في الوقت الحاضر، تدور الأسرة في الأساس حول الطفل، ولكن الطفل لا يزال يعاني من فقر الدم. ما الذي يحدث هنا؟ ما الذي يمكن فعله لمنع ذلك؟

　　فقر الدم الغذائي لدى الأطفال، أولاً، فقر الدم صغير الخلايا الناجم عن نقص الحديد في النظام الغذائي، وثانياً، فقر الدم كبير الكريات الحمر الناجم عن نقص حمض الفوليك وفيتامين B1: في الجسم. يمكن أن تستخدم الرضاعة قبل 4-6 أشهر الحديد من الأم لتكوين الدم، في 4-6 أشهر بعد نقص الحديد، لذلك في 3-4 أشهر يجب الانتباه إلى إضافة الأطعمة الغنية بالحديد. على سبيل المثال، صفار البيض غني بالحديد ويجب إضافته. كما أن كبد الحيوانات غني بالحديد، ويمكن أن يستهلك الأطفال تدريجياً الأسماك الأخرى والفاصوليا ومنتجات الصويا. يمكن أيضًا تناول الخضراوات الورقية الخضراء الطازجة والفواكه وغيرها من المحتوية على الحديد في نفس الوقت. بالطبع، عندما يكون فقر الدم خطيرًا، ولكن أيضًا في إرشادات الطبيب لا تتناول الحديد وفيتامين C وفيتامين E وما إلى ذلك. عند تناول هذه الأدوية، من المهم ملاحظة أنه لا ينبغي تناولها في نفس وقت تناول الشاي أو القهوة.

　　يمكن أن يحدث فقر الدم الكاذب عندما يرضع الطفل رضاعة طبيعية فقط ولا يتم إطعامه الطعام في الوقت المناسب، أو عندما يتغذى الطفل على نظام غذائي جزئي أو يعاني من الإسهال لفترة طويلة من الزمن. وغالباً ما يظهر على شكل اصفرار اللون وسمنة وتعبيرات باهتة وعدم البكاء وعدم الابتسام. وغالباً ما يكون مصاباً بفقدان الشهية والغثيان والإسهال والتهاب اللسان وسلاسة اللسان. في هذا الوقت يمكن إعطاء الأغذية الغنية بفيتامين Bl2 وحمض الفوليك، مثل الخضراوات الورقية الخضراء والفواكه وكبد البقر وفول الصويا وما إلى ذلك. يمكن استكمال الحالات الشديدة مباشرة بحمض الفوليك وفيتامين B12 وفيتامين C تحت إشراف الطبيب.

　　الأعراض الشائعة لفقر الدم لدى الأطفال

　　يحدث فقر الدم لدى الأطفال في الغالب عند الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر إلى 3 سنوات، وينبغي التنبه إلى وجود فقر الدم لدى الأطفال الذين يعانون من فقر الدم مع شحوب أو اصفرار اللون وفقدان الشهية وسهولة التعب وجفاف الشعر وانخفاض المقاومة خاصة إذا كانوا غير مستجيبين ولديهم رعشة في اللسان وعدم الابتسامة ولديهم تطور متخلف أو متراجع في الذكاء (على سبيل المثال، كانوا قادرين على الجلوس والزحف، لكنهم لا يستطيعون فعل ذلك الآن)، فقد يكون لديهم فقر الدم الضخم الأرومات. فقر الدم.

　　يمكن أن يؤثر فقر الدم طويل الأمد على وظائف القلب والنمو العقلي. يمكن أن يؤدي فقر الدم إلى حرمان الدماغ من الأكسجين، مما يؤثر بدوره على النمو الذهني للرضع والأطفال الصغار، الذين يتخلفون عن الأطفال من نفس العمر الذين لا يعانون من فقر الدم في الكلام والذاكرة ومفاهيم الأرقام والمهارات الحركية الدقيقة والمهارات السمعية والبصرية. يقلل فقر الدم من درجة ذكاء الطفل.

　　يقلل نقص الحديد من نشاط الإنزيمات المحتوية على الحديد والمرتبطة بنشاط الجراثيم، وتضعف وظيفة المناعة في الجسم. يؤدي فقر الدم إلى الضعف، ويؤدي الضعف والمرض إلى تفاقم فقر الدم، مما يشكل حلقة مفرغة.

　　ليس من الصعب تشخيص فقر الدم، فالطريقة الأساسية هي فحص الدم الروتيني، فإذا كانت صبغة الدم أقل من 11 جم/ديسيلتر، فهذا يعني فقر الدم، ولكن يجب أيضًا إجراء بعض الفحوصات الأخرى لاستبعاد الأسباب الأخرى لفقر الدم.

　　من المهم الوقاية الفعالة من فقر الدم عند الأطفال، وبمجرد حدوث حالة مماثلة، يمكنك تناول المكملات الغذائية لتحسين الوضع. إذن، ما هو أفضل غذاء لفقر الدم عند الأطفال؟

　　1، 15 جرامًا من لحم اللونجان والتمر الأحمر 3-5، 100 جرام من الأرز المستدير الحبيبات. يُطهى في عصيدة، خدمة ساخنة ودافئة.

　　الفعالية: يغذي القلب ويجدد الطحال ويغذي ويقوي.

　　2، عظم الماعز الطازج 2 قطط (1000 جرام)، 200 جرام من الأرز المستدير الحبيبات. تُغسل عظام الماعز وتُسحق، ويُضاف الماء إلى الحساء المغلي، بعد إزالة الخبث، في الأرز المستدير الحبيبات المطبوخ في عصيدة. تناول كمية مناسبة من الأرز خدمة دافئة من الأرز، 10-15 يومًا لدورة علاجية.

