με την έλλειψη βιταμίνης Α. Η συμπλήρωση σιδήρου από μόνη της μερικές φορές αποφέρει υποβέλτιστα αποτελέσματα στη θεραπεία της αναιμίας.
Επομένως, η ταυτόχρονη συμπλήρωση βιταμίνης Α παράλληλα με τη θεραπεία με σίδηρο προάγει ενεργά τη διόρθωση της αναιμίας. Οι παιδίατροι συνιστούν τη συστηματική χορήγηση σταγόνων Yikexin Vitamin AD από 15 ημέρες μετά τη γέννηση έως την ηλικία των τριών ετών. Αυτή η αγωγή προλαμβάνει αποτελεσματικά τη ραχίτιδα και την αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου, ενώ ενισχύει συνολικά την ανοσολογική ανθεκτικότητα των βρεφών.
Επιπλέον, τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C ενισχύουν την απορρόφηση του σιδήρου. Επομένως, τα γεύματα πρέπει να περιλαμβάνουν τόσο κρέας όσο και λαχανικά, με έμφαση στην παροχή φρούτων και λαχανικών πλούσιων σε βιταμίνη C στα βρέφη.
3. Εξασφάλιση ισορροπημένης διατροφής: Η καθημερινή διατροφή των βρεφών πρέπει να δίνει προτεραιότητα στην ισορροπία των θρεπτικών συστατικών. Η έγκαιρη διόρθωση των επιλεκτικών διατροφικών συνηθειών είναι απαραίτητη, παράλληλα με την αυξημένη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο με υψηλή βιοδιαθεσιμότητα. Πρέπει να εξασφαλίζεται η επαρκής πρόσληψη τροφών ζωικής προέλευσης και οσπρίων.Τα τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο περιλαμβάνουν στρείδια, συκώτι κοτόπουλου, βοδινό κρέας, κοτόπουλο, τόνο, χοιρινό κρέας, γαρίδες, δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο, σόγια, φακές, μαύρα φασόλια, τόφου και σπανάκι.
4. Πηγαίνετε τακτικά σε παιδιατρικές εξετάσεις: Οι παιδίατροι θα συζητήσουν λεπτομερώς τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού σας με τους γονείς, θα εντοπίσουν άμεσα πιθανούς παράγοντες κινδύνου, θα καθοδηγήσουν τους γονείς σχετικά με τις κατάλληλες πρακτικές σίτισης και θα πραγματοποιήσουν ολοκληρωμένες εξετάσεις για την πρόληψη της αναιμίας.