У наш час сім'я в основному оточена немовлятами, але немовлята все ще можуть бути анемічними. Що тут відбувається? Що можна зробити, щоб запобігти цьому?

　　Дитяча аліментарна анемія - це, по-перше, дрібноклітинна анемія, викликана нестачею заліза в раціоні, по-друге, макроцитарна анемія, викликана нестачею фолієвої кислоти і вітаміну В1: в організмі. При лактації до 4-6 місяців дитина може використовувати залізо від матері для утворення крові, після 4-6 місяців виникає дефіцит заліза, тому за 3-4 місяці слід звернути увагу на додавання продуктів, багатих на залізо. Наприклад, яєчні жовтки багаті на залізо і їх слід додавати. Печінка тварин також містить багато заліза, а також інші види риби, боби та соєві продукти, які можна поступово вводити в раціон дітей. Свіжі зелені листові овочі, фрукти та інші продукти, що містять залізо, також можна вживати одночасно. Звичайно, коли анемія серйозна, а також за рекомендацією лікаря не варто приймати препарати заліза і вітаміни С, Е і так далі. При прийомі цих препаратів важливо враховувати, що їх не можна приймати одночасно з чаєм або кавою.

　　Макроцитарна анемія може виникнути, коли дитину просто годують грудьми і не догодовують її вчасно, або коли дитину годують неповноцінним харчуванням чи вона тривалий час страждає на діарею. Часто проявляється жовтуватим кольором шкіри, вгодованістю, тупим виразом обличчя, не плаче і не посміхається. А також часто мають анорексію, нудоту, діарею, запалення язика і гладкий язик. У цей час можна давати їжу, багату вітаміном Bl2 і фолієвою кислотою, наприклад, зелені листові овочі, фрукти, яловичу печінку, сою і так далі. У важких випадках можна безпосередньо додавати фолієву кислоту, вітамін В12 і вітамін С під наглядом лікаря.

　　Загальні симптоми дитячої анемії

　　Дитяча анемія найчастіше зустрічається у дітей віком від 6 місяців до 3 років. Малюки з блідим або жовтуватим кольором шкіри, втратою апетиту, легкою втомлюваністю, сухим волоссям і зниженою опірністю повинні насторожитись щодо наявності анемії, особливо якщо у них сповільнена реакція, тремор язика, відсутність посмішки або відставання у розвитку інтелекту і поведінки (наприклад, раніше вони вміли сидіти і повзати, а зараз не можуть цього робити) - можливо, вони страждають на мегалобластну анемію. анемія.

　　Тривала анемія може вплинути на роботу серця та розумовий розвиток. Анемія може позбавляти мозок кисню, що, в свою чергу, впливає на інтелектуальний розвиток немовлят і дітей раннього віку, які відстають від дітей того ж віку, які не страждають на анемію, у розвитку мовлення, пам'яті, числових уявлень, дрібної моторики та аудіо-візуальних навичок. Анемія знижує коефіцієнт інтелекту дитини.

　　Дефіцит заліза знижує активність залізовмісних ферментів, пов'язаних з бактерицидною активністю, і імунна функція організму порушується. Анемія призводить до слабкості, а слабкість і хвороби посилюють анемію, утворюючи замкнене коло.

　　Діагностувати анемію не складно, найпростішим методом є перевірка звичайного аналізу крові, якщо рівень кров'яного пігменту нижче 11 г/дл, то це анемія, але також потрібно зробити деякі інші аналізи, щоб виключити інші причини анемії.

　　Важливо активно запобігати виникненню анемії у дітей, а якщо вже подібна ситуація сталася, можна приймати дієтичні добавки для поліпшення ситуації. Отже, яка ж найкраща їжа при анемії у дітей?

　　1, 15 г м'яса лонгана, 3-5 червоних фініків, 100 г круглозернистого рису. Зварити в кашу, подавати гарячим і теплим.

　　Ефективність: живлять серце і поповнюють селезінку, живлять і зміцнюють.

　　2, свіжа козяча кістка 2 кішки (1000 грамів), 200 грамів круглозернистого рису. Овечу кістку промити і подрібнити, залити водою в киплячому супі, після зняття накипу, всипати в круглозернистий рис, зварений в кашу. Вживати рис у відповідній кількості в теплому вигляді, подаючи до столу, протягом 10-15 днів на курс лікування.