　　الفعالية: تنشيط الكلى والعظام.

　　3، 100 جرام من الأرز اللزج البني، 50 جرامًا من بذور كويكس، 15 تمرًا أحمر. تُطهى في عصيدة. أضف الكمية المناسبة من السكر عند الأكل.

　　الفعالية: تغذي الين وتقوي الدم.

　　4، نظام شووو 60 جرام، تمر أحمر 3-5، 100 جرام من الأرز المستدير الحبيبات. النظام الأول من Shouwu ديكوتيون لأخذ خبث العصير السميك، إضافة التمر الأحمر وعصيدة الأرز المستديرة الحبيبات ، سيصبح ، في كمية السكر البني ، ثم طهي واحد أو اثنين من الغليان يمكن أن يكون. خدمة ساخنة ودافئة. Shouwu تجنب الحديد، عصيدة الطبخ حساء ديكوتيون الطبخ تحتاج إلى استخدام قدر أقل أو وعاء المينا.

　　الفعالية: تنشيط الكبد والكلى وتغذية الدم وعلاج النقص.

　　5 ، 2 بيضة ، خذ صفار البيض المكسور ، الماء المغلي أولاً أضف القليل من الملح ، في صفار البيض المطبوخ ، اشرب مرتين في اليوم.

　　التأثيرات: مكملات الحديد، مناسبة لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

　　6، 150 جرامًا من كبد الخنزير والسبانخ. كبد الخنزير مغسول ومقطع إلى شرائح مع النشا والملح وصلصة الصويا وغلوتامات أحادية الصوديوم كمية مناسبة من الخلط، يوضع في المقلاة مع السبانخ المقلي، أو 50 غراماً من كبد الخنزير مغسول ومقطع إلى شرائح، يوضع في الماء المغلي ويطهى حتى ينضج تقريباً، يوضع في السبانخ، يفتح القدر لإضافة الأرز المتبل، يؤكل الكبد ويأكل الخضار ويشرب الحساء.

　　الفعالية: مكمل الحديد، مناسب لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد للأطفال تناول طبق تجديد الدم "

　　الوصفات الشائعة:

　　عصيدة كبدة لحم الخنزير واللحوم الخالية من الدهون

　　مناسب ل: الأطفال من عمر 8 أشهر إلى 1 سنة

　　المكونات: كبد لحم الخنزير الطازج ولحم الخنزير الخالي من الدهون والأرز وكمية معتدلة من الزيت وقليل من الملح.

　　طريقة التحضير:

　　1، كبد الخنزير ولحم الخنزير الطازج المغسول والمفروم والمفروم وإضافة الزيت والملح كمية مناسبة من المزيج.

　　2، ينظف الأرز، يوضع في القدر، ويضاف الماء، ويطهى حتى تنضج العصيدة، ويضاف الكبد المخلوط، واللحم الخالي من الدهون، ثم يطهى حتى ينضج اللحم.

　　حساء اللؤلؤ بأربعة ألوان

　　مناسب: من 8 أشهر إلى 1 سنة من العمر

　　المكونات: دقيق، لحم خنزير قليل الدهن، بيض، سبانخ، سبانخ، نوري، زيت معتدل، بصل أخضر مفروم وزنجبيل، ملح، صوص الصويا.

　　طريقة التحضير:

　　1، ضعي الدقيق في حوض، واستخدمي عيدان الطعام لغمسها في الماء واخلطيها في الدقيق، وأضيفي الماء أثناء خلط الدقيق، بحيث يتم خلطه في كتل صغيرة.

　　2، يُقطّع لحم الخنزير إلى لحم خنزير مفروم؛ يُسلق السبانخ في الماء المغلي ويُتحكم في الماء ويُقطّع إلى قطع صغيرة.

　　3، مقلاة ساخنة في الزيت، ضعي بعض البصل والزنجبيل، تحت اللحم المفروم يقلب اللحم، ثم ضعي القليل من صلصة الصويا، أضيفي كمية مناسبة من الماء حتى يغلي. ثم ضعي كتل المعكرونة الصغيرة، وحركيها جيداً بالملعقة واطهيها لبضع لحظات. ثم يُسكب مزيج البيض، ويوضع السبانخ والملفوف الأرجواني والملح المعتدل، ويُطهى لبضع لحظات حتى يكتمل.

　　لفائف اللحم والخضار بالجزر والخضروات

　　مناسب ل: طفل عمره 1 سنة ~ 2 سنة

　　المكونات: دقيق، دقيق فول الصويا، ولحم الخنزير الخالي من الدهون، والجزر، والملفوف، وزيت معتدل، وبصل أخضر مفروم وزنجبيل، وملح، وصلصة الصويا.

　　طريقة التحضير:

　　1، يخلط الطحين ودقيق فول الصويا بنسبة 10:1، وتضاف الكمية المناسبة من الماء، وتصبح عجينة مخمرة.

　　2، يُقطع لحم الخنزير الخالي من الدهون والجزر والملفوف إلى مفروم، وتُضاف الكمية المناسبة من الزيت والبصل والزنجبيل والملح وصلصة الصويا وتُقلب في الحشوة.

　　3: يُضاف ماء الغسول إلى العجينة المخمرة وتُعجن جيداً وتُفرد على شكل صفيحة عجين.

　　4، تُدهن الصفيحة في حشوة اللحم والخضروات، وتُلف من جانب واحد، وتوضع في الدرج على البخار لمدة 30 دقيقة أي عند الأكل تقطع إلى أقسام صغيرة.