Όλοι γνωρίζουμε τη γλυκόριζα ως φαρμακευτικό βότανο, γνωστό για την αποτελεσματικότητά του στη θεραπεία αναπνευστικών παθήσεων. Αλλά τι ακριβώς είναι η μοξοθεραπεία με γλυκόριζα; Και ποια είναι τα οφέλη της; Παρακάτω, περιγράφουμε τα θεραπευτικά αποτελέσματα της μοξοθεραπείας με γλυκόριζα και τις πιθανές παρενέργειές της. Αποτελέσματα και λειτουργίες της μοξοθεραπείας με γλυκόριζα Για τη μοξοθεραπεία με γλυκόριζα, η ακατέργαστη ρίζα γλυκόριζας τηγανίζεται με μέλι σε αναλογία 100:25 μέχρι να πάρει χρυσοκάστανο χρώμα. Είναι έτοιμη όταν δεν κολλάει πλέον στο χαρτί.Η γλυκόριζα ψημένη με μέλι έχει θερμή φύση, με γλυκές και θερμαντικές ιδιότητες που βοηθούν τον σπλήνα, τονώνουν τον μεσαίο ενεργοποιητή, εναρμονίζουν το στομάχι, ανακουφίζουν από την επείγουσα ανάγκη και ανακουφίζουν από τον πόνο. Σύγχρονες έρευνες δείχνουν ότι η γλυκόριζα περιέχει διάφορα χημικά συστατικά, όπως γλυκυρριζίνη, γλυκυρρητινικό οξύ και πολυσακχαρίτες γλυκόριζας, που έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιαλλεργική δράση. Μπορεί να ρυθμίσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, να επιδείξει αντικαρκινική δράση και να προσφέρει αναλγησία.Πειραματικές μελέτες δείχνουν ότι η γλυκόριζα τηγανισμένη με μέλι έχει ανώτερες αντισπασμωδικές και αναλγητικές ιδιότητες σε σύγκριση με την ακατέργαστη γλυκόριζα. Έχει επίσης μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα κατά της καρδιακής αρρυθμίας που προκαλείται από χλωριούχο βάριο σε αρουραίους. Επιπλέον, το τηγάνισμα της ακατέργαστης γλυκόριζας με μέλι έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση κατά 20% της περιεκτικότητας σε γλυκυρριζικό οξύ, προλαμβάνοντας έτσι τον ψευδοαλδοστερονισμό που σχετίζεται με την ακατέργαστη γλυκόριζα.Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε γλυκυρριζίνη, το δραστικό συστατικό που είναι υπεύθυνο για την τονωτική δράση της γλυκόριζας, αυξάνεται ελαφρώς. Σύγχρονα φαρμακολογικά πειράματα επιβεβαιώνουν τη θεραπευτική δράση του αφέψηματος Four Gentlemen (που περιλαμβάνει ψημένη γλυκόριζα, ginseng, λευκό atractylodes και poria) στην τόνωση του μεσαίου καυστήρα, ωφελώντας το qi, ενισχύοντας τον σπλήνα και θρέφοντας το στομάχι. Αυτό παρέχει επίσης φαρμακολογική αιτιολόγηση για τη βαριά χρήση ψημένης γλυκόριζας στο αφέψημα Roasted Licorice Decoction για τη θεραπεία αρρυθμιών.Πειράματα αποδεικνύουν ότι η ψημένη γλυκόριζα σε συνδυασμό με ρίζα λευκής παιωνίας μπορεί να μετατρέψει την οξύτητα σε γλυκύτητα για να θρέψει το γιν, επιδεικνύοντας συνεργιστικά αποτελέσματα στην ανακούφιση οξέων καταστάσεων. Οι προαναφερθείσες φαρμακολογικές μελέτες δείχνουν ότι η ψημένη γλυκόριζα έχει διαφορετικές ιδιότητες σε σύγκριση με την ακατέργαστη γλυκόριζα.
Η ψημένη με νερό γλυκόριζα παρασκευάζεται με επαναλαμβανόμενη διαβροχή της ακατέργαστης γλυκόριζας με νερό και ανακάτεμα μέχρι να στεγνώσει, και στη συνέχεια επαναλαμβανόμενη διαβροχή και ανακάτεμα πολλές φορές μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως.Η γλυκόριζα ψημένη με νερό επιλέγεται κλινικά για ασθενείς που χρειάζονται παρατεταμένη χορήγηση ακατέργαστης γλυκόριζας για αποτοξίνωση και καθαρτικό, αλλά έχουν σχετικά ανεπαρκή σωματική διάπλαση, προκειμένου να μετριαστεί η έντονη ψυκτική της φύση. Επιλέγεται επίσης για τη θέρμανση και την τόνωση του σπλήνα και του στομάχου σε περιπτώσεις επιγαστρικής και κοιλιακής διάτασης, όπου τα παρασκευάσματα που υγραίνονται με μέλι μπορεί να προκαλέσουν λιπαρή στασιμότητα, εξασφαλίζοντας τόνωση χωρίς λιπαρότητα.
Παρενέργειες της γλυκόριζας
1. Η υπερβολική κατανάλωση γλυκόριζας μπορεί να προκαλέσει αυξημένη αρτηριακή πίεση, μυϊκή αδυναμία, προοδευτική κόπωση, πονοκεφάλους και μειωμένα επίπεδα τεστοστερόνης στους άνδρες.
2. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν τη γλυκόριζα. Κλινικά στοιχεία δείχνουν ότι η υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει βαριά αιμορραγία και, σε σοβαρές περιπτώσεις, πρόωρο τοκετό.
3. Η μακροχρόνια χρήση γλυκόριζας μπορεί να οδηγήσει σε ανώμαλη αύξηση βάρους.
4. Η γλυκόριζα περιέχει γλυκυρριζικό οξύ, το οποίο, όταν είναι αυξημένο, εμποδίζει την έκκριση νατρίου και μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση νατρίου.
3. Η παρατεταμένη χρήση μπορεί επίσης να προκαλέσει ανώμαλη αύξηση βάρους.
4. Η γλυκόριζα περιέχει γλυκυρριζικό οξύ, το οποίο, όταν είναι αυξημένο, εμποδίζει την έκκριση νατρίου και προάγει την απώλεια καλίου μέσω των ούρων. Αυτό τελικά οδηγεί σε μυϊκή βλάβη και αυξημένη αρτηριακή πίεση. Η εξάντληση του καλίου προκαλεί επίσης κατακράτηση υγρών, με αποτέλεσμα την εμφάνιση οιδήματος.
Λαμβάνοντας υπόψη τις προαναφερθείσες παρενέργειες της γλυκόριζας, ποιες ομάδες ατόμων πρέπει να είναι προσεκτικές κατά τη χρήση της;
Με βάση τα παραπάνω, τα άτομα με υπέρταση, διαβήτη, νεφρική νόσο, καρδιακές παθήσεις, έγκυες γυναίκες, άτομα με σεξουαλική δυσλειτουργία, παχυσαρκία ή προβλήματα που αφορούν το ήπαρ και την εμμηνόρροια πρέπει να αποφεύγουν τη γλυκόριζα.