　　Ефективність: тонізує нирки і кістки.

　　3, 100 г коричневого клейкого рису, 50 г насіння коїсу, 15 червоних фініків. Зварити в кашу. Під час вживання додати потрібну кількість цукру.

　　Ефективність: живить Інь і тонізує кров.

　　4, система Шоуу 60 грамів, червоні фініки 3-5 штук, 100 грамів круглозернистого рису. Перша система відвару Shouwu взяти густий сік шлаку, додати червоні фініки і кашу круглозернистого рису, стане, в кількості коричневого цукру, а потім варити один або два кип'ятіння може бути. Гарячим і теплим подавати. Shouwu уникати заліза, відвар супу приготування каші потрібно використовувати менше горщик або емальований горщик.

　　Ефективність: тонізує печінку і нирки, живить кров і лікує авітаміноз.

　　5, 2 яйця, жовток взяти розбитий, воду закип'ятити, спочатку додати трохи солі, в зварений жовток, пити 2 рази на день.

　　Ефекти: Поповнює запаси заліза, підходить при залізодефіцитній анемії.

　　6, 150 грамів свинячої печінки, шпинат. Свинячу печінку вимити і нарізати, додати крохмаль, сіль, соєвий соус, глутамат натрію у відповідній кількості, перемішати, покласти на сковороду з бланшованим шпинатом, обсмажити, або 50 г свинячої печінки вимити і нарізати, покласти в киплячу воду і варити майже до готовності, покласти в шпинат, відкрити каструлю, додати приправлений рис, з'їсти печінку, з'їсти овочі і випити суп.

　　Ефективність: добавка заліза, підходить при залізодефіцитній анемії, щоб діти їли страву для поповнення крові "

　　Загальні рецепти:

　　Каша зі свинячої печінки та нежирного м'яса

　　Для кого підходить: для дітей від 8 місяців до 1 року

　　Склад: свіжа свиняча печінка, нежирна свинина, рис, помірна кількість олії, трохи солі.

　　Спосіб приготування:

　　1, свинячу печінку, нежирну свинину помити, нарізати, додати олію, посолити, перемішати.

　　2, буде чистий рис, покласти в каструлю, додати потрібну кількість води, варити до тих пір, поки каша не звариться, додати хорошу суміш з печінки, пісного м'яса, а потім варити до тих пір, поки м'ясо не буде готове.

　　Чотириколірний перловий суп

　　Підходить: 8 місяців ~ 1 рік

　　Склад: борошно, нежирна свинина, яйце, шпинат, норі, помірна кількість олії, подрібнена зелена цибуля та імбир, сіль, соєвий соус.

　　Приготування:

　　1, висипати борошно в миску, за допомогою паличок для їжі занурити у воду і перемішати з борошном, додавати воду під час перемішування борошна, щоб воно перетворилося на невеликі грудочки.

　　2, подрібнити свинину на фарш; бланшувати шпинат в окропі, контролювати воду і нарізати невеликими шматочками.

　　3, на розпечену сковороду в олію покладіть трохи цибулі та імбиру, під фаршем обсмажте, а потім покладіть трохи соєвого соусу, додайте потрібну кількість води, щоб закипіла. Потім покласти невеликі грудочки локшини, добре перемішати ложкою, готувати кілька хвилин. Потім влити яєчну суміш, покласти шпинат, фіолетову капусту і помірно посолити, варити ще кілька хвилин, що є завершенням.

　　Морквяні м'ясо-овочеві рулетики

　　Підходить для: 1 рік ~ 2 роки

　　Склад: борошно, соєве борошно, нежирна свинина, морква, капуста, помірна кількість олії, подрібнена зелена цибуля та імбир, сіль, соєвий соус.

　　Приготування:

　　1, борошно і соєве борошно змішати у співвідношенні 10:1, додати потрібну кількість води і замісити тісто для бродіння.

　　2, нежирну свинину, моркву, капусту порізати на фарш, додати потрібну кількість олії, подрібнену цибулю та імбир, сіль, соєвий соус і перемішати в фарш.

　　3: У виброджене тісто додаємо лужну воду, добре вимішуємо і розкачуємо в тісто.

　　4: Лист змащуємо м'ясо-овочевою начинкою, згортаємо з одного боку рулетом, відправляємо в парову шафу на 30 хвилин, їмо, розрізавши на невеликі шматочки.